재료:박력분 250그람, 베이킹파우더 2그람, 소금 조금, 버터 120그람, 물 75그람정도
사과조림:사과, 설탕, 버터 20정도,계피가루 약간 (없으면 패스해도 됨다 .) 레몬즙조금
1:먼저 가루류들을 체에 쳐서 그릇에 담고 소금넣구 섞은다음 찬 버터를 칼로 조그마하게 깍둑썰기해서 넣고 손으로 빠르게 비벼주면서 보슬보슬 만들어줍니다 . 그리고 여기에 물을 조금씩 넣어주면서 반죽합니다 .(요반죽은 다른 밀가루반죽이랑 틀려서 좀 뻑뻑함다..절대 물으 많이 넣지마쇼.)
2:대충 반죽이 되면 비닐에 넣어서 납작하게 밀대로 살짝 밀어 냉장고에 적어서 1시간이상 둡니다 .
3:사과는 편이나 깍둑썰고 팬에 사과, 버터, 설탕,(취향껏)넣구 졸여줍니다 . 물이나오지않을정도로 졸여지면 불을 끄고 계피가루하고 레몬즙넣구 섞어서 둡니다 .
4:반죽을 꺼내서 밀대로 밀어 3센치정도 해주고 틀에 얹어 모양을 잡아주고 포크로 여기저기 송송 구멍을 찍어줍니다 . 위에 아까 조려낸 사과졸임쭈욱 펴주고 남은 반죽을 길게 밀대로 밀어 사진처럼 올려주고 계란노른자에 물 조금 섞은걸 솔로 위에 살살 발라주고 예열 오븐 180도에서 25분정도 구우면 됨다 .
**오븐마다 사양이 다르니 자주 들여다보면서 노릇노릇해지면 꺼내면 됨다
이렇게 하면 된다구 합니다..
진짜 되는지는 주말에 실천할가 내일 할가 고민중 ㅎㅎㅎㅎ
사과조림:사과, 설탕, 버터 20정도,계피가루 약간 (없으면 패스해도 됨다 .) 레몬즙조금
1:먼저 가루류들을 체에 쳐서 그릇에 담고 소금넣구 섞은다음 찬 버터를 칼로 조그마하게 깍둑썰기해서 넣고 손으로 빠르게 비벼주면서 보슬보슬 만들어줍니다 . 그리고 여기에 물을 조금씩 넣어주면서 반죽합니다 .(요반죽은 다른 밀가루반죽이랑 틀려서 좀 뻑뻑함다..절대 물으 많이 넣지마쇼.)
2:대충 반죽이 되면 비닐에 넣어서 납작하게 밀대로 살짝 밀어 냉장고에 적어서 1시간이상 둡니다 .
3:사과는 편이나 깍둑썰고 팬에 사과, 버터, 설탕,(취향껏)넣구 졸여줍니다 . 물이나오지않을정도로 졸여지면 불을 끄고 계피가루하고 레몬즙넣구 섞어서 둡니다 .
4:반죽을 꺼내서 밀대로 밀어 3센치정도 해주고 틀에 얹어 모양을 잡아주고 포크로 여기저기 송송 구멍을 찍어줍니다 . 위에 아까 조려낸 사과졸임쭈욱 펴주고 남은 반죽을 길게 밀대로 밀어 사진처럼 올려주고 계란노른자에 물 조금 섞은걸 솔로 위에 살살 발라주고 예열 오븐 180도에서 25분정도 구우면 됨다 .
**오븐마다 사양이 다르니 자주 들여다보면서 노릇노릇해지면 꺼내면 됨다
이렇게 하면 된다구 합니다..
진짜 되는지는 주말에 실천할가 내일 할가 고민중 ㅎㅎㅎㅎ
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코멘트 (11)
언니 아직두 안갓구나 ㅎㅎㅎㅎ 행복해람~~~
나느 동생이 해산햇을때 하나두 해주지 못햇는데
참 부끄럽네유~~~ ㅜㅜㅜ
요 레시피대루 한게 있던데 이쁘게 됏더라
이제 시간 나믄 해봐라..
여기다가 감상두 적어놓구 ㅋㅋ
금방 해낸게믄 더 맛잇을게..
나느 동생이 해산햇을때 하나두 해주지 못햇는데
참 부끄럽네유~~~ ㅜㅜㅜ
요 레시피대루 한게 있던데 이쁘게 됏더라
이제 시간 나믄 해봐라..
여기다가 감상두 적어놓구 ㅋㅋ
금방 해낸게믄 더 맛잇을게..
계피 말고 시나몬가루 있슴다
그게믄 됨당 ㅋ
그게믄 됨당 ㅋ
시나몬가루??
요거 또 찾아봐야것다 ㅎㅎㅎㅎ
요거 또 찾아봐야것다 ㅎㅎㅎㅎ
울 랑이 애플파이 조아해서 한번 시도해본게 실패햇어요..ㅠㅠ
너무 두텁게 돼서 어떻게 바삭바삭하게 하는 방법이 없을가요?
플파이 기대됨니다
너무 두텁게 돼서 어떻게 바삭바삭하게 하는 방법이 없을가요?
플파이 기대됨니다
애플파이 맛잇죠?
우리두 영 좋아하는데 이제껏 빵류는 패스 ㅋㅋㅋㅋ
이제 열쉼히 해보구 전수할게요 ㅎㅎㅎ
우리두 영 좋아하는데 이제껏 빵류는 패스 ㅋㅋㅋㅋ
이제 열쉼히 해보구 전수할게요 ㅎㅎㅎ
http://cookpad.com/category/343
아무리 생각해봐도
파이시-도를 랭동한걸 파는걸 사서 하는게 실패 안할겜다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아무리 생각해봐도
파이시-도를 랭동한걸 파는걸 사서 하는게 실패 안할겜다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
랭농한게 좋아요?
우리는 밀가루를 밀어서 햇어요 ...그런게 넘 두텁게 돼서 ㅠ
우리는 밀가루를 밀어서 햇어요 ...그런게 넘 두텁게 돼서 ㅠ
파이시도는 저절루 가루 반죽하문 잘 안되니????
ㅎㅎㅎ 언니 내 궈즈 하는 방법 레시피 있는데 이제 보내드릴께.
언니 한번 실천해보쇼 ㅋㅋㅋ
이런 파이야 파는게 있는데 사먹어도 되잼까? ㅋㅋ
언니 한번 실천해보쇼 ㅋㅋㅋ
이런 파이야 파는게 있는데 사먹어도 되잼까? ㅋㅋ
얘가 또 썰썰이 불러 일으키네 ㅋㅋㅋㅋ
그거 기대된다야...
토,일에느 궈즈에 콩물에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빨리 플리~~즈 ㅎㅎㅎㅎ
그거 기대된다야...
토,일에느 궈즈에 콩물에 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빨리 플리~~즈 ㅎㅎㅎㅎ
울집에도 요즘 유니맘이 와있어서 넘 좋은데요 ㅋㅋ
이 레시피 잘 적어놓았다가 몸조리 끝내고 함 써먹어봐야징 ㅎㅎ