여러가지 지지미를 해본적은 잇어도 파지지미는 해본적 없어서 잘 몰르거든요
알고잇는분 잇으시면 제히 꼭 부탁드립니다
알고잇는분 잇으시면 제히 꼭 부탁드립니다
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코멘트 (4)
도시나물님
괜히 배고프게 만드네요.지금 다이어트중인데..
다음넷의 요리 맛집에 가서 파전 검색치니 해물파전이 있긴하던데요.
괜히 배고프게 만드네요.지금 다이어트중인데..
다음넷의 요리 맛집에 가서 파전 검색치니 해물파전이 있긴하던데요.
지지미 기본은 다 같아요,,
밀가루에 닭알 한알 깨넣고 찬물로 골고루 반죽하세요,,
고기 즐겨드시는 분이시면 민치도 좀 두고요,,고기 별루인 분들은 새우를 칼탕쳐 넣거나
오징어 다리를 뜨거운 물에 슬척데쳐 송송 쏠아넣어도 되구요,,
그다음엔 다마네기,닌진 가늘게 쏠아 넣고 소금 다시다 로 간을 맞추면 되죠,,
약한파는 길이 세등분내지 네등분 해서 반죽에 넣지말고
후라이판에 반죽 골고루 펴놓고 그위에 파를 놓아주세요,,파위엔 또 반죽 슬쩍 한벌 덮어주구요.,,그다음엔 맛잇게 굽으면 되지요,,
ㅎㅎ 맛잇게 드세요,,
밀가루에 닭알 한알 깨넣고 찬물로 골고루 반죽하세요,,
고기 즐겨드시는 분이시면 민치도 좀 두고요,,고기 별루인 분들은 새우를 칼탕쳐 넣거나
오징어 다리를 뜨거운 물에 슬척데쳐 송송 쏠아넣어도 되구요,,
그다음엔 다마네기,닌진 가늘게 쏠아 넣고 소금 다시다 로 간을 맞추면 되죠,,
약한파는 길이 세등분내지 네등분 해서 반죽에 넣지말고
후라이판에 반죽 골고루 펴놓고 그위에 파를 놓아주세요,,파위엔 또 반죽 슬쩍 한벌 덮어주구요.,,그다음엔 맛잇게 굽으면 되지요,,
ㅎㅎ 맛잇게 드세요,,
dakom님 다다님 선녀님 감사합니다 참고로 한번 해 볼게요
小麦粉５０クラムに水４０クラムを入れて良くかけ混ぜ！ぞこにだまご一つ入れてかけ混ぜます。だまご嫌いならみずを８０クラムにします。後は好きな野菜を６０クラム入れます。塩しょしょ。ちちみ一つの分です。