아래 불씨님의 글을 보려고 해도 그냥 에라가 나와서 레시피도 보지못합니다.
아마 저의 댄노의 용량이 너무작아가지고 플 단것이 많은것은 열어보지 못하는것 같습니다.
그러니 어느분이 마화 레시피를 알려주셔스면 합니다.
감사합니다.
아마 저의 댄노의 용량이 너무작아가지고 플 단것이 많은것은 열어보지 못하는것 같습니다.
그러니 어느분이 마화 레시피를 알려주셔스면 합니다.
감사합니다.
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코멘트 (2)
재료
1.밀가루 150그람.--조그마한 봉지로 파는것 절반조금안되게끔.
2.게란 하나＜잘 풀어서 준비해둠>
3.빠다-한숟가락
4.우유작은 고뿌로 3/2정도<조금씩넣어줌>
5.설탕-두숟
6.소금-조금
7.ドライイースト
우의재료를 넣고 반죽함.
주의할것은 우유랑빠다랑 넣어서 밀가루가 나른해지고 반죽이 질게 될가능성이
있어 우유는 조금씩 넣어 맞춤한 반죽을 함 .
만들기
1.다된 반죽을 우선 깐맨짱으로 밀어줌,화죌할때처럼
2.다 밀어낸다음 서로 붙지 않도록 밀가루를 쳐줌. 대칭되도록 두쪽으로 접어서 1.5센치정도의 크기로 베여냄<기름넣어 튀우눈 용기의 크기에 따라 썰어내는 크기를 조절>.--칼국수 하는것처럼.ㅎ
3.하나하나씩 틀어서 마화를 만들음
한가닥을 칼판에 놓고 오른손과 왼손울 반대방향으로 돌려줌.
혹은 한쪽손은 꼭정지시키고 다른손만 돌려주도 됨
4.량쪽을 손에 쥐고 일정한 높이로 올려주면 가루반죽이 돌돌 탈려짐.
조금 당겨주면서 또 거듭 탈려놓으면 완성.
두번째쯤 할때는 요령 장악할수있어요.
5.기름은 끓으면 일단 작은불로 해서 튀워요.
마화자체가 기름우에 둥둥 뜨면 다 익은구요.
색상 곱게 될때까지 튀워 꺼내면 되요.
6.다 튀운 마화는 꼭 킷친타올에 올려놓으세요.
이상
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~```````
그냥 코피해 왓슴니다,
1.밀가루 150그람.--조그마한 봉지로 파는것 절반조금안되게끔.
2.게란 하나＜잘 풀어서 준비해둠>
3.빠다-한숟가락
4.우유작은 고뿌로 3/2정도<조금씩넣어줌>
5.설탕-두숟
6.소금-조금
7.ドライイースト
우의재료를 넣고 반죽함.
주의할것은 우유랑빠다랑 넣어서 밀가루가 나른해지고 반죽이 질게 될가능성이
있어 우유는 조금씩 넣어 맞춤한 반죽을 함 .
만들기
1.다된 반죽을 우선 깐맨짱으로 밀어줌,화죌할때처럼
2.다 밀어낸다음 서로 붙지 않도록 밀가루를 쳐줌. 대칭되도록 두쪽으로 접어서 1.5센치정도의 크기로 베여냄<기름넣어 튀우눈 용기의 크기에 따라 썰어내는 크기를 조절>.--칼국수 하는것처럼.ㅎ
3.하나하나씩 틀어서 마화를 만들음
한가닥을 칼판에 놓고 오른손과 왼손울 반대방향으로 돌려줌.
혹은 한쪽손은 꼭정지시키고 다른손만 돌려주도 됨
4.량쪽을 손에 쥐고 일정한 높이로 올려주면 가루반죽이 돌돌 탈려짐.
조금 당겨주면서 또 거듭 탈려놓으면 완성.
두번째쯤 할때는 요령 장악할수있어요.
5.기름은 끓으면 일단 작은불로 해서 튀워요.
마화자체가 기름우에 둥둥 뜨면 다 익은구요.
색상 곱게 될때까지 튀워 꺼내면 되요.
6.다 튀운 마화는 꼭 킷친타올에 올려놓으세요.
이상
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그냥 코피해 왓슴니다,
이렇게 빨리 플 달아주셔서 감사합니다
한번 해 볼 타산입니다.