삼계탕을 만들어 보았습ㄴ니다.

가정육아 · #70346

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토끼 · 2007-02-17 14:27:43 · 조회 544
너무 물러서 날개가 하나 떨어졌지만 맛은 너무 좋았어요.

무엇보다도 배속에다 넣어서 한 찹쌀 닭밥은 너무 맛잇었어요.ㅎㅎ

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코멘트 (5)

풀향기. · 2007-02-17 15:37:58
토끼님. 삼계탕 너무 맛잇어 보여요.. 전 한번도 만들어본적이 없거든요.
요리 잘하는 분들 너무 부러워용..
토끼 · 2007-02-17 16:41:11
하기 간단해요.님도 한번 만들어 보세요.

통닭을 사다가 속까지 깨끗이 씻어둡니다.

찹쌀,삼,황계는 물에다 좀 불궈두어야 하구요.

닭배속에다 불궈두었던 찹쌀,삼,황계,계피,마늘쪼각,대추,생각 조그맛게 썬거

등을 넣고 이쑤시개로 쌀이 새지 않게 짤 꿰어 줍니다.

전 고압가마에다 불을 듬뿍 넣고 닭을 넣고 파 한뿌리,마늘 몇쪼각,생강을

넣고 끓였어요.

한시간 정도 끓이니까 이 정도로 물르드라고요.하기 쉽고 맛있으니까 한번 해보세요.ㅎㅎ
풀향기. · 2007-02-17 17:00:48
토끼님, 이렇게 상세하게 잘 알려주어서 고마워요.
저두 언젠가 한번 해 먹어봐야겟어요.ㅎㅎ
별 · 2007-02-18 12:39:44
새해 복많이 받으세요~
토끼 · 2007-02-18 21:53:49
고맙습니다.님들도 새해에 복많이 받으시고 항상 건강하세요.ㅎㅎ

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