아래 련정님의 글을 읽으면서 검색창을 이용해서 불고기 요리법을 찾아봤는데 계속 제로더군요.. ㅠㅠ
그래서 급한 김에 할수 없이 글을 씁니다..
제 동생이 이제 곧 학교 갑니다.
가기 전에 몸보신으루 불고기를 좀 해 먹이려고 하는데 요리법을 정확히 몰라서 여러 맘님들께 문의합니다.
재료는 소고기와 삼겹살로 하려고 합니다.
집에서 불고기 가마에 해서 먹으려고 하는데 고기를 양념에 담그고 하는 것까지 좀 소상히 적어주시면 정말 감사하겠습니다.
꾸벅! ^^*
새해에는 모든 맘님 가족이 행복하고 평안하기만을 바랍니다!
그래서 급한 김에 할수 없이 글을 씁니다..
제 동생이 이제 곧 학교 갑니다.
가기 전에 몸보신으루 불고기를 좀 해 먹이려고 하는데 요리법을 정확히 몰라서 여러 맘님들께 문의합니다.
재료는 소고기와 삼겹살로 하려고 합니다.
집에서 불고기 가마에 해서 먹으려고 하는데 고기를 양념에 담그고 하는 것까지 좀 소상히 적어주시면 정말 감사하겠습니다.
꾸벅! ^^*
새해에는 모든 맘님 가족이 행복하고 평안하기만을 바랍니다!
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코멘트 (23)
불고기 가마가 있으면
그냥 구워서 즈란양념에 찍어서 드셔도 맛있어요.
즈란양념은 중국식품 파는 곳에 가서 즈란을 사다가
소금,미원,고추가루,즈란을 조금씩 넣으면 되구요.
야채도 같히 구워서 드시면 둘이 먹다 하나죽어도 모른다니까요.
우리집에서 먹는 야채는 주로
캬베쯔,다마네기,마늘,모야시,고구마,에링기...등등입니다.
그냥 구워서 즈란양념에 찍어서 드셔도 맛있어요.
즈란양념은 중국식품 파는 곳에 가서 즈란을 사다가
소금,미원,고추가루,즈란을 조금씩 넣으면 되구요.
야채도 같히 구워서 드시면 둘이 먹다 하나죽어도 모른다니까요.
우리집에서 먹는 야채는 주로
캬베쯔,다마네기,마늘,모야시,고구마,에링기...등등입니다.
장미가 레시피 링크 붙여줫는데
한가지 더 불고기 양념에 키위 좀 갈아넣으면 고기가 만만해 짐니다.
주방장밀방...~~
한가지 더 불고기 양념에 키위 좀 갈아넣으면 고기가 만만해 짐니다.
주방장밀방...~~
저는 불고기 가마에다 그저 구워서 즈란에다 찍어 먹거나 일본 야끼니꾸료에다 찍어 먹기도 해요.
그리고 또 한가지 방법은 고기를 얇게 썬후 양파를 좀 크게 썰어넣고 소금 조금 기름 조금 味素를 좀 넣고 잘 버무린후 불고기 가마에다 굽어서 먹기도 해요.그럼 맛있게 잘 드셔요.
그리고 또 한가지 방법은 고기를 얇게 썬후 양파를 좀 크게 썰어넣고 소금 조금 기름 조금 味素를 좀 넣고 잘 버무린후 불고기 가마에다 굽어서 먹기도 해요.그럼 맛있게 잘 드셔요.
누나, ㅋㅋ 실제루 점수 벌자그 퍼온 글이랑 올렷던 적이 잇엇으니깡 죄책감에.. 링크 고맙쏘.. ^^* 그래뜨 누나바께 업떠~
춘춘... 감사는 하다만, 야채 중에서 일본어로 된건 내가 일어를 몰라서.. ㅠㅠ 암튼 감사합니다! ^^*
컬러... 키위? 와우.. 귀한 정보내여~ ㅋㅋ 나누 배를 넣을까 햇는뎅.. 알심더~ 땡큐바리~
춘춘... 감사는 하다만, 야채 중에서 일본어로 된건 내가 일어를 몰라서.. ㅠㅠ 암튼 감사합니다! ^^*
컬러... 키위? 와우.. 귀한 정보내여~ ㅋㅋ 나누 배를 넣을까 햇는뎅.. 알심더~ 땡큐바리~
ㅋㅋㅋ
내 아까 울 장미 아가씨가 아래집 플 그만달라 해서 말 잘 들으려구 이쁘게 안달구 있었는데 ... 보니까 련정님 답플 다셨드라구요...
그래 또 손가락 가려워났죠...그래두 참았짐...이이꼬 될려구...ㅋㅋㅋ
장미아재..내 잘했지?? 이이꼬 이이꼬 해줘요...ㅋㅋㅋ
아따~~포우티 했군...
난 그냥 구워서 시한에서 파는 양념에 찍어먹어요... 사실 나두 양념할줄 모르는터라...
이참에 잘 배우고 가요...
내 아까 울 장미 아가씨가 아래집 플 그만달라 해서 말 잘 들으려구 이쁘게 안달구 있었는데 ... 보니까 련정님 답플 다셨드라구요...
그래 또 손가락 가려워났죠...그래두 참았짐...이이꼬 될려구...ㅋㅋㅋ
장미아재..내 잘했지?? 이이꼬 이이꼬 해줘요...ㅋㅋㅋ
아따~~포우티 했군...
난 그냥 구워서 시한에서 파는 양념에 찍어먹어요... 사실 나두 양념할줄 모르는터라...
이참에 잘 배우고 가요...
미안해용.
다드배채,양파,마늘,녹띠나물.고구마,버섯 등등이예요.
다드배채,양파,마늘,녹띠나물.고구마,버섯 등등이예요.
지쁨아,안녕.
설은 잘 지내고? 중국 아직 연휴아니냐? 좋은 시간 보내고.
동생 이제 학교가니? 불고기해줄려고?
아래 링크 클릭해봤는데, 고추장두고 하데.
그것도 진짜로 진짜로 맛있어보이더라.
나는 고추장않넣고 했는데, 참고가 될지 일단은 한번 적어볼게.
윗분은 돼지고기살고기로 하더라만도 나는 소고기로 했었어.
소고기(400그램정도를 표준으로) 적당한 크기,두께로 썰어서 볼에 담고, 거기에 양파절반 갈고, 사과1/4쪼각 갈고(배도 된다),다진 마늘 서너쪼각(편으로 썰어도 되), 설탕 쪼금(양파, 과일등을 갈아서 넣으면 설탕은 거의 않넣어도 되는데 그래도 쪼금만 넣었어.), 간장 큰술2, 요리술 큰술2, 다시다 작은 술1, 미원쪼금(사실 나는 다시다,미원없어서 않넣었어.), 게란 흰자위한개분(혹은 콜라 반컵정도, 고기가 잘 익고 연하게 된대.), 취향으로 레몬즙있으면 둬도 좋고.
이렇게 고기를 잘 버무려서 반시간내지 한시간정도 재워두고,
후라이팬에 기름않두르고 그냥 고기두고 구우면 되.
접시에 상추 2잎정도 펴고, 불고기 담고.
나머지 국물은 버리지 마.
된장국끓이면 진짜로 맛있더라.
이상 참고로.
설은 잘 지내고? 중국 아직 연휴아니냐? 좋은 시간 보내고.
동생 이제 학교가니? 불고기해줄려고?
아래 링크 클릭해봤는데, 고추장두고 하데.
그것도 진짜로 진짜로 맛있어보이더라.
나는 고추장않넣고 했는데, 참고가 될지 일단은 한번 적어볼게.
윗분은 돼지고기살고기로 하더라만도 나는 소고기로 했었어.
소고기(400그램정도를 표준으로) 적당한 크기,두께로 썰어서 볼에 담고, 거기에 양파절반 갈고, 사과1/4쪼각 갈고(배도 된다),다진 마늘 서너쪼각(편으로 썰어도 되), 설탕 쪼금(양파, 과일등을 갈아서 넣으면 설탕은 거의 않넣어도 되는데 그래도 쪼금만 넣었어.), 간장 큰술2, 요리술 큰술2, 다시다 작은 술1, 미원쪼금(사실 나는 다시다,미원없어서 않넣었어.), 게란 흰자위한개분(혹은 콜라 반컵정도, 고기가 잘 익고 연하게 된대.), 취향으로 레몬즙있으면 둬도 좋고.
이렇게 고기를 잘 버무려서 반시간내지 한시간정도 재워두고,
후라이팬에 기름않두르고 그냥 고기두고 구우면 되.
접시에 상추 2잎정도 펴고, 불고기 담고.
나머지 국물은 버리지 마.
된장국끓이면 진짜로 맛있더라.
이상 참고로.
기쁨...춘춘님 답플의 야채는 차례로 양배추,다마네기(이건 한국말로 뭐라지?중국말로 양충),마늘은 알꺼고...모야시는 녹두나물.(콩나물은 큰알모야시?ㅋㅋ)고구마도 알꺼고...에링기?(에노기기 아닌감?우리말로 실버섯)
그나저나 키위가 뭐예요?(나 이거 하나 알려구...우에꺼 저렇게 많이 알려줬다는게 어딘감~ㅋㅋ)
그나저나 키위가 뭐예요?(나 이거 하나 알려구...우에꺼 저렇게 많이 알려줬다는게 어딘감~ㅋㅋ)
ㅋㅋ춘춘님 벌써 답했구나~ㅋㅋㅋ
그래두 키위 뭔지 알려주삼~^^
그래두 키위 뭔지 알려주삼~^^
키위~~~ 중국말루 미허우토우라 하던가요...ㅋㅋㅋ...
메모사랑님; 키위는 弥猿桃입니다.
나는 조선족... 저도 일본료를 무지 좋아합니다.. 감사합니다~
왕자맘... ㅋㅋ 저두 플 달려다가 안 달앗거등여~ ^^;;
춘춘... 아~ 알심더~ 감사합네다~
메모... 키위란게.. 중국말로 弥猴桃이라고 겉은 토색 나는 털이 덮혀잇고 속은 녹색나는 과일입니다..
왕자맘... ㅋㅋ 저두 플 달려다가 안 달앗거등여~ ^^;;
춘춘... 아~ 알심더~ 감사합네다~
메모... 키위란게.. 중국말로 弥猴桃이라고 겉은 토색 나는 털이 덮혀잇고 속은 녹색나는 과일입니다..
ㅋㅋㅋ감사합니다...세분...
키위는 한국말인가봐요? 일본말로는 큐이 맞죠?(알구보니 발음 비슷하네~ㅋㅋ)
키위는 한국말인가봐요? 일본말로는 큐이 맞죠?(알구보니 발음 비슷하네~ㅋㅋ)
만사언냐.. 설 잘 보냇지? 이쁜 추억 많이 맹글고? ㅋㅋ 나 조카 생기는거 아닌감? ㅋㅋ
동생이 담주 월욜에 가~ 암튼 요 글 요대루 프린터 해서 집에 갖구 가서 솜씨 피와 봐야쥐.. 고마워 언뉘~
동생이 담주 월욜에 가~ 암튼 요 글 요대루 프린터 해서 집에 갖구 가서 솜씨 피와 봐야쥐.. 고마워 언뉘~
걸구 상관없는거 정말정말로 궁금해서 물어보는건데요...
기쁨이 어떤땐 언니,어떤땐 누나...
어떤땐 여자말투.어떤땐 남자말투...
성별이 참 궁금합니다..ㅋㅋ
기쁨이 어떤땐 언니,어떤땐 누나...
어떤땐 여자말투.어떤땐 남자말투...
성별이 참 궁금합니다..ㅋㅋ
나두 그냥 양로쵈양념에다가 해먹어서....
근데 기쁨님 남성이세요???
실수인가??
근데 기쁨님 남성이세요???
실수인가??
나두 요게 딱 필요햇는데....여기 들어와보기 잘햇네....덕분에 시간 많이 절약햇어요...감사해요...
기쁘마 니 퍼온건 사실이지만 그래도 여기엔 유용한 정보엿다 . ㅎㅎ
니 딱 내마 누나라재 ? 이룬 .... 차라리 헹니미래라
니 딱 내마 누나라재 ? 이룬 .... 차라리 헹니미래라
메모... ㅋㅋ 제가 가정판에서까지 농담으루 얘기하면 안되겟죠!? ^^;; 저는 여잡니다. 이전에 한번 자게판에서 어찌하다가 남자로 할수없이 신분을 위조(?)한적이 잇엇습니다.. ^^
영환맘... ㅠㅠ 여잡니다~ ㅠㅠ
영환맘... ㅠㅠ 여잡니다~ ㅠㅠ
역시~ㅋㅋ안그래두 자계에서 <내같은 사위>어쩌구 하는 글 피뜩 본적이 잇어서...ㅋㅋ
걸구 한가지.
내가 내친구한테도 말햇는데...기쁨은 내가 쉼터에서 젤 탄복하는 사람이라고~
왜냐면...클릭한 글에 리플 안달고 나갈때가 없으시죠?
아주 간단하게라도 인사하잖아요...
그거 아무나 할수 잇는거 아니거든요...^^
불고기 맛잇게 해드세요...덕분에 저도 자~알 배웟습니다~^^
걸구 한가지.
내가 내친구한테도 말햇는데...기쁨은 내가 쉼터에서 젤 탄복하는 사람이라고~
왜냐면...클릭한 글에 리플 안달고 나갈때가 없으시죠?
아주 간단하게라도 인사하잖아요...
그거 아무나 할수 잇는거 아니거든요...^^
불고기 맛잇게 해드세요...덕분에 저도 자~알 배웟습니다~^^
메모... ^^* 그거야 점수 땜시래도 플 심어야져.. ㅋㅋ 헤헤... 탄복까지 한다니 몸둘바를.. ^^;;;
누나, 그 정마.. 내 편한댈르 불러야지.. 나느 헹메나 언니 보다누 누나 더 편하우.. 낸저~
누나, 그 정마.. 내 편한댈르 불러야지.. 나느 헹메나 언니 보다누 누나 더 편하우.. 낸저~
메모사랑님 저도 그렇게 생각함다.
기쁨님은 꼭 늦게라도 플달아주더라구요.
그래서 좋은 인상갖고잇음다.
기쁨님은 꼭 늦게라도 플달아주더라구요.
그래서 좋은 인상갖고잇음다.
http://www.shimto.com/bbs/zboard.php?id=30&select_arrange=headnum&desc=asc&page_num=60&selected=&exec=&sn=off&ss=on&sc=off&category=&keyword=%BA%D2%B0%ED%B1%E2 요기 봐라 .