밑에 덩치님 글 보구 울두 저번에 사골정육점에서 가져오면서 소고기 사온거 먹구 아직 한덩어리 남아서 간장조림
해먹을가함다 .. 상세히 간장조림에다 머랑 넣슴까? 맛잇게하는방법 알려주세요..
글고 깻잎도 삼겹살해먹구 나머지 생깻잎 잇는데 어떻게함 맛잇슴까?
깻잎 썅채랑 보면 자꾸 사게되구 사면 또 해먹게않되고 ㅎㅎ
해먹을가함다 .. 상세히 간장조림에다 머랑 넣슴까? 맛잇게하는방법 알려주세요..
글고 깻잎도 삼겹살해먹구 나머지 생깻잎 잇는데 어떻게함 맛잇슴까?
깻잎 썅채랑 보면 자꾸 사게되구 사면 또 해먹게않되고 ㅎㅎ
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코멘트 (4)
덩치님 식사햇슴까?머좋은거 드셧슴까 ㅎㅎ
양념장만들어서 생깻잎 한장한장 발라서 하루둿다먹음된단 말씀이지예 ㅎㅎ
좀잇다 애들 잔담에 제꺽 요댈루 해나야겟슴다..감사함다 ㅎㅎ
양념장만들어서 생깻잎 한장한장 발라서 하루둿다먹음된단 말씀이지예 ㅎㅎ
좀잇다 애들 잔담에 제꺽 요댈루 해나야겟슴다..감사함다 ㅎㅎ
소고기를 먼저 찬물에 한시간정도 불궛다고 피물을 빼고
나베에 찬물을 소고기 깊이만큼 두고 끓이고 거품을 건져내고
소고기가 절반정도 익엇다할때 물을 절반 던지고 나머지에
생강 한쪼각 , 통마늘 두세쪼각,통고추 적당히, 간장, 설탕, 이렇게 넣고 끓인담에
탕이 자박자박하다 할때 불을 끄고
소고기 꺼내서 실처럼 다 쯪어놓고
탕을 덮혀서 소고기위에 부어놓고 위에 통깨를 널어놓음.
난 이렇게 함다.
나베에 찬물을 소고기 깊이만큼 두고 끓이고 거품을 건져내고
소고기가 절반정도 익엇다할때 물을 절반 던지고 나머지에
생강 한쪼각 , 통마늘 두세쪼각,통고추 적당히, 간장, 설탕, 이렇게 넣고 끓인담에
탕이 자박자박하다 할때 불을 끄고
소고기 꺼내서 실처럼 다 쯪어놓고
탕을 덮혀서 소고기위에 부어놓고 위에 통깨를 널어놓음.
난 이렇게 함다.
고추 넣어야 어른은 맛잇짐예..
거울님네 아드님은 매운거 먹슴까? 우린 큰딸은 먹는데 둘째땜에 고추만 빼고 해야겟슴다..
거울님 고맘슴다 ㅎㅎ
거울님네 아드님은 매운거 먹슴까? 우린 큰딸은 먹는데 둘째땜에 고추만 빼고 해야겟슴다..
거울님 고맘슴다 ㅎㅎ
매븐 고치 고추가루 마늘 파이 살작 옇구
다시다 아지나모도르 옇구 간장 맹글어서 그기다가 한장 한장 묻헤서
삥썅안에 하루 둬둿다가 이튿날에 먹으믄 맛잇슴다..
썅채느 간장에다가 여서 먹어두 맛잇는뎅,...