임신중인 열분께 ...

가정육아 · #7554

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파랑새 · 2006-06-16 14:55:09 · 조회 880
  임신때는  칼슘.비타민.철분...등등의 섭취가  중요하다구 맨날 오늘은 멀 해서 먹을까고
고민하구 있지않으세요?      도움이 될란지 몰겠지만  ㅎㅎㅎ 한번 올려봄니다 ..감자는  
비타민이  풍부하구  멸치는  칼슘이  많이 들어있다구 들어서...한번 해보았는데
맛이   괜찬더라구요...
         감자  멸치  볶음 .
감자는  北海道産이   오스스메 (감자두  여러가지가  많지만  가루가 나고 모찌모찌한걸루)2.3개
멸치는  한국식품에서두 팔구  아니면  일본슈퍼에서 파는  小女子(우리가 늘말하는 이리꾸)적당량
         양념
물    150그람 에  
혼다시 조금
미린 큰술2개
간장 큰술3개
쇠고기 다시다 조금을    넣고  잘  풀어준다 .

후라이판에   기름 좀 많이 붓고  큼직큼직하게  썬 감자를  잘볶아준다.
반정도  익었다 싶을때   양념을   부어  두껑을  닫고 국물이 거의 없어질때까지  弱火で 煮る
태우면   안되시구요..ㅎㅎ
 
멸치와   다진마늘을 넣고 살짝 저어준다  .넘  오래 볶으면  안됨.마늘  잊지 마세요....
매운걸 좋아하시는분들은  매운고추를 엷게  썰어서  멸치랑 같이 넣구요...
마감에    통깨를  살살 뿌려주면    오케이....
  

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코멘트 (5)

등이나 좀 · 2006-06-16 15:12:56
등이나 좀
美 丽 心 情 · 2006-06-16 15:22:41
멸치는 다시로 쓰는거예요 ???
파랑새 · 2006-06-16 15:24:31
아니요... 볶음용 멸치 있어요...
볶는거에요 ㅎㅎ
美 丽 心 情 · 2006-06-16 15:49:52
아 ........... 그래요 ?
감사해요...
임신안했어두 해먹어봐야죠 ..
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
yinye · 2006-06-16 21:35:29
울 남편 감자채 되게 좋아하는데 한번 해먹어보아야지
잘 배우고 갑니다.ㅎㅎㅎ

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