어째 뽀즈를 이쁘게 잘 안되네요 ㅎㅎ
엊저녁에 반죽해서 오늘 아침에 만들어봤어요 .
뽀즈 잘 만드는 고수들 잘 만드는 방법 알려주세요.
밀가루 500그람에 이스트 6그람 넣었어요 .
엊저녁에 반죽해서 오늘 아침에 만들어봤어요 .
뽀즈 잘 만드는 고수들 잘 만드는 방법 알려주세요.
밀가루 500그람에 이스트 6그람 넣었어요 .
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코멘트 (28)
ㅎㅎㅎ 맛이 중요하지무,,속은 무얼로 햇지??? 나두 뽀즈 먹구싶은데,,,,꼼짝하기 싫어~~ㅋㅋㅋ
속은 돼지고기속 ㅎㅎ 타마네기하고 조미료 두루두루 넣었다.뽀즈 먹고싶어? 좀 남겨줄까? 건데,생각보담 키지가 잘 안되서리 ㅎㅎㅎㅎ
언니 아침에 어케 이거 다함까
한 스물개 만들었어.그렇게 커진 않어 ㅋㅋ 찜통에 두번 쪗다 ㅎㅎㅎ
저녁엔 게을러서.아침엔 그래도 정신이 난다 ㅎㅎ
저녁엔 게을러서.아침엔 그래도 정신이 난다 ㅎㅎ
나두 몇번 도전했다가 번마다 실패해서 다시 할 용기가 안 남다 ㅎㅎ
어떻게하무 새하얗게 포동포동하게 하는지 꼭 배우기 싶슴다
어떻게하무 새하얗게 포동포동하게 하는지 꼭 배우기 싶슴다
그러게요.아마도 비례를 잘 맞춰야하는데,그 비례를 잘 못맞춰서 ㅎㅎ
치치맘아
뽀즈 만들었어?ㅎㅎㅎ스고이쟝
태양이 저번날에 만들어 먹었다든데
ㅋㅋㅋ
뽀즈 만들었어?ㅎㅎㅎ스고이쟝
태양이 저번날에 만들어 먹었다든데
ㅋㅋㅋ
나 저번주말에 해먹을려했는데,게을러서 못했어.그래서 올 아침에 만들어버렸짐.엊저녁에 반죽하고 속 만들어놓고.
아침에 만들어서 쪗어 ㅎㅎ태양이 만들언거 먹고싶다 ㅎㅎㅎ
아침에 만들어서 쪗어 ㅎㅎ태양이 만들언거 먹고싶다 ㅎㅎㅎ
도라이 이스도를 물에 풀어 넣었슴다 ?
반죽하는 물은 넘 찬물 말구 미지그르 한게 좋슴다
발효를 두번 꺾어서 많이 발효 시켜야 함다
참고로 10번은 해야 뽀즈 같우란게 만들어 질겁니다 ㅋㅋㅋ
반죽하는 물은 넘 찬물 말구 미지그르 한게 좋슴다
발효를 두번 꺾어서 많이 발효 시켜야 함다
참고로 10번은 해야 뽀즈 같우란게 만들어 질겁니다 ㅋㅋㅋ
수미님 뽀즈 정말 이쁘게 만들던데 ㅎㅎ
그 가루랑 물이랑 도라이이스트 비례좀 갈쳐주세요 ㅎㅎ
도라이이스토는 물에 풀어넣었어요.반죽물도 물을 끓여서 찬물태워,미지끈하게 넣었어요.
그 가루랑 물이랑 도라이이스트 비례좀 갈쳐주세요 ㅎㅎ
도라이이스토는 물에 풀어넣었어요.반죽물도 물을 끓여서 찬물태워,미지끈하게 넣었어요.
맛있어 보이는데 왜서 실패작이야?
만약 발효가 잘 안되면 따가울떄 인츰 먹어야돼..
식으면 굳어져서 땅땅하지므~~~
만약 발효가 잘 안되면 따가울떄 인츰 먹어야돼..
식으면 굳어져서 땅땅하지므~~~
맞어 ㅎㅎㅎ
아침에 먹은건 식었으도 그렇게 땅땅하진 않았는데,어쩐지 뽀얗고,통통하게 안되네.
금방 쪗을떈 통통하더니만,식으니깐 폭싹해져서리 ㅋㅋㅋ
아침에 먹은건 식었으도 그렇게 땅땅하진 않았는데,어쩐지 뽀얗고,통통하게 안되네.
금방 쪗을떈 통통하더니만,식으니깐 폭싹해져서리 ㅋㅋㅋ
이스트를 40도 좌우의 미지근한 물에 설탕 약간 넣고 오래 젓어서 밀가루에 넣으세요.
반죽도 미지근한 물로 하구요.
여름에는 해볕밑에 두면 인츰 불어나는데 요즘은 추워서 전기요에 싸놓으세요.(보루위에 랏프해서요)
그리고 이스트를 좀 많이 넣고 밀가루는 强力로 하구요.그래야 쫄깃하고 맛있어요.
반죽도 미지근한 물로 하구요.
여름에는 해볕밑에 두면 인츰 불어나는데 요즘은 추워서 전기요에 싸놓으세요.(보루위에 랏프해서요)
그리고 이스트를 좀 많이 넣고 밀가루는 强力로 하구요.그래야 쫄깃하고 맛있어요.
나루호도 ㅎㅎㅎ
밀가루는 강력밀가루가 좋은가봐요.전 薄力를 썻어요.담엔 강력으로 해봐야겠어요.
이스트도 미지근한 물로 풀어주는군요.잘 배웠어요.
성공하면 또 사진 올리겠어요 ㅎㅎㅎ
밀가루는 강력밀가루가 좋은가봐요.전 薄力를 썻어요.담엔 강력으로 해봐야겠어요.
이스트도 미지근한 물로 풀어주는군요.잘 배웠어요.
성공하면 또 사진 올리겠어요 ㅎㅎㅎ
나두 먹구싶네...ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎ
담에 이쁘게 만들어서 갔다바치겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
담에 이쁘게 만들어서 갔다바치겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
군침이 마구 떠러짐다.
고마워요.ㅎㅎㅎ 실패작인데 이렇게 말씀해주니,기분이 좋네요 호호호
오래만이야,잘 지내지!
뽀즈 나두 먹구싶어서 일요일하구 월요일에 두번해먹어봤다.
나는 밀가루600그람에 이스트6그람넣었다.미지근한물에 좀 물게반죽해서 40분정도
발효시켰다.성공적이였다.ㅋㅋ
너무 오래발효시키는것두 안좋다구들었는데.다시 도전해보라.ㅎㅎ
뽀즈 나두 먹구싶어서 일요일하구 월요일에 두번해먹어봤다.
나는 밀가루600그람에 이스트6그람넣었다.미지근한물에 좀 물게반죽해서 40분정도
발효시켰다.성공적이였다.ㅋㅋ
너무 오래발효시키는것두 안좋다구들었는데.다시 도전해보라.ㅎㅎ
올만 ㅎㅎ 나야 잘 지내고 있지.너도 잘 지내지?애들도 많이 컷겠다 ㅎㅎ
밀가루 600그람에다 이스트 6그람이구나 .강력밀가루니?
아마도 너무 오해 발효시킨것같다.하루 저녁이니깐 ㅋㅋㅋ 다시 한번 도전해봐야겠다 ㅎㅎ
밀가루 600그람에다 이스트 6그람이구나 .강력밀가루니?
아마도 너무 오해 발효시킨것같다.하루 저녁이니깐 ㅋㅋㅋ 다시 한번 도전해봐야겠다 ㅎㅎ
잘 만들었네...^^
난 며칠전 혼자서 죠스 만들었는데 죠스속이 남아서 우리실랑이 뽀즈 만들어달란데 할줄 알아야지...쩝!
난 며칠전 혼자서 죠스 만들었는데 죠스속이 남아서 우리실랑이 뽀즈 만들어달란데 할줄 알아야지...쩝!
하하하
그래서 속을 어쟀어? 뽀즈 할줄 모르면 그냥 쌸삥 해먹을꺼지 ㅎㅎㅎ
그래서 속을 어쟀어? 뽀즈 할줄 모르면 그냥 쌸삥 해먹을꺼지 ㅎㅎㅎ
맛있겠어요, 군침이 줄줄 ...
전 옛날에 좀 도전홰봤는데 요즘은 전혀 만들여유가 없네요 ㅠㅠㅠ
전 옛날에 좀 도전홰봤는데 요즘은 전혀 만들여유가 없네요 ㅠㅠㅠ
댓글 늦어서 미안해요 .
시간이 없어요? 저도 게을러지다가 한번 해봤어요 .
요즘은 자꾸 외식만 해서 큰일났어요 ㅎㅎ
시간여유생기면 한번 도전해보세요.
시간이 없어요? 저도 게을러지다가 한번 해봤어요 .
요즘은 자꾸 외식만 해서 큰일났어요 ㅎㅎ
시간여유생기면 한번 도전해보세요.
만들었다는것만으로도 대단하지 ㅎㅎ
밥 금방 먹고 왔거만 사진 보니 또 먹고 싶어지네 ㅎㅎ
밥 금방 먹고 왔거만 사진 보니 또 먹고 싶어지네 ㅎㅎ
땡큐 ㅋㅋㅋ
나 가루음식 솜씨 별로라서 이쁘게 잘 안된다 ㅎㅎ
담에 기회나면 교자파티할까? 어딤 자리 빌려서? ㅎㅎㅎ
나 가루음식 솜씨 별로라서 이쁘게 잘 안된다 ㅎㅎ
담에 기회나면 교자파티할까? 어딤 자리 빌려서? ㅎㅎㅎ
잘하네.여기다가 둬개 뿌려주지 ㅎㅎㅎㅎ
난 아직까지 밀가루음식 성공한적이 없다 ㅋㅋㅋ 부끄부끄
떡하고 한족만티같은걸 잘하는 우리엄마한테 내같은 딸이 나왔다는게 미덥재타..ㅎㅎㅎ
몇번해봐도 내 맹근거는 돌째기같더라 ㅋㄷㅋㄷ
난 아직까지 밀가루음식 성공한적이 없다 ㅋㅋㅋ 부끄부끄
떡하고 한족만티같은걸 잘하는 우리엄마한테 내같은 딸이 나왔다는게 미덥재타..ㅎㅎㅎ
몇번해봐도 내 맹근거는 돌째기같더라 ㅋㄷㅋㄷ
하하하
나도 솜씨는 별루야.건데,가루음식 떙길떄 있어서 한번씩 만든다 .
담에 잘 되면 둬개 아니라 열개도 줄게 ㅎㅎㅎ
울 시엄마도 가루음식 정말 잘하시는데,울집에 오실떄,잘 배웠으면 하고 후회하고 있다 ㅎㅎ
나도 솜씨는 별루야.건데,가루음식 떙길떄 있어서 한번씩 만든다 .
담에 잘 되면 둬개 아니라 열개도 줄게 ㅎㅎㅎ
울 시엄마도 가루음식 정말 잘하시는데,울집에 오실떄,잘 배웠으면 하고 후회하고 있다 ㅎㅎ