멸치반찬

가정육아 · #680494

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유우미 · 2011-12-09 11:41:26 · 조회 659
만드는 방법 알려주세요
ㅎㅎㅎ
요리를잘못해서ㅠ
친구한테 한봉지 얻긴했는데
어떻게 해먹는게 맛잇는지
내가 하면 맛이전혀 아니라서요ㅠㅠ

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코멘트 (6)

엘리자베스 · 2011-12-09 11:46:36
조리법 볼려구 들어왓습니다
어느 분이 올려주시면 공유합시다 ㅎㅎ
시온맘 · 2011-12-09 12:44:43
잔멸치라면 우선 간장2큰술...미림4큰술...물엿3큰술...설탈1큰술...물3큰술을 모두 섞어두세용..
후라이판에 납작납작 마늘을 노릇노릇하게 볶아지면 우에 만든 양념을 부어요.
잠깐 바질바질 끓이다가 멸치와 말린빨간고추 넣고 볶아줍니다.(아이가 먹으면 빨간고추 않넣고...)
양념이 거의 없어지면 불을 끄고 참깨를 뿌려주시고 잘 섞으면 완성입니다.^^

전 이렇게 하면 5살아이도 잘먹더라구요.^^
유우미 · 2011-12-09 13:08:00
시온맘님 감사함다
ㅎㅎㅎ
오늘저녁 인츰가서 해먹어보겠슴다
자두 · 2011-12-09 13:21:26
시어머님한테서 전수받은겁니다 오까즈로 딱 좋음다 스파에가면 다까나 짠지 파는게 잇음다 비닐주머니에 넣은겁니다 전그걸 한봉지사서 참깨기름에 멸치넣고 볶다가 다까나짠지도넣고 함께 볶음니다 나중에 아지노모도 조금 넣으면 완성 ㅎㅎ 간단하지에 일본오까즈입니다 도움이 되겟는지 ㅎㅎ
유우미 · 2011-12-09 13:45:11
자두님
ㅎㅎㅎ
이렇게두 해먹을수 있군요
감사함다
유지 · 2011-12-09 15:17:33
오늘 멸치도 같이 사왔는데 ㅎㅎ

시온맘님 메뉴 잘 배우고 갑니다 ㅎㅎ

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