チキンナケット만드는법

가정육아 · #77499

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sandy · 2007-03-01 17:42:37 · 조회 366
텔레비에서 하는걸 한번 만들어 보니깐 맛있었습니다.
막크가면 애들이 많이 사먹는데 막크에서 파는거는 아주 안좋은 고기로 해서 건강에 안좋대요.
애기 있는집에서 아이한테 만들어 주세요.
음식에 까다로운 우리 집 신랑하고 아들도 맛있다고 하더군요.
재료:1.鶏の挽き肉400g
    2.片栗粉2숟갈 ,간장1작은숟갈 ,다진 마늘 한쪼각 ,소금 조금 ,
          술 1숟가락 후추조금, 닭알노른자위만 하나.
        3. 스파에서 파는 唐揚げ粉작은 봉지로 한봉지 カレー粉2숟갈
만드는 법: 먼저 1에 2를 넣고 잘 버무립니다
               그리고 16등분으로 나누어 납작하게 동그랗게 완자같이 빚어서 놓습니다
               손에 물을 묻히고 빚으면 잘 묻어안납니다 .그리고 잘 붙어안나는 그릇에 놓으세요.
               그리고 뜨거운물에 넣어서 3,4분을 끓입니다.
               비닐주머니에 3을 넣고 손으로 조물락해서 버무려서 거기에 삶은 닭고기완자를 넣고
               골고루 가루가 뭍게 비닐주머니를 흔들어줍니다.
               다음에 후라이판에 조금 기름에 많다하게 (완자가 절반 잠길정도로)넣고 번져놓으면서
               색갈이 변하면 꺼내면 됩니다.
               카레가루가 없으시면 스파에서 파는 카레루를 마늘 갈듯이 갈면 가루가 됩니다.
              

    

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코멘트 (6)

메모사랑 · 2007-03-01 18:25:16
우와~이런것두 만드시네~하여튼 알뜰하셔요~ㅋㅋ

그리고...찹쌀갈비찜말인데요...저의 글에 다시 들어가보시면 좀 수정한부분이 잇어서 확인해보세요~^^싼디님은 꼭 만들어볼 생각인것 같아서 이렇게 특별히 알려드리는겁니다..ㅋㅋㅋ
sandy · 2007-03-01 18:34:46
메모님 감사 감사...........
사랑mail.com · 2007-03-01 18:56:38
잘 배우고 이제 후에 시도하겠어요,ㅎㅎㅎㅎㅎ
sandy · 2007-03-01 19:10:53
사랑님 애기 일본델꾸올때는 요런것도 먹을수 있겠는데 만들어주세요.
천생연분 · 2007-03-02 00:14:17
애기 돌 지나야 먹을수 잇잔아요 ,,
넘 맛잇겟어요 ,,
sandy · 2007-03-02 07:57:03
천생님 //만들때 애기가 어리면 카레 분을 매운거로 하면 안됩니다.

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