마른 명태 어떻게 보존함 좋슴가?

가정육아 · #742428

← 가정육아

무지개천사 · 2012-10-16 10:56:38 · 조회 3444
마른 명태르 냉동실에 얼구는 방법 빼고 또 어떤게 잇슴가?
건조제 사다가 비닐안에 같이 넣어두면 상온에도 괜찮슴가?

옛날에 중국서 올때 두번 명태 메구 왓는데
두번 다 곰팽이 껴갓고 아까운거 다 버렷댓는데
이번엔 중국서 소포 부친게 10일 걸려서 꽤 걱정 햇는데
다행히 공팽이 하나도 안꼇습데다

요거 잘 보관해서 두고두고 맛잇게 먹고 싶은데
지혜로운 주부님들, 어떤 좋은 방법 잇을가요?


어제 저녁에 소포 도착해서 바로 명태 뜯어 먹는데
몇년만에 먹는건데 어째 이리 맛잇는지ㅎㅎ
막 술이 땡기는거 잇죠
논알콜 맥주라도 사서 마일가? 한게
신랑이 꿈 깨람다, 애긴데 안좋다메ㅋㅋ

쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.

일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.

코멘트 (26)

〓사랑 · 2012-10-16 10:59:30
랭동실외엔 몰라설~ㅋㅋㅋ지송~
역시 상온이라고 해도 지금같은 날씨는

온도차가 심해설 안 좋을꺼 같은데 ~
무지개천사 · 2012-10-16 11:11:46
역시 무리일가요

곰팽이 끼면 안되는데..
Angela (천사) · 2012-10-16 11:06:34
랭동실에 넣는 외에는 바싹 말리울수밖에 없는거 같음다. 근담엔 모르겠음다.
무지개천사 · 2012-10-16 11:13:10
냉동실안이 꽉 차서 빨리 먹어버리고 자리 좀 내야 겟는데 말임다

요럴땐 커다만 냉장고 기차게 욕심남다..ㅎ
Angela (천사) · 2012-10-16 11:17:53
울도 랭장고안에 명태 양념한거에 ,마른거에, 오징어에 , 도라지에 꽉찼음다. 같은 고민하구 있음다.
무지개천사 · 2012-10-16 11:26:27
울두 친정엄마 먹을거 가득 보내 왓는데
상자채로 상온에 두고 잇슴다..ㅠ
kohl · 2012-10-16 11:33:18
같은 문제를 며칠전에 요리게시판에 고수 땍꽁님한테 물어밧슴다.
랭장고에 보관하라 하는데...울 집 냉장고두 꽉 찻슴다.
냉장고 두개 놓구 쓰구싶은데 놓을 자리 없어서 ㅠㅠ 이젠 마른 음식 가져오지 않기로 작심햇슴다.
무지개님. 즐태하시구~
무지개천사 · 2012-10-16 11:39:36
냉장고 두대는 좀 아닌거 같슴다..ㅎ
요즘 하두 연변 음식 땡겨갓고
엄마보고 보관하기도 바쁘구 빨리 잘못되니까
자그만치씩 포장해서 보내랫는데
통이 큰 울 엄마 딸 챙기느라고
어찌 많이씩 사서 보냇는지,,
어떻게 보관할가 생각하는게 머리 아파남다ㅎㅎ

감사함다~
비익연리 · 2012-10-16 12:19:47
마른명태 냉장고에 오래두면 수분이 싹 빠져서 맛없게됨다.
가끔씩 물 살짝씩 쳐주면서 두는게 리상적이기긴하지만 손이많이 가서 ~
지금같은 계절엔 통풍이 잘되는곳에 상온에 둬도 문제없습니다
명년봄철에 다시 냉장고에 넣다 뺏다 하시면서 보관하는게 좋을듯한데요
그냥 참고로하세요 ㅎㅎ
무지개천사 · 2012-10-16 13:20:44
마른거 뜯어먹고
북어국 해먹고
물에 불궈 볶아서 빨리 먹어버릴려구요,

내 또 할줄 잘 모르면서 괜시리 물이랑 뿌려낫다가
곰팽이 끼면 아까운걸 버리게 생겨서요
올해안으로 다 먹을수 잇을거 같슴다ㅎㅎ

빨래 너는데다 명태 하나씩 집어서
날씨 좋을때 베란다에 바싹 말리우면 어떻겟는지..
*LUFFY*-*Forever* · 2012-10-16 15:35:12
선쌘네는 명태메구 왔다구 ...
랭동고까지 하나 샀답니다...ㅋㅋㅋ
무지개천사 · 2012-10-16 19:54:56
ㅋㅋㅋㅋ
저두 지금 냉장고 이참에 바까버릴가 궁리중인데
지금것도 산지 안오래서 참고잇는데, ㅋㅋ

선쌘님네 냉동실 문 턱 열면
잘생긴 명태들이 쪼로록 눕어 잇잼가ㅋㅋ
*LUFFY*-*Forever* · 2012-10-17 11:43:20
잘생긴 명태들...ㅋㅋㅋ

안그래두 분부간에 앉아서 ...잘생긴명태 뜯으메...맥주들구 우리랑 쌍왕합디다 ...ㅋㅋ
그래서 우린 쏘우찌들구 뜯었더니 냉큼 10마리들구 달려왔어요 ㅋㅋ
무지개천사 · 2012-10-17 12:02:04
먹을거 갓고ㅋㅋㅋ
잼잇슴다
두집 친하나 봄다예 ㅎㅎ
다모클리스 · 2012-10-16 16:52:47
낸데 보냅소! 내가 대신 보관해드릴게요! 무료입니다!!!!! ㅎㅎㅎㅎ
무지개천사 · 2012-10-16 19:59:19
옆집에 사시면 짝태 젤 큰거 하나 드리면서 부탁드리겟는데ㅎㅎ

착한 사람 복 받으 실검다 ㅋㅋㅋ
paris · 2012-10-16 22:32:35
전번에 티비 보니깡 진공포장하는 기계를 티비쇼핑으로 팔던데

2만엔 좌우 합데다 좀 비싼감?

아마 진공포장으로 잘 포장하면 곰팡이두 안 끼고 오래 보관할수 있겟는데...

혹시 평소에 채소랑 여러가지 재료들을 냉장고에 보관하면 겸사겸사해서 사면 좋을것 같음다


아님 백엔숍에 가서 지퍼 달린 비닐봉지 파는거 있는데 그걸 사다가 써보쇼~효과는 그닥잖아도

명태를 허망 보관하는것보다는 좀 오래가지 않을까요...
무지개천사 · 2012-10-17 09:59:23
진공포장 기계르 명태땜에 2만얼마주구 살거면
냉장고 하나 새거 사겟습다,,
전 쟁개비 열정대서 무슨 작은 기계 같은거랑 처음엔 잘 쓰다가
어느새 구벅에 처넣기 일쑤여서 돈낭비 뻔함다

명태 짝태 키 어찌 츨한 애들은지
울집에 이케야에서 산 디게 큰 지퍼 달린 비닐봉지 잇는데
안들갑데다..ㅠ

주말에 날씨 좋으면 밖에 놓고 말리우나 해야겟슴다
동해해돋이 · 2012-10-16 23:21:02
요즘은 날씨가 좋아서 그저 내놓아도 괜찮을거야
우린 6월달에 가져온 명태도 통명태를 그대로 해놨는데 좀도 안쓸고 변하지도 않았어 .
가을이라 이젠 삥썅에 안넣어도 된다 ...
명년까지 먹을려면 삥샹에 넣어두고 아님 그저 상온보관해도 괜찮아 .
드문드문 벌게 쓰는가 한번씩 보구 ...

금년 2월달에 부쳐온것도 그대로 상온으로 보온해서 5월달까지 먹었는지 그래 ...
아직도 통명태 몇마리가 있는데 금년에는 많이 먹어서 이젠 별로다 ㅋㅋㅋㅋ
무지개천사 · 2012-10-17 10:03:06
그잖아도 요즘은 비도 자주 안오고 집이 별루 습하지 않소

난 몇년만에 먹는거라 넘 맛잇어서
그저께는 명태 한마리 다 먹고
어제는 짝태 반마리 뜯어 먹은게
지금 소화 안돼 죽겟소, 좀 자제해야징..ㅋ
누난강남스딸 · 2012-10-17 10:12:49
꽝꽝 얼궈야 됨다.
까딱 하면 잘못됨니다
무지개천사 · 2012-10-17 10:16:25
누기네집처럼 커다만 냉장고 잇음 아무 근심도 없겐느데 말임다ㅎㅎ
MiaRen · 2012-10-17 14:24:42
우리 냉동고도 꽉 차서 이틀동안 해빛 쨍쨍 바람 솔솔 한곳에 말려서 그대로 보관 했음다.
식장 열면 명태냄새 나긴 하지만 까딱 메썰..지금은 건조한 가을이라..
무지개천사 · 2012-10-17 14:28:13
저두 주말에 날씨좋음 밖에다 말려야 겟슴다

식장안에 목탄으 넣어보쇼
습기랑 냄새 제거해 줄겜다
도라에몽ん · 2012-10-17 18:33:13
제가 밖에다 말리워봤슴다, 근게 해빛이 쨍쨍비치는데 놔뒀더니만,
너무 바싹말라서 싹 부서집데다... 오히려 다 부스러기 됐슴다...
저희두 이번여름에 마른음식 다 버리게돼서, 안되겠다 싶어서
새랭장고 하나 샀슴다,큰거로. ㅋㅋㅋ
야마다덴끼 같은데서는 가격흥정두 하니까 잘 알아보세요...
무지개천사 · 2012-10-22 23:14:33
도라에몽님네도 랭장고 새로 바꿧네요ㅎㅎ

명태는 이제 한마리만 남구 짝태는 밖에 그대로 나두어도 괜찮을거 같슴다
다른 마른 음식들은 냉동실에 억지로 삐벼서 넣엇는데 빨리 해먹어버려야 겟슴다ㅎㅎ

가정육아 · 리스트 (73,309 건)

제목투고자날짜조회코멘트
위임장지헌맘2012-10-16 23:478434
서울 날씨paris2012-10-16 22:267692
유리구두님..봄날이2012-10-16 20:4145530
한국에 계시는 시부모님 산후조리로 요청할때드봉2012-10-16 17:5312158
조회 1위*LUFFY*-*Forever*2012-10-16 15:3311913
▶ 마른 명태 어떻게 보존함 좋슴가?무지개천사2012-10-16 10:56344426
고슴도치 열에 대해서핑크앙앙✿2012-10-16 10:369892
어쩌다Angela (천사)2012-10-16 10:14199539
미국비자 신청해본분봄날이2012-10-16 10:099282
밑에 법무부에서 범죄자 취급받은 글 이어서 자세한 내용입니다체이리2012-10-16 01:5826601
어떻씸까?? 기엽씸까??〓사랑2012-10-16 00:0413364
아기 베게 팔아요웃고싶다2012-10-15 19:4150790
급급급 신생아 태여난지 15일 되는데요 변비합니다가와끄지2012-10-15 19:2728976
산부인과 처방약 먹어도 괜찮음까?스마일김2012-10-15 15:4721207
귀화 신청중 두번째 면접 범죄자 취급 받앗어요 !체이리2012-10-15 14:2630574
출산후 ...선영이2012-10-15 14:19134430
애기 설사에 대해시원한여자2012-10-15 12:458313
나의 미니 정원시원한골짜기2012-10-15 12:01241614
예방접종에 대해서..동시접종아니면 따로따로 접종?ユ-ジン2012-10-15 11:339248
보육원신청 서류쓰는데대해서 물어보기세요 강이엄마2012-10-15 11:2310987
子供連れてバイトfloralee2012-10-15 09:2710813
중국에 배편으로 물건 부칠때さくらんぼ2012-10-15 08:3911126
출산준비 애기용품에 대해서억만장자팔자2012-10-14 15:4310405
木場부근사랑을위하여2012-10-14 12:5016725
애기 비자에 관해서....웨딩드레스2012-10-14 11:029632
최고의 요리비결 - 감사사과샐러드와 해물볶음면 토도우〓사랑2012-10-14 09:3453060
EBS 부모 <소통 멘토 김창옥 교수의 <극복의 기술>> 10월12일 유튜브〓사랑2012-10-14 09:3354810
오빠가 결혼한다는데인생별거아냐2012-10-14 02:4912863
중국국제항공 비행기표 싸게 살수 있는 려행사 알려주세요~~러브송2012-10-13 19:2711874
한국여행쥬엘리2012-10-13 16:3611936
← 이전280 / 2444다음 →