다들 밴새속 어케 만듬다?

돼지진채속, 염지뚤쌰닭알속,따두배채 배채 돼지고기속, 피망 썅구 돼지속 으로 합니다.

저랑 비슷함다...

친구네 배채에 염지에 친채 3가지 채소에 생계란 넣드란 말임다 .... 와들 놀랫슴다.

근데 맛잇습데다 ㅎㅎ

음식을 잘 할줄 몰라서 조언은 못드리는데
작년에 한번 열심히 벤새를 한다고 해서 랭동해놨다가 밥없는 날에 삶았더만 ...

신랑 왈 ..제 한족이요 ???

일주일에 두번먹으면 많다고 ㅎㅎㅎ
일년에 한번이나 두번이면 딱된다고 하더군요 ㅋㅋㅋㅋ

일년에 한두번은 넘 적잼다 ㅋㅋ

우린 보름에 한번 정도는 먹슴다 ... 야끼 교자 해서 울 신랑은 물만두 보다 야끼교쟈 좋하해서 ㅎㅎ

내일 힘내서 한 200개 빚자고 그램다... 50개 빚으니 두때 모잘람다.

저두 물밴새를 한꺼번에 많이 만들어서 랭동해놓슴다~

만두피는 챵리펀하구 뽀리펀을 절반절반 함다,쫄깃한게 좋아서,ㅎㅎㅎ

속은 친차이하구 배추돼지고기속을 자주함다~번거로울땐 염지,파하구 돼지고기속으로~


먼저 갈은 돼지고기에다가 소금후추가루,료리술,간장으로 버무려놓구.

그다음 채소를 탕침다,배추는 잘게 썰어서 소금쳐서 물기를 짜내놓구.

친차이는 데쳐서 잘게 탕쳐서 물기 짜놓구.

파하구 생강,마늘은 잘게 다져서 놓구.

그다음 고기속이랑 다 한데 섞슴다~

찌징하구 참기름,생닭알 두알도 잘 버부려넣고 속이 수분이 너무 적으면

물을 조금 가하면 육즙이 있어서 좋슴다~


채소를 탕치기싫구 간단히 할때는 그저 염지하구 고기속으로 파는 만두피로

야끼교자 만듬다~

어머 역시 생계란 넣슴다예?

친구네 그렇게 하니까 난 놀랫는데...
울 엄마는 그냥 돼지고기에 친채(배추)탕쳐 소금쳐서 물빼고 생강 간장 소금 생기름넣어서
나도 본건 그거 밖에 없어서 그렇게 해 먹엇는데...

친구네 생강도 마늘도 탕 쳐서 참기름 넣은게 맛잇습데다.

내일 그럼 이렇게 해 먹어야 겟슴다. 울집은 누구도 만두피 할줄 몰라 파는 만두피 사서 야끼교자 해 먹슴다.
난 물만두 더 생각 나는데 ㅠㅠ

스마일김님~

저두 한족친구들한테서 배운겜다~ㅎㅎㅎ

중국요리프로에서두 밴새속에 생계란을 넣습데다~ㅎㅎㅎ

야끼교자는 물을 넣지말아야될겜다~

흐메 물밴새 ,,,호박닭알속 먹구싶오랑 ㅋㅋ울엄마잇을때 자주 해줘서 아쭈 잘먹엇는데 ,,,난 하구싶어두 깐피할줄모름다,,,슈퍼에서 파는껍지는 맛없공 ㅎㅎ맛잇게 해잡수쇼 ㅋㅋㅋ구냥 밴새말하니가 엄마해줫든 밴새생각나서 ㅋㅋㅋ도움못드리구 지송함다 ㅋㅋ

슈퍼건 야끼교자 해 잡수쇼.

또 별맛이잼다. ㅎㅎ 고소 하고 ...

밴새소리 하니 나두 련휴에 해먹어야갰슴다.

생달걀 넣는다.... 잘 배우구 감다.