송이버섯 얼린거를 어떻게 요리합니까?

가정육아 · #74139

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유진희 · 2007-02-25 12:08:44 · 조회 349
언니가 중국 갔다오면서 송이버섯 얼린거 갖다 줬는데 이거 어떻게 요리 해 먹으면 맛잇습니까?
요리에는 전혀 자신이 없어서 ....
쉼터에 항상 요리 잘하는 선배분들 많이 계신것 같아서....
배우고자 이렇게 들어왔습니다...
아시는 선배분들 잘 부탁합니다....

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코멘트 (6)

아리그이 · 2007-02-25 12:17:08
굽어먹거나 마쯔다께고항
유진희 · 2007-02-25 12:18:30
얼린것두 구워 먹을수 있나요....?
마쯔다께 고항은 어떻게 만드는지...
아시면 가르쳐 주세요....
감사합니다..
당근 · 2007-02-25 14:21:24
야끼니끄하면서 같이 구워도 되고 고기랑 피망이랑 같이 썰어넣고 볶아먹어도 맛있습니다. 마쯔다께고항이라면 쯔유를 넣었던거로 알고 있는데..만들어본적은 있지만 잘 기억이 않나서 죄송합니다..
당근 · 2007-02-25 14:45:51
松茸混ぜご飯
(材料 4人分)
 松茸(水煮) 200g
 若どりもも肉  1枚
 ミツカン追いがつおつゆ2倍  1/2カップ
 水      1/4カップ
 米      3合
 三つ葉    適当

(作り方)
 ①松茸は먹기편한대로 손으로 찟습니다. 닭고기는 한입크기로 썹니다.
②나베에 오쯔유와 물을 넣고 ①을 넣고 불을 켭니다.煮汁가 절반쯤 쭐어들때까지 끓여줍니다.
 ③炊きあがった米に②を煮汁ごと入れて混ぜ合わせます。器に盛って、彩りに三つ葉を飾ります。
유진희 · 2007-02-25 19:36:13
당근님,,,감사합니다....
상세하게 알려줘서 쉽게 할수 있을것 같습니다....
오늘도 행복하세요!!
곰돌이엄마 · 2007-02-25 23:25:35
이전에 중국에 있을때 우리 어머니는 매운 고추,감자랑 같이 볶아서줬는데
맛이 있던데요~~

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