쉼터 료리고수분들 물어봅시다...당장 음력설여서 개고기 해먹기 싶은데 말임다...옛날에 한번 햇는데 시누이가 개탕을 먹다
가 냄새 맏더니 개냄새 난다해서 보니 정말 개몸에서 나는 퀴퀴한 냄새가 나는것 같았습니다. 그래서 말인데 개고기 삶
기전에 물에 불궈서 피물을 뺀담에 또 무슨 다른걸 합니까...? 아니면 삶을때 생강같은걸 넣는지...?
가 냄새 맏더니 개냄새 난다해서 보니 정말 개몸에서 나는 퀴퀴한 냄새가 나는것 같았습니다. 그래서 말인데 개고기 삶
기전에 물에 불궈서 피물을 뺀담에 또 무슨 다른걸 합니까...? 아니면 삶을때 생강같은걸 넣는지...?
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코멘트 (6)
보석함님 플 감사합니다...보석함님은 여러방면으로 참 아는것이 많네요.. 근데 일본슈퍼에 월계수잎을 파는것이 있는가요..?
주위분들이 가르쳐줘서 안겁니다
향신료파는코나가면 ローリエ라고있습니다
중국스파 한국스파도 있구요
고기만아니라 생선할때두 쓰니깐 남으면 생선니꼬미에 넣어두 되구요
향신료파는코나가면 ローリエ라고있습니다
중국스파 한국스파도 있구요
고기만아니라 생선할때두 쓰니깐 남으면 생선니꼬미에 넣어두 되구요
너무 고맙습니다..덕분에 이번설에는 개고기파티로 결정이 난것같습니다...보석함님두 좋은설 맛잇는설을 보내시기 바랍니다^^
핏물빼구 한번 삶은물 버리고 다시 삶을때 콩알을 한숟가락 정도 넣으세요. 잡냄새 싹 흡수한답데다. 우리엄마말한게 . ㅋㅋ
소다 조금 넣어두 좋그요. 맛잇게해서 드세요
소다 조금 넣어두 좋그요. 맛잇게해서 드세요
시야님 감사합니다.. 그리구 저번에 소힘줄 잘 먹었습니다.. 너무 잘 팔려서 이리저리 나누어주구 지금 얼마 안남았습니다..이제 다 먹구나면 또 주문할께요...
다시물바꿔서 오래 끓입니다
내기넣으라고 아는분이 알려주더군요
내기도넣고 월계수잎도 넣엇습니다
내기가루밖에 없으면 챠박끄에 넣어서 끓이구요
내기는 양념에도 들어가니 가루라면 한숟가락정도면 됩니다
월계수잎은 두세장
생강넣는단 말은 못들어봣어요
아무리 끓여도 냄새에 민감한 사람은 다먹고 씻은 그릇에서
나는 냄새까지 싫다하더군요