첨으로 한 파김치(*^0^*)

가정육아 · #71404

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련정 · 2007-02-20 17:51:41 · 조회 588
예전에 어머니가 한 파김치는 맛있게 먹어대다가
정작 자기절로는 오늘 처음 해보네요.
어제 어머니한테 전화까지 해서 물어보면서요...ㅎㅎㅎ

첨으로 한거여서 료리솜씨에 올리긴 좀 무엇하지만
생각보다 괜찮게 된것같아서 올려봅니다.

약한 파를 두단 사다가 엊저녁에 소금 뿌려서 초절이를 했어요.
그다음 김치양념을 만드는것처럼 양념장을 만들구요..

양념에 넣은것은 물,고추가루,다진마늘,다진생강,멸치액,깨,소금,잣,염지,아지노모도입니다.

양념을 어제저녁 만들어서 랭장고안에 넣어둿다가 오늘 파가 초절이 다 되니 그냥 무쳤습니다.
한번해보시죠?의외로 간단하답니다.^^

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코멘트 (14)

미인송 · 2007-02-20 17:56:03
군침이 꿀꺽 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
파란장미 · 2007-02-20 17:56:28
먹음직하다야 ... 그래서 누가 자꾸 살찌나 ? ㅎㅎ

일요일엔 머하니 ?
whitemocha · 2007-02-20 18:01:37
와.. 맛있갰음다...^^
련정 · 2007-02-20 18:01:46
미인송님..저두 지금 군침 삼키느라..ㅎㅎㅎ남편 퇴근해와야 먹겠는데..넘 먹구싶어서 참지못하고 파잎한쪼각 떼서 먹었슴다..

장미엄니..글쎄,,걱정임다,시어머니 전화오면 다이어트 시켜라는 소리뿐인데..ㅋㅋㅋ
일요일에 아직 별루 할일은 없구..영화볼러나 갈까해서..
련정 · 2007-02-20 18:04:43
white mocha님...ㅎㅎ글쎄요..저녁에 밥에 냠냠해야죠..
파란장미 · 2007-02-20 18:06:32
ㅎㅎ 난또 별 일이 없으무 공지글 따라 오라자 햇더만 .
민정 · 2007-02-20 18:09:44
넘 먹음직해보여요...저두 오늘 파김치 먹고싶어서 5단이나 초절이해낫어요...ㅎㅎㅎ
련정 · 2007-02-20 18:10:20
고마운데..ㅎㅎㅎ주말만 휴식하는 사람 혼자 집에 두기 그래서...리해해주쇼..아직 신혼이잼까...ㅋㅋㅋ
련정 · 2007-02-20 18:11:49
민정님. 다섯단이나...와...대단하다..꽤 오래 먹을수 잇겠네요ㅎㅎㅎ전 두단밖에 안했는데..
나만 사랑해 · 2007-02-20 20:59:30
먹구싶어요...입덧하느라 밥맛이 없어 죽겟는데 파김치보니 밥 먹구싶네요...
천생연분 · 2007-02-20 22:50:09
넘 맛잇어 보이네요 ,, 먹구 싶어 지네 ,,,
키티 · 2007-02-21 02:01:29
맛이 없게 생겻다...ㅋㅋ

농담,,, 나두 해서 보내달라..

택배로...
련정 · 2007-02-21 08:36:17
나만 사랑해님,먹구싶은것이 있을때는 해드세요.입덧할때 바쁘다던데...가까운데 있으면 드리고 싶지만요..여기는 농촌이라서요..ㅎㅎ

천생연분님,ㅎㅎㅎ감사합니다.저도 전번에 누가 파김치를 올린거 보구 먹구싶어서 했습니다.

키티야..ㅎㅎㅎ보내줄수 있는데..대단히 비싸다.파김치값이..
제비 · 2007-02-27 12:50:28
염지가 뭐예요?

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