낫또로 썩장 끓이기 미션

가정육아 · #672599

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거울 · 2011-11-20 13:42:40 · 조회 769
오늘 썩장생각나서 낫또로 끓엿는데

일단은 실패햇슴다.

첨에는 맛이 괜찮앗는데

먹으면서 자꾸 점점 쓴만이 나고 싱거워지고 맛이 없어지고

좀 양파를 담에 넣어볼까 함다.




이전에는 그냥 일본미소나 한국된장으로 된장국 맛잇게 먹엇는데

한국가서 토장국 먹고나니 또 맛이 알아져가지고

좀 슴슴하고 잔맛이 안나는 토장국 생각이 남다.

집에서 된장 만들수 잇슴까

아니면 메주가루래도 잇으면 되는지. 휴.


지금 연변에서 한창 메주를 빗을때 맞지에 ㅋㅋㅋ

좀 메주를 만들어서 내년봄에 메주가루를 보내라 할까 ㅎㅎㅎ

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코멘트 (14)

건우맘 · 2011-11-20 13:53:33
맨 낫또만 넣구햇음다?

일본된장두 한숟가락넣구 낫또넣구 젖은명태넣구 잘해먹음다...
거울 · 2011-11-20 13:56:52
두부를 넣엇슴다.

일본된장도 추가해서 담에 도전해야겟슴다.
내 진짜 맛제댈로 날때까지 해보겟슴다. ㅎㅎㅎㅎ
바램ㅎ · 2011-11-20 14:40:57
김치썰어넣음 맛있음다. ^^

그래뜨 장터서파는 천국장이 제맛이납데다.
거울 · 2011-11-21 13:54:13
요새 집에 김치 떨어졋슴다.
원래 나도 김치 넣자고 햇는데
잘 할줄 몰라서 좀 능숙해지면 구수하게 해보자고 그램다 .ㅋㅋㅋ
덩치 · 2011-11-20 14:51:09
한국집 가서 청국장 사서 함 됨다
거울 · 2011-11-21 13:54:43
집근처에 한국가게 없슴다.
글구 좀 잔맛없는 그런게 좋단말임다. ㅎㅎㅎ
엘렌화잇 · 2011-11-20 15:25:12
우린 낫또 에 키누 두부 鸡粉 고추가루 소금 넣고 곱돌에. 끓여요....

넘넘 맛있어요....
거울 · 2011-11-21 13:55:43
나두 뚝배기에 끓임다. ㅋㅋㅋ
무지개천사 · 2011-11-20 15:34:50
낫또하고 된장 같이넣고 끓이면 비슷한 맛이난다

저번에 명태 사다가 낫또하고 된장 넣고
얼군 두부넣구 뽀얗게 끓인게 끝내주게 맛잇더랑ㅋㅋ
거울 · 2011-11-21 13:56:21
어제 저녁에 된장 한숟가락 넣고 햇더니
정말 맛잇드라. ㅋㅋㅋ
명태를 다들 넣는같은데 난 못해봣다. ㅋㅋㅋ
단세포 · 2011-11-20 15:53:02
낫또에다 해찬들 된장 뚝 떼넣구
신김치,버섯,두부,파를 썩썩 썰어넣구 끓이면 우리집은 둘이먹다 한내 죽어두 모름더 ㅎㅎ
거울 · 2011-11-21 13:56:54
와 정말 낫또전골임다. ㅋㅋㅋ 진짜 이정도 넣고 구수하면 굿이짐.
부색싸리 · 2011-11-21 11:47:32
그러구보이 낫또를 안먹은지두 오람더 영 좋아했는데 ㅎㅎㅎ 지진후 지프래기에 방사선이 어찌구 저찌구 해서 낫또두 저 벼짚으로 만든다생각하이 어쨰 먹게 아이됩데다 ㅎㅎ
거울 · 2011-11-21 13:57:54
우야. 낫또 왜 벼짚으로 함까. 그냥 삶아서 발효한거 아님까 바람맞으면 안되잼까

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