이번주 도시락메뉴입니다.
시계방향으로 차례로芹菜炒土豆丝,鸡肉酱茄子,苦瓜炒香肠,油揚げと春菊、蒸地瓜
다 간단한 반찬이라서 레시피는 생략할게요.
감자채하고 苦瓜는 소금,후추맛,
鸡肉酱茄子는 일본된장으로 볶았고,
油揚げと春菊는 간장,후추맛입니다.
고구마,호박은 그냥 물 쪼금두고 찐것입니다.(호박은 여기에 없음)
그릇들이 별로 없어서, Taper ware에만 넣다보니까 쫌 그렇게 되었네요.
사실 별로 맛있어보이지도 않지만.
그럼 이번주도 즐겁게 지내시고.
시계방향으로 차례로芹菜炒土豆丝,鸡肉酱茄子,苦瓜炒香肠,油揚げと春菊、蒸地瓜
다 간단한 반찬이라서 레시피는 생략할게요.
감자채하고 苦瓜는 소금,후추맛,
鸡肉酱茄子는 일본된장으로 볶았고,
油揚げと春菊는 간장,후추맛입니다.
고구마,호박은 그냥 물 쪼금두고 찐것입니다.(호박은 여기에 없음)
그릇들이 별로 없어서, Taper ware에만 넣다보니까 쫌 그렇게 되었네요.
사실 별로 맛있어보이지도 않지만.
그럼 이번주도 즐겁게 지내시고.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (13)
튤립님, ㅋㅋㅋㅋ, 저는 항상 일주일, 혹은 사흘 도시락반찬을 해놓고, 매일 같은것만 먹어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ.
고구마담는 그릇요? ㅋㅋㅋㅋ, 그게 제일 흔해요. 거의 어느 집에나 다 있지않을까싶을 정도로말이에요.ㅋㅋㅋ.
苦瓜쓴맛, 저는 이렇게 없애요, 물론 다는 없애지 못하지만.
적당한 크기로 썰어서, 볼에 담고, 가루소금을 적당하게 쳐서(너무 짜지 않도록) 손으로 쪼물쪼물 문질러줘요. 쪼금만 힘을 넣어서 주물러줘야해요. 그래야 쓴맛이 나간대요.
그렇게 주물러주고 한 10분,20분정도 놔두세요.
볶음채할려면 그냥 소금간해서 쪼물쪼물해준걸 볶으면 되고(그래서 소금을 너무 많이 넣지말고 주물러줘요.),
셀러드로 해드실려면 끓는 물에 위의 쪼물쪼물해준걸 살짝 데쳐서 꺼내서 물기를 제거하면 되요.
쓴맛이 제법 없어져요.
고구마담는 그릇요? ㅋㅋㅋㅋ, 그게 제일 흔해요. 거의 어느 집에나 다 있지않을까싶을 정도로말이에요.ㅋㅋㅋ.
苦瓜쓴맛, 저는 이렇게 없애요, 물론 다는 없애지 못하지만.
적당한 크기로 썰어서, 볼에 담고, 가루소금을 적당하게 쳐서(너무 짜지 않도록) 손으로 쪼물쪼물 문질러줘요. 쪼금만 힘을 넣어서 주물러줘야해요. 그래야 쓴맛이 나간대요.
그렇게 주물러주고 한 10분,20분정도 놔두세요.
볶음채할려면 그냥 소금간해서 쪼물쪼물해준걸 볶으면 되고(그래서 소금을 너무 많이 넣지말고 주물러줘요.),
셀러드로 해드실려면 끓는 물에 위의 쪼물쪼물해준걸 살짝 데쳐서 꺼내서 물기를 제거하면 되요.
쓴맛이 제법 없어져요.
만사형통하리라님,넘 고마워요.
그 사라 그렇게 흔한가?ㅎㅎㅎ에익,쑈티따쭤 해서 마안해랑.ㅋㅋㅋ
그리고 苦瓜쓴만 없애는 방법 상세하게 설명해줘서 넘 고마워요.
근데 님 하신 苦瓜채에 볶은 닭알과 香肠넣으면 되는거예요?
저도 고 苦瓜를 좀 맛있게 해 먹어보자구.ㅎㅎㅎ
그 사라 그렇게 흔한가?ㅎㅎㅎ에익,쑈티따쭤 해서 마안해랑.ㅋㅋㅋ
그리고 苦瓜쓴만 없애는 방법 상세하게 설명해줘서 넘 고마워요.
근데 님 하신 苦瓜채에 볶은 닭알과 香肠넣으면 되는거예요?
저도 고 苦瓜를 좀 맛있게 해 먹어보자구.ㅎㅎㅎ
원래는 ゴーヤチャンプル(돼지고기하고 두부넣고 볶은것)할려고 했는데,
웬지 도시락에 쪼금 않어울릴것같아서
돼지고기대신 소세지, 두부대신 게란을 넣었어요.
그냥 아무거랑 볶아도 되요.
돼지고기, 소고기 넣고 볶아도 되고.
그럼 맛있게 해 드세요.
웬지 도시락에 쪼금 않어울릴것같아서
돼지고기대신 소세지, 두부대신 게란을 넣었어요.
그냥 아무거랑 볶아도 되요.
돼지고기, 소고기 넣고 볶아도 되고.
그럼 맛있게 해 드세요.
내가 너를 따라 배워야해.
너는 참으로 여러가지 영양을 많이 따지며 음식을 만드는것 같다.
나는 닥치는대로 먹고싶은거만 먹는데...
이제부터는 애기를 생각해서 영양을 많이 따져야 할것 같어~
너는 참으로 여러가지 영양을 많이 따지며 음식을 만드는것 같다.
나는 닥치는대로 먹고싶은거만 먹는데...
이제부터는 애기를 생각해서 영양을 많이 따져야 할것 같어~
몸에 좋다는것만 골라서 했구나.
언제봐도 부러런해요.
매일매일 도시락 챙기는것도 쉽지 않은 일인것 같어.
난 딱 2날 하면 손들구 말거든.
전에 니가 쓴글 봤는데 남친이랑 부모 인사 간다면서.
너무 잘됐다. 축하한다.
언제봐도 부러런해요.
매일매일 도시락 챙기는것도 쉽지 않은 일인것 같어.
난 딱 2날 하면 손들구 말거든.
전에 니가 쓴글 봤는데 남친이랑 부모 인사 간다면서.
너무 잘됐다. 축하한다.
재간둥이 만사야 잘 배우구 간다.
넌꼭 아뜰한 마누라가 될꺼야 ㅎㅎ
너네 아저씨 복두 많지ㅎㅎ
넌꼭 아뜰한 마누라가 될꺼야 ㅎㅎ
너네 아저씨 복두 많지ㅎㅎ
홍홍언니, 사실 저도 영양면은 많이 기울어진것같아요.
반찬 만들어도 만들어도 계속 같은 재료만 쓰게 되니까....
언니, 애기위해서 골고루 해드시고.항상 건강하셔요.
carry언니, 너무너무 오랫만이에요.
그동안 잘 지내셨어요?
언니, 이번에 부모님께 인사드리고왔어요.
그나마 만족해하셔서 한시름놨어요.
지환아,안녕.
알뜰하게 사는지, 피곤하게 사는지 모르겠다.
매일매일 도시락만드는거,ㅋㅋㅋㅋ, 근데 나는 그게 즐거움인데.
아저씨 복 많을까?어이구,이제 결혼하면 고생이지뭐.
지연이는 잘 커?
진짜 기회있으면 너랑도 만나고싶구나.
물론 너도 만나고싶고, 같이 얘기도 하고싶지만,
뭣보다도 나는 지환이,지연이가 탐나서 어쩌니....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
반찬 만들어도 만들어도 계속 같은 재료만 쓰게 되니까....
언니, 애기위해서 골고루 해드시고.항상 건강하셔요.
carry언니, 너무너무 오랫만이에요.
그동안 잘 지내셨어요?
언니, 이번에 부모님께 인사드리고왔어요.
그나마 만족해하셔서 한시름놨어요.
지환아,안녕.
알뜰하게 사는지, 피곤하게 사는지 모르겠다.
매일매일 도시락만드는거,ㅋㅋㅋㅋ, 근데 나는 그게 즐거움인데.
아저씨 복 많을까?어이구,이제 결혼하면 고생이지뭐.
지연이는 잘 커?
진짜 기회있으면 너랑도 만나고싶구나.
물론 너도 만나고싶고, 같이 얘기도 하고싶지만,
뭣보다도 나는 지환이,지연이가 탐나서 어쩌니....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
ㅠㅠ 부럽덩.. 역시 남자의 마음을 사로잡기에는 요리를!!! ㅠㅠ
엉? 저거 다 내좋아하는거네,, 내 춤 꼴까딱,, 눈이 동그랭,,,먹구싶어라,,ㅋㅋ
음.... 만사가 또 시작했구나 허허
다다언니,ㅋㅋㅋㅋㅋ.
요즘 쪼금 번거로운 일들이 있어서 사진도 못올리고.
우리 너무 뜨거운거 아니에요.
데지않도록 조심할게요.ㅋㅋㅋㅋㅋ.
요즘 쪼금 번거로운 일들이 있어서 사진도 못올리고.
우리 너무 뜨거운거 아니에요.
데지않도록 조심할게요.ㅋㅋㅋㅋㅋ.
님은 매운걸 별로 안좋아하시나봐요.
저는 료리하면 전부 빨간색천지인데...ㅎㅎㅎ
근데 저기 감자채 제외하군 전 한번도 못해본 료리네요..ㅡㅡ;
역시 료리솜씨 죽이네요..
저는 료리하면 전부 빨간색천지인데...ㅎㅎㅎ
근데 저기 감자채 제외하군 전 한번도 못해본 료리네요..ㅡㅡ;
역시 료리솜씨 죽이네요..

저도 매일 남편몫도 함께 도시락 싸는데
이저까지 주말에 밑반찬 같은걸 가득해 놓고
매일 저녁 마다 이튿날 주요 메뉴를 했어거든요.
만사형통하리라 님 한번에 많이 해서 그냥 냉장고에 넣어두어도 괜찮죠?
그리고 苦瓜채는 어떻게 해요?苦瓜는 엄청 쓰워서 전 아직 맛을 못들였어요.
몸에도 좋다고 하던데.혹시 무슨 묘한 방법이 있어요?
그리고 한가지 발견!
저 우에 고구마 담은 사라 울집것과 같네.ㅎㅎㅎ
제가 살차서 다 깨버리구 지금 하나만 달랑 남았는데.ㅋㅋㅋ
즐거운 한주일 되세요.ㅎㅎㅎ