豚レバーと玉ネギ焼き입니다 ^^
그리고 カレイ煮物도 만들었는데 형태가 망가져서 사진은 삭제 ㅋㅋ
그냥 봐주세요~
자꾸 올려서 밉져ㅋㅋ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
만들기
재료 돼지 간,다마네기 반쪽,
양념 코쇼 조금,간장,료리술 한술,생간 조금,다시다
방법
1.팬에 기름을 조금 두르고 먼저 다마네기만 절반 익을정도로 볶아냄니다.
2.다마네기는 꺼내고 팬에 다시 기름을 조금 두르고 이번엔 레바만 볶아냄니다.
이때 료리술을 넣습니다.
3.레바가 량면의 색이 변하면 다마네기를 다시 넣고 코쇼를 뿌려주고 같이 볶아줍니다.
4.이어서 간장,다시다를 넣고 몇번 더 번져주면 완성입니다~~~
그리고 カレイ煮物도 만들었는데 형태가 망가져서 사진은 삭제 ㅋㅋ
그냥 봐주세요~
자꾸 올려서 밉져ㅋㅋ
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만들기
재료 돼지 간,다마네기 반쪽,
양념 코쇼 조금,간장,료리술 한술,생간 조금,다시다
방법
1.팬에 기름을 조금 두르고 먼저 다마네기만 절반 익을정도로 볶아냄니다.
2.다마네기는 꺼내고 팬에 다시 기름을 조금 두르고 이번엔 레바만 볶아냄니다.
이때 료리술을 넣습니다.
3.레바가 량면의 색이 변하면 다마네기를 다시 넣고 코쇼를 뿌려주고 같이 볶아줍니다.
4.이어서 간장,다시다를 넣고 몇번 더 번져주면 완성입니다~~~
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코멘트 (18)
오늘도 먹음직한 료리네요^^
맨날 눈팅만하다가 플은 첨이네요~~
깜장이님,혹시 이전에 우에노와다미에서 일하셨나요?
맨날 눈팅만하다가 플은 첨이네요~~
깜장이님,혹시 이전에 우에노와다미에서 일하셨나요?
먹음직도 해라..내 요짐 저녁에 잘 올라오는데..꼭 어느님 썰썰이 일으키네요..
겨우 살 뺀거 되돌이하게 생겠슴다..
겨우 살 뺀거 되돌이하게 생겠슴다..
참, 꼭 군침을 사키게 만드시네유...
넘 맛잇는 요리 올리셧네요 ,,,
왕자맘님
곤방와^^오늘 낮에 바빳어요? 잘 안보이던데 ㅋㅋ
저두 여직 레바는 이런저런 방법으로 시도해보다기 다마네기와 같이 해보기는 첨임다.
아이쇼는 맞는것 같았어요 ㅋㅋ
레시피를 올릴께요 좀 기다려 주세요~
비린내를 없애는 방법은 료리술을 넣습니다,술은 비린내와 잡내를 제거하고
고기를 나른하게 만듭니다.
곰돌이엄마님
어머머~~~누구십니까? 저 확실히 거기서 일했는데...어떻게 아십까?
글고 저 못난 료리 봐주신거 감사해요ㅋㅋ
미나리님
ㅋㅋ 저녘마다 썰썰이 일으키는 행렬에 들어선거 사과함다 ㅋㅋ
미나리님도 전번에 마화를 맛있게 올렷던데.
전 아직 챠렌지 못했는데요~
Fool again님
이거 여기두 지송해서 어쩝니까 ㅋㅋ
천생연분님
언제나 들려줘서 고마워요~ 레시피 올릴께요. 함 해보세요
곤방와^^오늘 낮에 바빳어요? 잘 안보이던데 ㅋㅋ
저두 여직 레바는 이런저런 방법으로 시도해보다기 다마네기와 같이 해보기는 첨임다.
아이쇼는 맞는것 같았어요 ㅋㅋ
레시피를 올릴께요 좀 기다려 주세요~
비린내를 없애는 방법은 료리술을 넣습니다,술은 비린내와 잡내를 제거하고
고기를 나른하게 만듭니다.
곰돌이엄마님
어머머~~~누구십니까? 저 확실히 거기서 일했는데...어떻게 아십까?
글고 저 못난 료리 봐주신거 감사해요ㅋㅋ
미나리님
ㅋㅋ 저녘마다 썰썰이 일으키는 행렬에 들어선거 사과함다 ㅋㅋ
미나리님도 전번에 마화를 맛있게 올렷던데.
전 아직 챠렌지 못했는데요~
Fool again님
이거 여기두 지송해서 어쩝니까 ㅋㅋ
천생연분님
언제나 들려줘서 고마워요~ 레시피 올릴께요. 함 해보세요
ㅋㅋ~~맞구나^^
나는 이전에 이찌바에서 일했씀다.
내 깜장이님 오빠랑 형님이랑 영 친함다.
요기서래뚜 알구지내기쇼^^
나는 이전에 이찌바에서 일했씀다.
내 깜장이님 오빠랑 형님이랑 영 친함다.
요기서래뚜 알구지내기쇼^^
깜장이님네..
저녁메뉴두...영양가 높으걸루 드시네요.
낮에는낫또.ㅎㅎㅎ
시래기장국은..언제쯤이믄..??
저녁메뉴두...영양가 높으걸루 드시네요.
낮에는낫또.ㅎㅎㅎ
시래기장국은..언제쯤이믄..??
저녁메뉴 맛있겟다. 전 별로 볶은적이 없어요. 잘 배우고 갑니다.
그런데 코쇼는 뭐예요.?
되지간은 끓는물에 넣어서 익혀내여 얇게 썰어서 다진마늘 간장에 곁들여 먹어도
괸찬아요.
하는것도 간단하고요.
비린네에는 요리술과 흰후추가루가 도움을 줍니다.
눈 나쁜사람은 가끔 간을 먹으면좋아요.
비타민A가 아주 풍부하거던요.
다들맛이게 드시고 건강하세요.
그런데 코쇼는 뭐예요.?
되지간은 끓는물에 넣어서 익혀내여 얇게 썰어서 다진마늘 간장에 곁들여 먹어도
괸찬아요.
하는것도 간단하고요.
비린네에는 요리술과 흰후추가루가 도움을 줍니다.
눈 나쁜사람은 가끔 간을 먹으면좋아요.
비타민A가 아주 풍부하거던요.
다들맛이게 드시고 건강하세요.
곰돌이엄마님
방금 쪽지 보냈어요,확인하세요~
문미나님
아직 안주무십니까 ㅋㅋ 제가 영양가는 잘 몰라도 헤르씨하건 좋아해요~
어제 난생처음 정밀 신체검사 했는데 제가 HDL콜레스테로르가 엄청 높아서 오래 산다나요 ㅋㅋ 살만큼 살면 되지,오래 살아서 뭘 하겠습까 ㅋㅋ
시래기는요~아직 장국에는 넣어 못보고 감자탕 만들때 넣어봤어요~
돼지 고기에 시래기 아이쇼 맞져ㅋㅋ?
방금 쪽지 보냈어요,확인하세요~
문미나님
아직 안주무십니까 ㅋㅋ 제가 영양가는 잘 몰라도 헤르씨하건 좋아해요~
어제 난생처음 정밀 신체검사 했는데 제가 HDL콜레스테로르가 엄청 높아서 오래 산다나요 ㅋㅋ 살만큼 살면 되지,오래 살아서 뭘 하겠습까 ㅋㅋ
시래기는요~아직 장국에는 넣어 못보고 감자탕 만들때 넣어봤어요~
돼지 고기에 시래기 아이쇼 맞져ㅋㅋ?
간이 눈에 좋다구 해서
쬬꼬말때부터 간을 너무 먹어서 한동안 간저항증(?)이 와서 간은 보지도 않앗는데...
한 10몇년만에 간을 먹으니 제법 맛있더라구여~^^
오늘도 잘배우고 갑니다..^^
쬬꼬말때부터 간을 너무 먹어서 한동안 간저항증(?)이 와서 간은 보지도 않앗는데...
한 10몇년만에 간을 먹으니 제법 맛있더라구여~^^
오늘도 잘배우고 갑니다..^^
제비님
상세한 플 감사해요~ 코쇼라는게 일본말 그래도 써서ㅋㅋ... 후추가루입니다.
영양가가 높은거는 알아도 비타민 에이가 많다는건 몰랐지~
또 하나 지식 얻었습니다,
다음번에 저도 한번 끓는 물에 데쳐서 먹어봐야겠어요~
상세한 플 감사해요~ 코쇼라는게 일본말 그래도 써서ㅋㅋ... 후추가루입니다.
영양가가 높은거는 알아도 비타민 에이가 많다는건 몰랐지~
또 하나 지식 얻었습니다,
다음번에 저도 한번 끓는 물에 데쳐서 먹어봐야겠어요~
아...그러구여~
오늘 저녁메뉴...이러면 나중에 요리법 찾기가 넘 힘든데...-_-;;;
제목에 요리명 밝혀주시면 고마울텐데요~^^나 아다모끼?ㅋㅋ
오늘 저녁메뉴...이러면 나중에 요리법 찾기가 넘 힘든데...-_-;;;
제목에 요리명 밝혀주시면 고마울텐데요~^^나 아다모끼?ㅋㅋ
메모님
아직 안 잠니까?
저 간저항증?이라는거 한참 생각했어요ㅋㅋ
메모님이 지어낸 모병이네요~
2만5천리 장정도 8년밖에 안했는데 10년이나 버텼어요ㅋㅋ ?
궁금한건 시력이 어떠세요? 난 렌즈끼구 1.2짐 ㅋㅋ
아직 안 잠니까?
저 간저항증?이라는거 한참 생각했어요ㅋㅋ
메모님이 지어낸 모병이네요~
2만5천리 장정도 8년밖에 안했는데 10년이나 버텼어요ㅋㅋ ?
궁금한건 시력이 어떠세요? 난 렌즈끼구 1.2짐 ㅋㅋ
메모님 알았슴다~얼른 고칠께요~
빨 시력이 얼만가 알려주세요 ㅋㅋ
빨 시력이 얼만가 알려주세요 ㅋㅋ
시력~ㅋㅋㅋ 맨눈으로...보면 세상이 참 뽀~얀게...ㅋㅋ
수술도 시도해봣엇는데 내 눈각막이 얇아서 수술도 안되공~
도수로 하면...음...다들 놀랄가봐...쪽지로 알려드릴게염~ㅋㅋ
원래 공부 잘하는 애들 눈이 나쁘자나여~ㅋㅋ
수술도 시도해봣엇는데 내 눈각막이 얇아서 수술도 안되공~
도수로 하면...음...다들 놀랄가봐...쪽지로 알려드릴게염~ㅋㅋ
원래 공부 잘하는 애들 눈이 나쁘자나여~ㅋㅋ
내가 좋아하눈 간~ ㅠㅠ
내~정신봐라...플 쓰는거 까먹구ㅋㅋ
메모님
오늘 바꾸시구나~ 저녘에 시간나면 봅시다,
세상이 뽀~얀게 ㅋㅋ
집에서 안경 잘 찾아안다님까? 저처럼 ㅋㅋ
안경이 없으무 한시각도 못사는 나 ㅠㅠ
기쁘님
간 좋아하세요ㅋㅋ ~비티민 에이가 많담다 ,레시피 올렸으니 시간나면 해드세요~
메모님
오늘 바꾸시구나~ 저녘에 시간나면 봅시다,
세상이 뽀~얀게 ㅋㅋ
집에서 안경 잘 찾아안다님까? 저처럼 ㅋㅋ
안경이 없으무 한시각도 못사는 나 ㅠㅠ
기쁘님
간 좋아하세요ㅋㅋ ~비티민 에이가 많담다 ,레시피 올렸으니 시간나면 해드세요~
울집에선 내가 저거하면 비린내 난대요...어떻게 하면 비린내 없앨수 있어요??
밀방 좀 전수해 주세요...
나두 해먹게...ㅋㅋㅋ
치나미니 전 오늘저녁 혼자라...어제 나머지 먹었어요..ㅋㅋㅋ