여러 요리사님들

저는 료리사는 아니지만요..ㅎㅎ저의 집에 친구들이 올때에 자주하는 메뉴 몇개 올려드릴께요.젤 간단한걸로요..

불고기-일본사람들이 좋아합니다.
가장간단하게 하는것은 슈퍼에 야끼니꾸다레가 있습니다.
소고기키리오또시고기(얇게 팰로썬것)을 사서 다마네기와 같이 볶다가 다진생강,다진마늘 넣구 야끼니꾸다레 넣구 그다음 사과즙(없으면 쥬스도 괜찮습니다)도 조금넣구 깨,아지나모도넣구 함께 닦아주면 됩니다.ㅎㅎ

오징어생회무침-
오징어를 검질해서 가늘게 썬후 식초를 푹넣어서 먼저 나른하게합니다.그담에 닌진,다마네기를 가늘게 썰어서 넣구 고추가루,마늘,소금,깨,사탕가루,아지나모도,식초를 조금 넣구 손으로 계속 주물러서 간을 맞추면됩니다.

물만두-일본분들이 영좋아합데다..집에서 하는것대로 빚어보쇼.전에 울집에 일본친구들이왔을때 진채하구 염지 돼지고기속을 하니 맛있게 먹습데다.만두껍질은 물론 슈퍼에서 사는것이 편함다..ㅋㅋ

돼지갈비-
요건 료리술,따료,사탕가루,식초넣구 탕추파이구 해두 좋구
된장을 풀어서 시라지두 넣구 갈비찜해두 보기좋구 맛있슴다.

그담에 오이랭채나,녹두나물랭채,미역줄거리랭채,깐두포냉채,챵빤투떠우썰,국수랭채,
이러루한걸로 한 둬가지 하구..

레타스,미즈나랑 썰어서 도레싱그쳐두 편하게 료리한가지 되구..ㅎㅎ

탕은 김치찌게나 하나 만들어주면 좋을껏 같구..

이만 말하겠슴다..ㅋㅋ넘 길어져서..혹 한가지라두 도움이나 되겠는지 해서 써봤슴다.

이참에 련정님의 요리비법을 슬쩍 배우구 갑네다~ 땡큐~ ㅋㅋ

나도 슬쩍 배우고 갑니다......
물교자는 확실히 일본사람들이 맛있다고 그러던데요.

련정님;
회답이 늦어 죄송합니다. 어제두 늦게까지 일이 잇어서
이제야 여기에 들리게 되엿구요.
이렇게 많은 요리를 올려주셔서 너무 감사합니다!!!!

기쁨님/샌디님;
물교자는 하기가 좀 번거러워서...
들려주셔서 감사합니다.