간단히 내가 하는방법을 올림니다
양배추 반개를 조금 크게 썬 다음
소금을뿌리고 20분정도 두었다가
손으로 꽝꽝 주물름다
이 절차를 절대 빠뜨리지 말고 장갑 끼지 마쇼
양파 가늘게 썰어넣고
무우갈아 큰 숟가락 한술정도
닌진 조금썰어 넣으면이뻐보임니다
마늘 6쪽 쫗아넣고
샹강은 번거로와서 스빠에서 파는걸 커피술 반술
고추가루 고노미로 넣되
저는 뜨거운 물에 살짝 데워넣슴다
색갈이 곱게 나옴다
다시 손으로 주물러서
간을 보고 소금조금 추가함니다
하루밤재우면 맛이 남니다
단 저는 아지나모도 다시다 안넣슴니다
이상 간단히 적어 보았슴니다
양배추 반개를 조금 크게 썬 다음
소금을뿌리고 20분정도 두었다가
손으로 꽝꽝 주물름다
이 절차를 절대 빠뜨리지 말고 장갑 끼지 마쇼
양파 가늘게 썰어넣고
무우갈아 큰 숟가락 한술정도
닌진 조금썰어 넣으면이뻐보임니다
마늘 6쪽 쫗아넣고
샹강은 번거로와서 스빠에서 파는걸 커피술 반술
고추가루 고노미로 넣되
저는 뜨거운 물에 살짝 데워넣슴다
색갈이 곱게 나옴다
다시 손으로 주물러서
간을 보고 소금조금 추가함니다
하루밤재우면 맛이 남니다
단 저는 아지나모도 다시다 안넣슴니다
이상 간단히 적어 보았슴니다
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (4)
잘 배웠음다..맛있게 해서 먹어볼게요.
일본에 영채있어야 하지 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
잘 알았습니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ
닭곰이 역빠르긴...ㅎㅎㅎ
생강을 통채로 아니면 썰거나 갈아서 조금씩 포장해서 냉동하면 쓰기도 편리할텐데...
생강을 통채로 아니면 썰거나 갈아서 조금씩 포장해서 냉동하면 쓰기도 편리할텐데...