울집 오븐데뷔기....2......요리편(카라아게)

가정육아 · #709414

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유니맘 · 2012-03-23 10:53:27 · 조회 1291
준비재료
1.닭고기 암,,물론 빠지면 안되죠/닭고기는 슈퍼에서 파는 껍질까지 있는걸루 한편 가지구 햇슴다.
  (껍질은 벗겨서 그대로 고미바꼬로 충~~~!!)
2.양념
  간장 2큰술, 요리술2분의1큰술, 마늘 한쪽, 생강 마늘크기만큼, 가따구리꼬 1작은술

재료 간단하죠?? ㅎㅎ

1.닭고기는 먹기 쉬우라구 좀 작다~~ 하게 토막 냄
2.간장하구 요리술을 같이 넣어주고 마늘하구 생강은 갈아서 간장에 같이 넣어줌,
  토막낸 닭고기를 요 양념에 조물락조물락해서 15분 재워둠.
3.15분후에 닭고기를 양념 좀 짜준다~~ 하면서 꺼내서 포리부꾸로에 투입.
4.가따구리꼬를 닭고기에 같이 넣어주고 조물조물

요렇게 준비 다되문 오븐에 넣구 윙~~
오븐에 오다메뉴로 카라아게를 선택하구 스타~~트!

오븐이 움직이는지 아닌지 불은 켜져 있는데
하두 조용해서 의심스럽습데다.
그래두 믿어야지 하구 방치 ㅋㅋㅋㅋ

그새로 버차이지딴탕 하나 만드니 오븐두 다 되구
맛은 베리베리 굿!!!

간단하구 좋았슴다.
담에는 요 양념에 고추장 뚝 떼넣어서 해먹음 어떨가 궁리중임다 핫하하하~~~~

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코멘트 (16)

響수 · 2012-03-23 10:59:22
고추장 뚝 떼넣으면 부글부글 끓이는게 더 맛있을거 같구요.
고추장 대신 양념 재울때 고춧가루 살짝 넣어도 맜있어요.

그나저나 아침부터 가라아게는 참 대단함다.
유니맘 · 2012-03-23 11:00:58
기름 안들어가는거라 ㅎㅎㅎㅎ
고추가루 좋겟네여.
고추장이문 짤거 같아서 어떻게 조절이 포인트 같은데 ㅎㅎㅎ
가와끄지 · 2012-03-23 11:04:32
ㅎㅎ오분에다 하면 헤르시하겠슴다 ㅎㅎ
고추장 넣구하면 매운게 더 맛잇겟슴다 ㅎㅎ
유니맘 · 2012-03-23 11:09:20
고추장에 하문 맛잇을거 같지예 ㅎㅎㅎ
아직 실천해보지 못햇지만 아이디어 하나는 끝내줌다 하하하하...
별바다 · 2012-03-23 11:06:45
이렇게 하면 기름에 튀우는것보다 간편할것같음다예..
근데 렌지안에 마와리 청소는 뭐로 하면 잘 벗겨짐까?

사까나구이하면 튕긴 기름하고 냄새가 정말 진동하는데
청소방법에 대해서 알면 알려주쇼.ㅎㅎ
유니맘 · 2012-03-23 11:11:29
기름에 튀우지 않아서 번거롭지 않더라구여..
렌지 마와리 청소는 저녁에 ㅋㅋ
냄새는 그저 고기 굽는 냄새가 조금 낫다뿐임다.
그렇게 진동할정도가 아니라서 기니 나라나깟데슈...

그리구 기름이 떨어져서 청소가 애날때는 오븐시트를 쓰라구 합데다.
아마두 그걸 쓰문 그저 활 버리면 그뿐?
오븐시트 구경두 못해봐서 이제 슈퍼 가서 뒤져야겟슴다.
아기 태양 · 2012-03-23 11:16:36
언니~ 새 오븐 산거 축하함다 ㅋㅋㅋㅋ

가정기물 새로 사면 처음 사용할때 기분좋지 예~ ㅋㅋ
나도 지난주에 전기밥가마 새로 샀슴다.. 요즘 밥하는게 기분좋슴다 ㅋㅋ
오븐렌지도 언제부터 욕심나는데 난 오븐토스타 매일 써서 오븐렌지사면 토스타 놀 자리 없어서 못삼다 ㅋㅋㅋ
근데 언니도 물건사기 되게 좋아하는구나.. 주방이 꽉 찼잼까? ㅋㅋ 콩물기계도 사고 호므베카리도 샀던가? ㅋㅋㅋ

난 물건이 많은게 싫어서 하나 사면 하나는 버려야 되는데 토스타 버리지 못해서 아직 오븐렌지 살돈 저금해놓고 있슴다 ㅋㅋ
유니맘 · 2012-03-23 11:22:49
콩물기계느 지금 한주일에 두번정도? 돌아간다..
홈베카리는 한주일에 한번정도? ㅋㅋㅋ
근데 콩물이구 홈베카리구 데끼다떼는 진짜 맛이 좋아~~

생각보다 콩물기계는 다나안에 들어가니까 겉에는 안보여요 ㅍㅍㅍ
홈베카리는 방법없이 오븐옆에 ㅠㅠ

근데 지금 새로 나온 오븐이 토스타도 뒤집지 않구 되는게 있더라.
크기가 너무 커서 난 포기햇는데 편리할거 같아,,

전기밥가마 새로 샀니? 추카추카~~
요새거는 밥맛두 더 좋아졋을테지??? ㅎㅎㅎㅎ

역시 뭐나 새로 삿을때는 야루끼 만만이지 ㅎㅎㅎㅎ
계속 요렇게 발휘해야겟는데 ㅎㅎㅎㅎ
아기 태양 · 2012-03-23 11:29:15
나도 많이 알아봤슴다 ㅋㅋㅋ
오븐이 토스타 기능이 모두 달려있는데 예비가열해서부터 빵 굽는게 십분넘어 걸림다 ..
예비가열시간이 오래 걸리니깐.. ㅠㅠㅠㅠ

바쁜 아침에 십분이상 빵 굽는거는 무리임다 ㅋㅋㅋ
난 토스타 3분 예약해놓고 일분내에 치즈얹거나 뭘 발라서 2분 굽으면 오케임다 ㅋㅋ
유니맘 · 2012-03-23 11:38:24
간단하게 치즈 올려놓구 하는건 렌지래두 되잖나?
나느 예전에 렌지로 햇는데..

근데 바쁜 아침에 십분은 좀 ㅎㅎㅎ
5분두 아까운 판에 ...
꿀꿀소 · 2012-03-23 11:26:16
전 싸려고했다가 그만두었는데 쓰기편리한가보네요
료리할때 렌지에 기름이 막 튕기는가요? 냄새도 나고 렌지가 막뜨거워나는지?
예전부터 싸려고했는데 참고있어요 ㅎㅎ정말편리하다면 하나마련하고싶은데.....
글구 료리레시피 따라오는지요?주로 어떤요리하는지요?
미안함다. 가득물어봐서 ㅠㅠ
유니맘 · 2012-03-23 11:40:33
오븐 쓴지 이제 하루라 조언 드리기두 좀 그렇네여 ㅎㅎㅎㅎ
근데 편리한건 확실하구요.
레시피는 기슈에 따라서 요리 종류가 틀리더라구요.
가다로그에 레시피 딸려서 옴다.
요리 종류로는 한 30가지 정도??
오븐으로만 할수 있는 요리들로 모앗더라구요.
차츰 쓰면서 고쯔가 생기면 더 다노시메루 할거 같아요..
얼굴큰오리11 · 2012-03-23 11:37:20
가라아케 넘 좋아하는데 오븐에도 할수잇군요
좋은정보네요 ^^
유니맘 · 2012-03-23 11:42:15
오븐에 하는 가라아게는 기름이 일절 들어가지 않구 오히려 닭고기 기름을 빼주니까
헤르시한건 사실임다.
고기류를 니가떼한 나까지두 맛잇게 먹을 정도 ㅎㅎㅎ
거기에 울 남편이 한마디 더 해서
여기다 고기 굽어먹음 좋겟다 합데다ㅎㅎ
얼굴큰오리11 · 2012-03-23 11:44:17
헤르시 할것같아요^^
저도 기름이 들어간 요리를 그닥 좋아하지않아요...
유니맘 · 2012-03-23 11:46:37
아침에 요걸 하구나니까 통닭구이 생각납데다 ㅎㅎㅎㅎ
더춘찐츠..

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