말린 조개살로 요리하기

가정육아 · #713708

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다+다  · 2012-04-06 18:04:04 · 조회 1502
한국마당에서 주문한 말린 조개살이 냉장고 차지하고 있는데

어떻게 해먹으면 맛잇는지 좀 알려주시길 바랍니다.

내일 한집에서  반찬 세가지씩 해가지고 가서 나눠먹는 모임이 있는데

평시 안먹는 조개살 요리을 하면 색다르기도 하고 냉장고도  정리되고 좋을거 같습니다.

저 좀 도와주세요 !

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코멘트 (5)

치이타 · 2012-04-06 18:05:38
http://www.menupan.com/cook/cookboard/cookboard_view.asp?id=37691
다+다  · 2012-04-06 19:10:21
치이타님은 요런것두 잘 알고 있는군요.
저 요리방법 너무도 간단해서 오히려 실망할 정도 ㅋㅋ
저두 찬물에 밥말아서 조개살조림에다 밥먹구 싶어요.
일단 100그람 물에 불렷습니다.
조기 방법대루 할려구 합니다
감사합니다.
빙설 · 2012-04-06 20:17:03
물에 불궈서 나른하게 된다음
마른고추 혹은 청고추에랑 볶아먹슴다 ㅎㅎ
다+다  · 2012-04-06 21:44:43
빙설님 조선족은 역시 맵게 해야 제맛이 나죠?
그런데 마른고추랑 청량고추랑 구하기 힘들지예.
그냥 피망은 맛없구.

이제 우에 치이타님 올려준 방법대루 해보았는데 이외로 맛있었어요.
그런데 조개살에 모래가 씨 ㅂ혀서 다 버리구..
이제 다시 불려서 깨끗하게 헹군다음에 다시 할려해요.
한국마당서 주문한 조개살은 꼭 모래 잘 제거한담에 해드실걸 여러분들께 권유합니다.
강이엄마 · 2012-04-06 22:36:59
나도 마른고추에 볶아먹슴다 ㅎㅎ

그래도 맵게먹어야 맛있슴다 아님 무쳐먹구요

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