芽キャベッツ
쪼꼬만 탁구공 만한 크기에 캬베츠를 샀는데 어떻게 조리해야 될지 몰르겟네요.
cookpad 에 들가봐두 레시피 검색이 안되구요.
열븐 조언 부탁드리겟습니다.
쪼꼬만 탁구공 만한 크기에 캬베츠를 샀는데 어떻게 조리해야 될지 몰르겟네요.
cookpad 에 들가봐두 레시피 검색이 안되구요.
열븐 조언 부탁드리겟습니다.
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코멘트 (6)
유데해서 고추장에 찍어먹어라
그거 나는 밀가루에 닭알 소금 우유 넣고 반죽한데 찍어서 기름에 짜해서 냠냠 해슴다
간단하고 달큰한게 넘 맛잇슴다
주의 우유로 반죽함다 물은 안넣었슴다
간단하고 달큰한게 넘 맛잇슴다
주의 우유로 반죽함다 물은 안넣었슴다
쇼콜라언니,셀러드하면 어때요?
색갈은 무슨 색이세요?
푸른색 아니면 보라색?
음, 그 캬베쯔 무지 단맛이 날것같은데,
디저트만드실거라면, 아래를 참고해서 해보세요.
Rotkohl(赤キャベツとりんごの煮込み)
<材料>(4-6人分)
1kg 赤キャベツ 2個 紅玉
60g ラード(鴨の脂) 中1個 玉ねぎ
1枚 月桂樹の葉 3個 クローブ
塩・こしょう・砂糖 大さじ1-2 ワイン酢
適量 水
1.キャベツは千切りにする。りんごは皮をむき、芯をとりのぞき、くし切りにする。
2.ラードをなべでとかしキャベツとりんごを少しずつ加えながら炒めて、
全体に油がまわるようにする。
3.玉ねぎにクローブを差込み、月桂樹の葉、塩、こしょう、酢を(2)に加え、少しだけ水を足し、蓋をして40分煮込む。底が焦げないように時々かき様子を見て、必要に応じて水を足す。(水を入れすぎるとキャベツの色がぬけるので注意)一晩おいたほうが味がなじむ。
ラード가 없으면 그냥 버터, 올리브유로 대체해도 되요.
월계수잎없다면 않넣어도 무방하고.
젤 간단하게하실려면, 설탕, 요리술,캬베쯔,사과(꼭 홍옥으로 하세요)두고 와인두고,
푹 졸이든, 끓이던 하시고, 나중에 레몬즙을 쫙 뿌려주면 되요.
시나몬있으면 넣어주면 더 맛있구요.
색갈은 무슨 색이세요?
푸른색 아니면 보라색?
음, 그 캬베쯔 무지 단맛이 날것같은데,
디저트만드실거라면, 아래를 참고해서 해보세요.
Rotkohl(赤キャベツとりんごの煮込み)
<材料>(4-6人分)
1kg 赤キャベツ 2個 紅玉
60g ラード(鴨の脂) 中1個 玉ねぎ
1枚 月桂樹の葉 3個 クローブ
塩・こしょう・砂糖 大さじ1-2 ワイン酢
適量 水
1.キャベツは千切りにする。りんごは皮をむき、芯をとりのぞき、くし切りにする。
2.ラードをなべでとかしキャベツとりんごを少しずつ加えながら炒めて、
全体に油がまわるようにする。
3.玉ねぎにクローブを差込み、月桂樹の葉、塩、こしょう、酢を(2)に加え、少しだけ水を足し、蓋をして40分煮込む。底が焦げないように時々かき様子を見て、必要に応じて水を足す。(水を入れすぎるとキャベツの色がぬけるので注意)一晩おいたほうが味がなじむ。
ラード가 없으면 그냥 버터, 올리브유로 대체해도 되요.
월계수잎없다면 않넣어도 무방하고.
젤 간단하게하실려면, 설탕, 요리술,캬베쯔,사과(꼭 홍옥으로 하세요)두고 와인두고,
푹 졸이든, 끓이던 하시고, 나중에 레몬즙을 쫙 뿌려주면 되요.
시나몬있으면 넣어주면 더 맛있구요.
장미 ...땡큐.. 아이 하던 짓으 하지 말아야지..ㅋㅋㅋ
씨제이 러브님... 풀 고맙습니다..근데 생거 튀깁니까..?
만사형통이... 언니라니까 말 놓을게여..
일반 캬벳츠 같은 파란색...샐러드두 데쳐서 해야겟지...?
디저트느 할수 잇을지 몰르겟네...
만사느 역시 요리박사야 ... 감사..
씨제이 러브님... 풀 고맙습니다..근데 생거 튀깁니까..?
만사형통이... 언니라니까 말 놓을게여..
일반 캬벳츠 같은 파란색...샐러드두 데쳐서 해야겟지...?
디저트느 할수 잇을지 몰르겟네...
만사느 역시 요리박사야 ... 감사..
글슴다
생거 튀기믄 익슴다 그램 단맛이 남다 ...
생거 튀기믄 익슴다 그램 단맛이 남다 ...
芽キャベッツ 란게 뭐임다?
ㅎㅎㅎ 쇼콜라님 오랜만임다
알려줄재간이 없으니 배울겸 들어온게 도리여 물음마 던지구 갑니다.
ㅋㅋㅋ
덕분에 잘배우구 갑니다
즐거운 산렌뀨잘보내세요.
ㅎㅎㅎ 쇼콜라님 오랜만임다
알려줄재간이 없으니 배울겸 들어온게 도리여 물음마 던지구 갑니다.
ㅋㅋㅋ
덕분에 잘배우구 갑니다
즐거운 산렌뀨잘보내세요.
