오그래죽 ... ㅎㅎㅎㅎ

저게 왜서 오그랭죽이 됬지 ?
팥죽이 아닌가 ?ㅎㅎㅎㅎ

오그래죽이하구 팥죽이 어케 틀리우 ?
낸 저거 오그래라구 하는데 .. 흠흠 ..
연변에서만 그러는감 ? 흠흠 ...ㅋㅋ

존하루 ~

저기에다 배추김치까 깍뚜기에다 같이 먹으무 캬~

거정마야 ~
아침부터 사람 군춤떨구게 하무 어찜두 ,, 캬 ~ㅎ

오그랑죽 보니까 그것밖에 생각아이납데 ㅎㅎㅎ

오그랑죽이 북방에사투리아임까?
ㅎㅎ 잘 모르면서 한맏이하구
팩끼사러감다.

흠흠
사투리구 머구 .. 암튼 .. 낸 오그래라구 기억해왓심다 ,, 하메 .ㅋㅋㅋ
팩끼 좋은걸루 마이 사오쇼~

울집도먹엇습다,ㅎㅎ많이먹어야복이온대메,
요기서한나물어보기쇼,중국다이어트약曲美
일본어디서사면진짜를살수잇는지압까

래일 부터 해 길어지는군

울집.오늘 요거 해먹는데. ㅎㅎㅎ
엄마 아침에 팥 삶는거 보고 나왔어요

조선인민민주주의공화국의
레스토랑의 접대원여성동지들은 ㅋㅋ
오그랑죽이라고 하면서 손님들의 식탁에 날라다 드린다고 합니다 ㅋㅋㅋㅋ

대한민국에서는
동지 팥죽이라고 한답니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

작년에 내가 만들었었는데 너두 만들어라 ㅋㅋㅋ

방법 이하 참조
오그랑은 たんごの粉250ｇ、
죽은 小豆200g、もち米と普通米로 만들었습니다 .

만드는 방법

1.
패끼를 200그람 꼬야궈에 물 많이 넣고 김이 나서부터 20분 삶슴다
다 삶아지면 윗 물은 떫은맛 나니 몽땅 버리고
나머지 패끼 삶아진것만 100엔숍에서 파는 채에 조금씩 쏟구
자루가 긴 쇠 숟가락의 볼록한 면으로 채에 대고 썩썩 비빔다
밑에 그릇놓고 밑에 살살 빠져나온것만 죽에 사용함다
채에 걸뤄진 껍데기는 푹 쏟아 버림다
삶은 패끼는 몽땅 이렇게 걸뤄놓슴다.
통구 200그람이다보니 4번쯤 비비면 될겁니다 ㅋㅋ

2.
밥가마에 죽 코스에 찹쌀 그냥 쌀 반컵씩 넣고 30분가량 하다가 중도에서 뚝 꺼뿌림다 .
몽땅 죽이되면 완라 ㅋㅋ오그랑이랑 같이 삶아야는데 ㅋㅋ
에네르기도 절약하는 차원에서 ㅋㅋ

3.
단고노 코나를 스파에서 파는게믄 됨다 (찹쌀 맵쌀 반반이라구 함다)
그 코나 한봉지를 익반죽 반정도 하고 물로 반죽하여 동그랗게 빚슴다
콜라 뚜껑보다 좀 작게 ㅋㅋ

4.
큰 가마에 1과 2를 넣고 더운물 조금 넣고 삶다가
3을 넣고 12분 가량 더 삶슴다
오그랑이 크면 오래 삶아야 함다 .오래 삶다 보면 좀씩 풀어질수 있슴다 .
소금 좀 넣으면 오케이 ㅋㅋ

참고로 익반죽이란
쌀가루의 반 정도가 익게끔
아주 뜨거운 물을 쌀가루에 팍 쏟아서
쫀득쫀득하게 만드는걸 말함

오늘두 하나? ㅎㅎㅎ

해야지요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

밤중에 먹게 될상 싶은데 슬슬 지방이 걱정이 됨다 ㅋㅋ

그믄 식혀서 새박에 먹든지..ㅋㅋㅋ

고쨩이 앙꼬르 아이 먹는다...ㅋ

아이고
아들 덕분에 언니는 요래조래 편안하게 됐구마요 ㅋㅋ

ㅎㅎㅎ 그런셈이지 ㅎ
오그랑죽 아이 먹나 슬써 한마디 하든데
애가 지느 앙꼬 기라이래...ㅎ
글서 본전두 못찾구 슬써 들가버렷어 ..ㅋㅋ
아들은 내편..ㅋㅋ

우야 ~
내 저렁거 다 할줄아무 시집가두 되재우 ?ㅎㅎㅎ

함 도전은 해보겟는데 신심은 메이여우아 ..하하

땡큐~
점심에 팥을 사다가 써료봉지에 좀 불궈놨다가 저녁에 인츰 해먹어야 되겠다 ㅎㅎ

안불궈 되우
팥이 불궈 안지오
그러니까 아주 잘 안 안퍼지요 .
옹근 하루 불그믄 약간 퍼지는데 죽 맛이 껍질에서 나온 떫은 맛이 새 들어서 죽이 떫어지요 .
사다 훌 쏟아서 고압가마에 인차 하믄 되오 ㅋㅋ

오늘 동지임까? ㅋㅋㅋ

이 사진 보니 정말 오그랭동지를 먹고 싶슴다 ㅎㅎ

어느분이 레시피 좀 올려주쇼~

오그래느 연변사투리?!
적어도 오그랑죽...이라고느 해야지않나..ㅋㅋ?ㅋ

ㅠㅠ
언니 .. 간만에 내두 좀 사투리 해볼라 하는데 .. ㅋㅌㅋㅌ

수미야, 다 만들었으면 택배로 보내라.
내 집에서 입 넙적 벌리고 기다랄게.
심야도, 새벽도 괜찮으니.
크하하하하.

선미도 오늘 어디가서 맛있는거 먹어라.

죽이 식으믄 맛이 없다
고압가마에 밤중에 가만이 해라 ㅋㅋㅋ
주기 싫어 그런게 아이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

에공.
알고있어.
니가 깍쟁이 아니라는거.
ㅋㅋㅋㅋㅋ.

니 맴씨 엄청 고운거 알고있거덩.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.

니나 맛있게 해먹어라.

나는 웬지 팥죽, 별로 맛있는줄 모르겠네.
글고 다들 게, 게가 그렇게 맛있다는데,
신랑은 자꾸만 내보고 언제 게먹을러 가자는데, 그것도 어디가 어떻게 맛있는지 참나원.

인자 전화온거 저녘에 동지죽해먹을까? 한게...

싫타~~ 하지말라~ 하드라...ㅠ

내야 편하구 좋지만.....하여간 아빠하구 딸하구 둘이면 팍이라면 다 싫어하는지....ㅉㅉ