뽀즈 쩡하는데 시간 얼마면 됩니까?알려주세요.
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코멘트 (8)
김이 올라오는거 보고 15분
걍 15분 타이마 넣으니 됩데다..
쑈우룽뽀는 끓기시작해서 6~7분이면 된담다.
크기에 따라서 조절을 해야할껨다~
크기에 따라서 조절을 해야할껨다~
님들 감사합니다.물어본 시간이 맘들 저녁하는 시간이래서 왔다갔다 답변기다리다가
애가 타서 빠이뚜 뒤져 대개 15분을루 했씀다.근데 면두 어제 저녁에 도라이이스토
넣구 쉬켜서 오늘 저녁에 했는데 웬지 잘 않됬슴다.쩡꿔안에 김 쐬일떄는 잘 부풀어
오르더만 불끄구 두껑을 열면 가라앉는단 말임다. 먹어보니 면피가 잘 발효되지 않은거
처럼 좀 딱딱하구 군데군데 꺼멓게 됬어요.어디가 실패된건지 아시면 이것두 좀 알려주쇼.
애가 타서 빠이뚜 뒤져 대개 15분을루 했씀다.근데 면두 어제 저녁에 도라이이스토
넣구 쉬켜서 오늘 저녁에 했는데 웬지 잘 않됬슴다.쩡꿔안에 김 쐬일떄는 잘 부풀어
오르더만 불끄구 두껑을 열면 가라앉는단 말임다. 먹어보니 면피가 잘 발효되지 않은거
처럼 좀 딱딱하구 군데군데 꺼멓게 됬어요.어디가 실패된건지 아시면 이것두 좀 알려주쇼.
뽀즈을 싼다음에 20분-30분정도 발효시켜서 찌쇼
그러면 더 잘됨다.
그러면 더 잘됨다.
찜통에 넣어 발효한다는 말임까? 정보 감사합니다. 다음엔 그렇게 다시 도전 해봐야겠슴다.
속이 맛있게 잘 됬는데 면피가 딱딱해져서 잔넨데스. 답장 고마워요.
속이 맛있게 잘 됬는데 면피가 딱딱해져서 잔넨데스. 답장 고마워요.
난 酵母를 넣고 반죽하는데...그자리에서 직접 쪄내두 맛이 좋습더끄마.ㅋ
발효 않시켜두 폭신폭신하게 된다 말임까? 설마..ㅎㅎ 아까 다 식은 뽀즈를 만져보니까
역시 땅땅함니다.ㅠㅠ 정성들여 만들었는데 ...다음엔 더 잘 되도록 좀 연구 해봐야겠슴당.
존 꿈 꾸세요.
역시 땅땅함니다.ㅠㅠ 정성들여 만들었는데 ...다음엔 더 잘 되도록 좀 연구 해봐야겠슴당.
존 꿈 꾸세요.