안녕하세요 요리고수님 좀 알려주세요
명태고기 통채로 말린거 몇개잇는데
어떤요리 해먹습니까?
부탁합니다
명태고기 통채로 말린거 몇개잇는데
어떤요리 해먹습니까?
부탁합니다
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코멘트 (3)
찟어서 살짝 불린후에 매운고추에 볶아먹기
콩나물이거나 두부랑 같이 북어국 해먹기
콩나물,무우,양파랑 같이 달콤새콤한 고추장 양념 해서 명태찜 해먹기
콩나물이거나 두부랑 같이 북어국 해먹기
콩나물,무우,양파랑 같이 달콤새콤한 고추장 양념 해서 명태찜 해먹기
저두 어떻게 해먹을지 몰라서 몇달째 두고있는데
잘 배우구 갑니다.
잘 배우구 갑니다.

혹은 나른해진담에 고추장 아마가라쿠 다레 만들어서 버물여 먹어도 술안주에 굿.
좀 더 연하게 드시고싶으면 약간만 나른해진후에 간장 깨기름 미원 일케 아지즈케 하면 맛잇슴다.나중에 깨를 살짝 쳐도 됨.
간장 많이 넣지 마쇼.