주말에 만들어 먹은 지까세이 짜장면과 파이황과 입니다.
심심해서 한장 올려 봅니다.ㅎㅎ
짜장면 레시피도 올려봅니다.
소스
1.양파,당근,브록꼬리는 잘게 썰어둔다.
2.후라이팬에 기름을 두르고
쫗아둔 마늘을 복다가 잘께 썰어둔 돼지
고기를 넣고 같이 복아준다.고기가 반쯤
익었을 때 썰어둔 야채도 넣고 같이복아준다.
3.후라이팬에 기름을 듬뿍 두고 기름이 달았을 때 된장을 큰 숟갈3개
고추장 1개 정도 넣고 잘 석이도록 젓으면서 복아준다.
4.장에서 맛있는 냄새가 날때 복아둔 고기와 남새를 같이 넣고 물을 조금(3/1고뿌)
정도 넣고 끓인다.
5.장이 맛있게 끓으면 전분을 잘 풀어서 넣고 돌려내면 된다.
면.
1.슈퍼에서 파는 우동(좀 굵은 거로)을 산다.
2.가마에 물을 듬뿍 두고 소금을 조금 넣고 끓으면 면을 넣는다.
3.면은 입맛에 따라 먹기 좋은 정도로 삻마낸다.
4.자루에 담아서 물기를 빼고 접시에 담는다.
5.면우에다 아까 만든 소스를 담으면 끝! 맛있는 짜장면입니다.!!^^
심심해서 한장 올려 봅니다.ㅎㅎ
짜장면 레시피도 올려봅니다.
소스
1.양파,당근,브록꼬리는 잘게 썰어둔다.
2.후라이팬에 기름을 두르고
쫗아둔 마늘을 복다가 잘께 썰어둔 돼지
고기를 넣고 같이 복아준다.고기가 반쯤
익었을 때 썰어둔 야채도 넣고 같이복아준다.
3.후라이팬에 기름을 듬뿍 두고 기름이 달았을 때 된장을 큰 숟갈3개
고추장 1개 정도 넣고 잘 석이도록 젓으면서 복아준다.
4.장에서 맛있는 냄새가 날때 복아둔 고기와 남새를 같이 넣고 물을 조금(3/1고뿌)
정도 넣고 끓인다.
5.장이 맛있게 끓으면 전분을 잘 풀어서 넣고 돌려내면 된다.
면.
1.슈퍼에서 파는 우동(좀 굵은 거로)을 산다.
2.가마에 물을 듬뿍 두고 소금을 조금 넣고 끓으면 면을 넣는다.
3.면은 입맛에 따라 먹기 좋은 정도로 삻마낸다.
4.자루에 담아서 물기를 빼고 접시에 담는다.
5.면우에다 아까 만든 소스를 담으면 끝! 맛있는 짜장면입니다.!!^^
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코멘트 (3)
일본온지는 7년되었어요. 신랑이 매운걸 좋아하다 보니 항상 맵게 먹어요.
주말에도 회사나가세요? 힘드시겠다.
힘내시고 좋은 구정 보내세요.ㅎㅎ
주말에도 회사나가세요? 힘드시겠다.
힘내시고 좋은 구정 보내세요.ㅎㅎ
7년됐으면 우리랑 비슷하네요.그런데 우린 이젠 매운거는 정말 못먹는거 같애요.
비빕채같은거두 고추가루 헤아릴수있을꺼 같으니깐요ㅋㅋㅋ
님두 좋은 구정 보내세요.
비빕채같은거두 고추가루 헤아릴수있을꺼 같으니깐요ㅋㅋㅋ
님두 좋은 구정 보내세요.
끝날시간을 기다리고 있습니다.
파이황과 많이 배워보이는데 일본에 오신지 얼마됐느지는 모르지만
아직두 배운구 드실수있나봐요?