달래를 어떻게 하면 맛잇나요

어데가서 달래를 캐는데?
나두 좀 캣으면 좋겠는데, 달래 풀이 어떻게 생겻는지 몰라서요.
달래말구 옛날에 어릴적에 무슨들래랑 장국끌여먹었었는데
맛있어요.근데 어떻게 생겼는지 다 까먹었어요.
달래는 물김치가 맛있잖아요?
할줄은 몰라서 미안 해요.

물김치는 어떻게 해요?
밭근처에 가면 잇어요 ㅎㅎ

달래무침 달래물김치 달래된장찌짐 달래된장찌게 달래텐뿌라 달래전 되지고기달래보쌈 .....

된장찌개에다 넣어서 먹으면 얼마나 맛이 잇어요...휴 나두 먹고싶어지네요...ㅎㅎㅎ

아니 메이메이님은 어떻게 그많은 료리를 다 할줄알아요?
덴뿌라 보쌈 된장찌짐은 먹어도 못보았는데...
나중에 쯔바끼님 밭에 가서 달래캐고 메이메이님이 하는걸 보았으먼 좋겠네.

진짜 한번 그렇게 해볼까요 난 캐와도 할줄몰라 먹지 못하느데 ㅠㅠ

달래된장보쌈
1,되지고기를 끓는물에다 대파 생강스라이스를 넣고 무르게 팔팔 끓여주세요
2.달래를 파란잎을 띠고 되고 띠지않아도 됨. 깨끗이 씻어서 간장 고추가루 설탕약간을
넣고 무쳐놓아주세요 금방무쳐서 먹으면 맵기에 무쳐서 몇시간정도 놓아주세요
3.쌈은 상추도 되고 배추속을 소금에다 한시간절여서 숨을 죽이세요 숨이 죽여지면 짠
기를 찬물에다 빼주세요
4.삶은 되지고기를 먹기좋게끔 썰어서 상추나 배추위에 되지고기 한접놓고 달래무침을
놓고 쌈을 싸서 드시면 무지 맛있습니다

달래된장찌짐
1.밀가루에 된장을 두고 물을 넣어가면서 걸죽하게 저어주세요
2.1에다 깨끗이 씻은 달래를 넣고 고추가루 양파센기리 닌진센기리...등야채를 껴넣고
골고루 저어줍니다 (달래는 파란잎을 띠여주세요)
3.후라이판에 기름을 두르고 잘 익도록 작은불에 구워주세요
4.된장을 넣기땜문에 구워지면 노릇하지않고 검은색을 띨겁니다
5.그냥 드실려면 짜지않게 된장을 조금 넣고 밥반찬할려면 약간 짭찔하게금 된장양을 많게끔 넣어주면 됩니다

달래 텐뿌라
1.깨끗이 씻어준 달래를 물기를 빼주세요 광주리같은데 담아서
2.밀가루나 텐쁘라용가루에다 달래두세개를 같이 가루에 무쳐서 높은온도에 튀겨주면됩니다

메이메이님 님이 가르켜준대로 다른 레시피 만들어봐도 뭐가
틀렸는지 제맛이 안 나네요.
언제 하는걸 보았으면 좋겠는데........
쯔바끼님이 달래캐기 모임 한번 조직하시지.....
나는 꼭 갈건데.......

된장과 같이 쩌서 먹으면 맛잇던데요.
ㅎㅎㅎㅎ