가지밥 하는 방법 알려주세요~~

제가 하는방법 참고로 하세요.
1. 찹쌀을 싯어서 물에 불근다. 2시간 정도.
2. 가지를 썰어서 놓는다.
3. 냄비에 기름을 좀 많다할 정도로 넣고 가지를 넣고 그위에 불근 찹쌀을 물기를 빼가지고 넣는다.
기타. 찹쌀이 잘 불거졌으므로 별도로 물을 넣지 않아도 됩니다.
작은 불에 40분 정도 끓이다가 뚜겅을 열고 밥이 익은것 같으면 일단 불을 끄고
내기, 소금. 미원 등을 넣고 골고루 저어줍니다.
그리고 다시 작은 불에 10분정도 띄우다가 불을 끄고 한 십분정도 지난담에 뚜겅을 열면 됩니다.
전 고기를 별로여서 넣지 않는데 좋아하시면 고기를 기름에 볶다가 위에 순서대로 가지. 찹쌀 넣으면 됩니다.
맛있게 해보세요.

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다른분이 한거 퍼다 보여드림다
히히ㅣ

6월 금돼지님 cjlove님 고마워요~~
주말에 해먹어 봐야지요~~
즐거운 주말 보네세요~~

전기밥가마로 하는데요.
먼저 후라이판에 기름 고기 가지 파 마늘 넣고 가지반찬하듯이 볶습니다,
보통 가지반찬할때보다 질퍽질퍽하게 물을 넣고 5분간 끓입니다.
전기밥가마에 물에 한시간 불린 찹쌀을 물기찌워서 넣고
그위에 후라이판에걸 쏟아넣으면 됩니다.
찹쌀은 보통쌀보자 물을 적게 넣어야되기에
쌀과 건더기외의 물은 보통 밥할때보다 조금 적게.
양념장은 따로 만들어 나중에 찍어 먹어도 되고
후라이판에 볶을때 소금.간장, 다시다, 마늘 이랑 넣고 조금 짜게 하여
밥가마에 넣으면 따로 양념은 안하셔도 됩니다.
가지를 썩 좋아하시지 않는 애기가 있으면
가지 껍질을 감자깎기칼로 벗겨서 하면 가지인지 뭔지 모르고 먹습니다.

제가 하는 방법도 참고가 되길 바라며.
1.후라이판에 기름을 넣고 돼지고기<교자속할때쓰이는죠한고기>를 넣고 볶다가
가지.파를 넣고 볶음 .<볶을때 소금.간장.화죠.워이쑤를 넣어 간을 맞춤.>
2.볶은 가지등을 전기밥속에 쏟아 넣음.
3.그위에 찹쌀과 쌀을 반반씩 싯어 밥하듯이 안친다.<물은 평소 밥하는거 보다 적게 넣음>
sandy님과 만드는 방법이 비슷한거 같아요.
저는 쌀을 따로 불궈두지 않고 평소 하는것처럼 해요.