보름날, 가정육아 여러분께 인사드리러 왔어요.
그냥 눈팅만 하다가 글올리기는 첨인데요-
요리솜씨 대단하신 선배님들이 많은 여기에
서투른 사진 올리기 부끄럽지만...그냥 봐주세욤^^
* 干豆腐오이냉채
재료: 干豆腐( 중국물산에서 사왔어요)
오이
파
향채
조미료: 소금, 설탕, 간장, 식초, 깨, 미원, 고추가루 (辣椒油）, 참깨기름
만드는 방법: 우의 재료를 송송 썰어뒀다가, 조미료를 적당하게 넣으면 완성!
아주 간단함. 포인트는 설탕과 식초를 많이 넣으면 맛있어요^^
* 달래김치
재료: 달래 ( 저는 日暮里 キムチの高麗라는 한국물산에서 샀어요)
파
조미료: 소금, 설탕, 고추가루,미원, 물엿
이 조미료들을 미리 반죽하여 만들어놓습니다. 고추가루에 물을 좀 넣어 불려둡니다.
만드는 방법: 깨끗하게 다듬은 달래와 송송 썰어놓은 파에 미리 만들어놓은 조미료를
넣어 주물러주면 됩니다. 간단하고 맛있어요.
레시피 첨 써보니까 상세하게 잘 못쓰겠네요^^;
좋은 보름 보내세요~~
그냥 눈팅만 하다가 글올리기는 첨인데요-
요리솜씨 대단하신 선배님들이 많은 여기에
서투른 사진 올리기 부끄럽지만...그냥 봐주세욤^^
* 干豆腐오이냉채
재료: 干豆腐( 중국물산에서 사왔어요)
오이
파
향채
조미료: 소금, 설탕, 간장, 식초, 깨, 미원, 고추가루 (辣椒油）, 참깨기름
만드는 방법: 우의 재료를 송송 썰어뒀다가, 조미료를 적당하게 넣으면 완성!
아주 간단함. 포인트는 설탕과 식초를 많이 넣으면 맛있어요^^
* 달래김치
재료: 달래 ( 저는 日暮里 キムチの高麗라는 한국물산에서 샀어요)
파
조미료: 소금, 설탕, 고추가루,미원, 물엿
이 조미료들을 미리 반죽하여 만들어놓습니다. 고추가루에 물을 좀 넣어 불려둡니다.
만드는 방법: 깨끗하게 다듬은 달래와 송송 썰어놓은 파에 미리 만들어놓은 조미료를
넣어 주물러주면 됩니다. 간단하고 맛있어요.
레시피 첨 써보니까 상세하게 잘 못쓰겠네요^^;
좋은 보름 보내세요~~
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코멘트 (10)
군침이 도네요.빨리가 밥먹고프네요.^^.님도 좋은 보름보내세요.
나두 군침이 막 도네요.먹고 싶어!!
좋은 보름지내세요!
좋은 보름지내세요!
참 먹음직하네요 ~~
달래는 일본슈퍼에 파는거 못봐서 전 산적이 없는데 ..
먹고파요 ^^
달래는 일본슈퍼에 파는거 못봐서 전 산적이 없는데 ..
먹고파요 ^^
어디서 샀다는것까지 상세하게 적어주셔서 고맙습니다.~~
앞으로도 레시피 부탁합니다.
앞으로도 레시피 부탁합니다.
오우...먹음직하네요...근데干豆腐우에껀 香菜가여??
香菜맛이 팍팍 풍기면서 맛이 진짜쥑이겠네여..?
달래김치는 전번에 해먹을라고 슈퍼에갔더니 글쎄백그람에 400엔이더군요..
어찌나 비싼지 관뒀어요....
香菜맛이 팍팍 풍기면서 맛이 진짜쥑이겠네여..?
달래김치는 전번에 해먹을라고 슈퍼에갔더니 글쎄백그람에 400엔이더군요..
어찌나 비싼지 관뒀어요....
너무 맛있겠다!달래무침은 진짜 한 10년은 못먹은거 같은데...휴~먹고싶다!!쩝쩝...
근데 달리는 어디서 팔아요???????????
달래 먹고싶어요 ㅎㅎㅎ 저 일본에 왔을때 옆집아줌마가 많이 캐서 줘서먹은생각이 나요 ㅎㅎㅎ
나도 랭채라무 확 가는뎅.. ㅠㅠ
맛잇겟슴더~
맛잇겟슴더~
달래김치 너무 맛있어보이네요...밥맛이 확확 당기겠는데...깐뚜포 랭채는 맨날 해먹어서 먹고싶은 생각 그리 없는데 달래 김치는...군침이 꿀떡!
잘 배우고 갑니다.
잘 배우고 갑니다.