콩국수 어떻게 만들면 맛잇슴가

가정육아 · #730403

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무지개천사 · 2012-07-13 15:08:25 · 조회 8294
3련휴 다들 바비큐요, 바다요 놀라 간다는데
나는 아므래도 입덧땜에 집에 박혀 잇어야 할거 같슴다

갑자기 콩국수 먹고 싶슴다
옛날에 연길에 홍콩반점에 콩국수 참 맛잇엇는데..
 
지금 콩물기계, 콩, 국수, 오이 잇슴다

요걸로 어떻게 맛잇게 만들수 없을가요..?

 

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코멘트 (10)

서은맘 · 2012-07-13 15:17:38
우린 집에서 엄마가 만들어줍다

교무스파에서 마른 우동으로 국수합다.
콩에 참깨 넣어서 갈아서 콩물 만듭다.
그리고 얼음 동동 띠워서, 소금으로 간합다.
오이 채썰어 넣구..
무지개천사 · 2012-07-13 15:22:09
참깨 넣음 진짜 고소한게 맛잇겟슴다예ㅎㅎ

참깨 마침 떨어져서 저녁에 갈때 사야 겟슴다
동그람 · 2012-07-13 15:31:34
락화생 가루,참깨가루..콩물에 넣고..담 소금에..두루두루 간 맞추어서..
난 해보지못하구 울엄마 한테서 들었슴다.
무지개천사 · 2012-07-13 15:35:51
락화생 가루도 넣음 더 고소 하겟슴다예

콩물기계에다가 생락화생도 넣으면 괜찮겟는지 모르겟슴다..
유니맘 · 2012-07-13 16:10:13
1.콩물 만드는 기계로 좀 콩을 더 넣구 콩물 만든다.(인차 먹을때)
2.다 만든 콩물에 얼음 띄워서 빨리 식혀서 냉장고에 넣어둔다.
3.참깨를 갈아서 둔다.
4.소멘을 삶아서 찬물에 여러번 헹군다.
5.소멘위에 콩물 붇구 거기에 참꺠 간거, 오이 채 썬거, 김치 닦은거,파, 썅채 등을 언저놓구 먹는다.

울집에선 콩국수에두 김치임다 ㅎㅎㅎ
그럼 소금으로 간을 안해두 되구여.
깔끔한 맛을 원한다믄 김치 넣치 말구 소금으로...
무지개천사 · 2012-07-13 16:12:04
콩물 기계로 콩물 만든다음 한번 채로 체줘야 됨가?
유니맘 · 2012-07-13 16:28:57
그럼요.
원래 콩물 다 된담에 채에 걸러주죠.
아님 비지가 목에 껄껄할걸요..
보드랍게 갈믄 괜찮을라나?

우린 기계에 딸려온것보다두 더 보드랍은걸루 걸려내요.
무지개천사 · 2012-07-13 16:33:59
그찮아도 기계에 딸려온거에 걸러내서 금방 마이면 괜챃던데
한참 나두면 밑에 깡치처럼 걸죽하게 가라앉습데다

유니맘, 상세하게 감사함다ㅎㅎ
아기 태양 · 2012-07-13 17:01:56
무지개천사님 임신했슴까?

늦었지만 축하함다 ㅋㅋㅋㅋ

언제부터 애기가지고 싶어하더니 정말 잘 됐슴다.

더운시기에 입덧이 시작되어 힘들겠지만 힘내쇼~

10개월 인츰 지나감다.. 힘내쇼~~
무지개천사 · 2012-07-13 17:10:03
감사함다ㅎㅎ

입덧이 진짜 힘들지만 간바루해야겟지예..
오늘두 오전에 회사에서 토하고
일하기 싫어서 온오후 여기와서 기웃거리고 잇슴다ㅎㅎ

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********************제5차 마마도모회<수정편>*************************동그람2012-07-13 12:46387716
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