오래만에 군을 뗏슴다,ㅎㅎㅎ

가정육아 · #751543

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행복설계사 · 2013-01-09 10:54:58 · 조회 3539
소힘줄 무침말임다,ㅎㅎㅎ

가끔 연변에서 부쳐서 먹기두 했는데,시간이 걸린거라 딱딱하구  오래 보관도 못하구 ...

아마 4년은 넘게 못먹었댔슴다,ㅎㅎㅎ


그러다가 저기 siya님이 일본산 소힘줄을 알뜰하게 검질해서 삶아서 팔길래 근처사는 친구랑

같이 주문해서 어제 바로 해먹었슴다,ㅎㅎㅎ


고르게 찢어서 알려준 레시피대로 양념장을 만들어서 조물조물해서 먹어봤더니~~~와~~~~~정말 맛있었슴다,ㅎㅎㅎ


일키로 주문한걸 절반을 했는데 퍼그나 량이 나옵데다~ㅎㅎㅎ

남편이랑 한밤중에 티비보면서 절반넘게 주어먹었슴다,ㅎㅎㅎ

남편두 너무 맛있다면서 근처사는  친구네두 나눠주자잼까? 아까운걸...ㅋㅋㅋ



나머지 한근은 랭동실에 보관했다가  또 해먹어야겠슴다~~~


어제 만들자마자 찍은 사진을  첨부함다~~~~
2013-01-08-21-48-39_deco.jpg

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코멘트 (22)

와싸이(⌒▼⌒)♨ · 2013-01-09 11:09:21
와... 완젼 맛있어보임다! 군침이 슬슬..
레시피 가르쳐주세욤~~~*^^*

저도 만들어 먹어볼려구요...
행복설계사 · 2013-01-09 11:51:46
와싸이님~~~

맛이 그야말로 와싸이~~~였슴다,ㅋㅋㅋ

레시피는 저기 료리게시판에 있슴다~~~
skyzhao · 2013-01-09 11:39:32
요리 알뜰하게 해잡봤슴다예---
군침이 소르르 돔다.
행복설계사 · 2013-01-09 11:56:23
운서엄마~~

시야님 소힘줄에 시야님 레시피를 고대로 따서 만든겜다,ㅎㅎㅎ

한밤중에 너무 먹어서 막 속이 배깁데다,ㅎㅎㅎ


아침에두 먹구싶은걸 마늘냄새땜에 꾹~참았슴다,ㅋㅋㅋ
skyzhao · 2013-01-09 11:58:46
속이 배긴다는게--속이 쓰리다는 말로 이해해됨다?
저런말 처음 듣슴다.

나두 듬듬 아침에두 김치 먹구싶은데--냄새떔에 참을떄 많슴다.
여기 한국이라면 막 먹구 다니겟는데맒임다에.

그나저나 내 쓴글 다시 읽어보니 막 틀리게 썻구나--
안 고치구 그냥 지나치겟슴다--ㅋㅋ
행복설계사 · 2013-01-09 12:24:52
운서엄마~

속이 배긴단말 처음 들어봤슴까?

딱딱한거랑 많이 먹으면 속이 배긴단 말을 자주 하는데...화룡사람만 쓰는말인가?ㅎㅎㅎ

쓰리다하구는 완전 다름다,ㅎㅎㅎ
siya · 2013-01-09 16:29:18
저도 화룡인데...
지니맘 · 2013-01-09 13:09:52
행복설계사님 올린 소힘줄 사진보고 검색해서 방금 주문햇서요 ㅎㅎ
근데 내절로 무치면 맛잇게 될련지 고민하고 잇서요 ㅎㅎ
행복설계사 · 2013-01-09 14:38:00
지니맘~~~

제가 썰썰이를 불러일으켰슴까?ㅎㅎㅎ

양념들 양만 잘 조절하면 맛있게 아주 맛있게 될겜다,ㅎㅎㅎ

저두 딱 레시피 그대로 했슴다,ㅎㅎㅎ
siya · 2013-01-09 16:28:49
고민은 너우너우....ㅋㅋ

대수가히 무쳐도 맛잇슴다. 와규소힘줄이라서 원 맛이 고소한맛이 잇구요...푹 삶아가지고 만만해가지고

너무 힘들다고 생각하지마세요...드라마보메..쭉쭉 쯪어서...

팍팍 양념넣어서 무침 됨다..ㅋㅋ
6년째아줌마 · 2013-01-09 14:27:34
오랜만입니다. 행복설계사님.
요리 참 잘하는것 같슴다.
난 레시피 보구두 만들 자신이 없어서 아예 siya님한테 완성품을 부탁했슴다.
소힘줄하고 즈란쒜괄하고 소고기장졸임까지 부탁했는데 넘 맛있어서 어제부터 나도 폭식했슴다..ㅎㅎ
참 맛잇지예...
행복설계사 · 2013-01-09 14:48:48
오~~~~오래만이야~~~ㅎㅎ

전번에 보넨까이 왔더면 좋았겠는데,ㅎㅎㅎ

소고기장졸임 소리해서 나두 또 먹구싶어졌네,ㅎㅎㅎ

년말부터 쭉 먹구마시구 해서 큰일이야,ㅎㅎㅎ
6년째아줌마 · 2013-01-10 00:26:43
난 일하느라고 송년회 하는줄도 몰랐슴다.

다 지난담에 우연히 쉼터 들여다 보니까 이미 끝났잼까..아쉽슴다.

이번해는 꼬옥 불러주쇼, 12월초부터 쉼터 어스베든지 해야겠슴다.

12개월후에 보기쇼.ㅋㅋ
siya · 2013-01-09 16:27:32
감사감사 ....모두 맛잇게 드셧다니까 저도 덩달아 기쁜것 잇죠..?! ㅋㅋ

소고기 장졸임은 파는게 아니니까 ...ㅋㅋ

좋은 글 남겨주셔서 감사드립니다.

담에 좋은 의견잇으시면 남겨주시면 최선을 다 해보겟슴다...비록 보잘것없는 소힘줄을 팔고잇다지만..

감사합니다.
무지개천사 · 2013-01-09 15:25:06
씨야님 만든것도 그렇고 행복설계사님 만든것도 넘 맛잇게 생겻슴당
요거 저두 한 4,5년 못먹엇는데
엄청 먹기싶은데 임신하고 이발이 부실해져서..
심줄이 찔기지 않습데가?
siya · 2013-01-09 16:25:21
힘줄이 그렇게까지 질기지않슴다..근데 아무래도 많이 드시면 이껌이 아프긴함다..

더우기 임신하시고 이발이 좀 문제잇으시면 당분간은 않드시는게 좋을듯싶슴다.

여자들은 애기 낳으면 이발이 좀 부실해지죠..저도 이발엔 자신잇엇는데 애기낳고 예전같지않네요..ㅎㅎ

대신 혈관같은건 볶아도 무쳐도 맛잇슴다...고리고리하면서 고소하니까요
스마일엄마 · 2013-01-09 16:09:07
햐~~~내 이럴줄 알았슴당.
그래재두 제목만 보구 꼭 맛잇는걸거라구 생각하고 클릭을 했는데
역시 또 썰썰이 일어났슴당.그나저나 요리솜씨 없는늠은 어쩐담까?
완성품도 판다니 저도 쪽지 당장 보내봐야겠심당. 넘 먹고싶오랑.
siya · 2013-01-09 16:23:40
이렇게 올려주셔서 넘 감사합니다.

모두들 맛잇게 해드셧다니 저도 흐뭇하네요.

가게에 료리솜씨 뛰여나신분들이 많더라구요...해서파는것보다 저는 다 삶은 재료를 사는게 더 이익이잇다고 생각함다

레시피대로 도전해보시는것도 나쁘지않구요...량도 더 많고...

행복설계사님 이렇게 글까지 올려주셔서 담에 주문하시면 아이디를 말씀하시면 전화상으로라도 제가 서비스까지 넣어드리겟습니다.

감사합니다.
스마일엄마 · 2013-01-09 16:27:40
씨야님 완성품은 냉동 안될가요?
그나저나 레시피말임당.
조미료 량을 상세하게 적어주시겠슴당.
그램 저두 좀 도전해보겠는뎅.
빨리 먹고싶슴당.ㅠㅠ
siya · 2013-01-09 20:13:26
완성품도 냉동가능합니다.

드실때 그냥 밖에꺼내놓으시면 녹은후에 먹을수잇습니다.


조미료량을 제가 그람을 모르겟어요..ㅎㅎ

대개 짜가울지 모를 양념만 넣으면서 먹어도 보고 그러세요..

간장.다시다.액젓.고추장.소금. 조금씩 넣으면서 맞춰보세요..고추장은 넘 많이 넣으면 맛이 덥덥함다.

조금만 넣으면 됨다.
행복설계사 · 2013-01-10 00:26:07
Siya님~

시야님 덕분에 소힘줄무침을 정말 맛있게 잘먹었슴다.ㅎㅎ
이틀동안 연속 먹어대서 막 이검이 아픔다 ㅎㅎ
저만큼한게 벌써 굽이났슴다~~~

시야님께 도움이 되셨다니 저두 기분좋슴다.ㅎㅎ
많이 파세요^^
siya · 2013-01-10 15:12:08
적당히 드세요...이껌이 아플때까지 먹으면 않되죠..ㅋㅋ

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