물김치,피망볶음

가정육아 · #70158

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meimei · 2007-02-16 18:01:02 · 조회 567
오늘은 시원한 물김치입니다

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코멘트 (7)

랑정 · 2007-02-16 18:02:37
님은 정말로 음식솜씨 짱이시네요 ..
전 언제나 군침만 흘리다가 갑니다 ㅎㅎ
맘에 안들어 · 2007-02-16 18:09:36
나도 오늘 물김치 했는데 완전 다른판이네요. 어째 생각은 뻔한데 이렇게 안되는지 모르겠어요. 정말 맛있겠어요. 시원한 물김치 해먹어볼라고 했더니 ㅋㅋㅋ
사랑mail.com · 2007-02-16 18:27:09
어째 나도 생각은 뻔한게 하면 안되는지,
너무 먹음직해요,
meimei · 2007-02-16 18:39:12
물김치:
1.배추와 무우를 넚적하게 썰어서 소금약간두고 절입니다
2.냄비에 물을넣고 다시마넣고 다시마물을 냅니다
3.식은 다시마물에 절인배추와무우를 넣고 간을 마춥니다
4.간이 마추어지면 실파 생강 마늘 고추가루조금(많으면안됨) 그리고 배를 센기리로 썰어서 넣으세요
5.사이다를 두세수가락 넣어주세요 단거좋아하시는분은 설탕약간넣어셔도 됩니다
생활 · 2007-02-16 19:50:53
물김치 먹음직하네~
내일 해먹어야쥐 ㅎㅎ
근데 배추와 무우는 대략 몇날 절구면 돼요?
meimei · 2007-02-16 20:05:02
오래절이면 단물이 빠져서 맛이없거든요
대략 20분정도절여주면되요
풀향기. · 2007-02-16 20:39:26
요리솜씨 이만 저만이 아니군요. 너무 부러워...
난 매일 한다는 요리가 그냥 그 몇가지뿐이예요..
이후도 레시피 많이 올려주세요.

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