요걸 해드신 분 계심다??

파이구는 해봤는데 양고기는 못해봐서리 ㅋㅋㅋ
쏘리 ㅎㅎㅎ

ㅋㅋ 패구는 어떻게 했어요 ???

동이맘 안녕~~~
오랫만임다.
동이는 잘크고있나요?
물어보는건 잘몰라서 패스하고 반가바서 들렀슴다.

캬캬 너사랑님 ㅋㅋㅋ
이게 얼마만임까 ???
콩알이는 잘있씀까?
동이는 오늘 소풍갔씀다 ㅎㅎㅎ

울집에 저거 자주 해먹습니다...
남편이 좋아해서요....
그래서 맨날 남편이 하구...난 먹기만...ㅎㅎㅎ

똑똑 잘라서 .....양념 해놧다가 ...코우썅에 넣구 굽기두 하구요...
가스에 고기굽는데 넣구 구워두 되요...
아님 후라이판에 그냥 떼굴데굴 익혀서 쵈양념에 찍어먹기두 합니다...

양념할때 큐이절반쯤 잘라넣구 재여놨다가 굽으면 더 말랑말랑하구 맛있어요....

ㅋㅋㅋ 루피님 ㅎㅎ 난좀 료리 왕왕 초보라서 ㅋㅋ
흠흠 그냥 불에 냅다 구운면 되겠네요 ㅋㅋㅋ

파이구는 잘자놓은거 스파에 파는거 있잖아 .
그거 사다가 양제기에 물 받아서 30동안 젬궜다가, (고기속 피물 빼기)
우선 일반솥에 넣어서 한번 끓여서 아끄를 제거하고 물도 버리고
그다음 생강이랑 따료 소금 물을 고압가마에 넣고 끓이는데 ,,,
고압가마에서 칙칙 소리난후 5분 더 삶아주면 고기가 몰랑몰랑 해지우 ㅎㅎ

그리고 양념장( 마늘 파 간장 설탕 식초 등 )을 만들고
후라이판에 기름넣고 고기 살짝 볶은후 약한불로 돌리고
위의 양념장을 부어넣고 고기에 양념장이 잘 묻도록 고기를 두세번 뒤집어주면 오케이 ㅎㅎ

새콤매콤한 맛을 좋아하면 양념장에 고추장을 섞어넣으면 된다.
대신 고추장은 좀 짜니까 간장량을 조절하고 ㅎㅎㅎ

음~~내 좀 환이환 한다음에 요렇게 해봐야겠소 ㅎ
내 이재까지 ㅋㅋ 재료 가뜩 남아 김밥 말았소 ㅋ ㅋㅋ
오늘 가져간게 ㅋㅋ 대성공 한거같애요 ㅎㅎㅎ 모두들 맛있다 합데 ㅋㅋㅋ
언니 땡큐 ~~

이렇게 큰거 사와도 요리할 엄두도 못낼거 같아요.

ㅎㅎ 나두 문뜩 옛날에 중국에서 이런 양 파이 먹던생각나서 ㅋㅋㅋ 그랬슴다 ㅎㅎㅎ

양고기는　다　한거　먹는게　편하구　맛있더라　ㅋㅋ
이게　진리다　ㅋㅋ
편하게　살자　ㅋㅋ냄새땜에　ㅋㅋ

하는거　배워서　해먹어　봤는데　
그럭저럭　맛있더라　
단　너무　번거롭드랑　ㅋㅋ

ㅋㅋㅋ 올소 휴ㅠㅠㅠ 양고기 먹을땐 엄청 맛있는데 냄새가 좀 ㅋㅋㅋ
겨울에 집에서 마라탕 해먹을땐 완전 맛잇는데 밖에서 집으로 들어오문냄새 써거지 납데 ㅋㅋ
요즘은 자꾸옛날에 먹던 음식이 생각나서 ㅎㅎ
에효 역시 요런거 잘하는데 를 알아봐야겟소 ㅎㅎㅎ