가게맘들~ 닭곰하는 방법 좀 ~~

가정육아 · #645054

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보석이야 · 2011-09-16 16:50:01 · 조회 2422

가게맘들 곰방와~~~

출근하는 맘들은 이시간에도  회사에서 열나 일하고 잇는데

이 주부는 매일 때되무 반찬 걱정에 머리 아픔다~~ㅠㅠㅠ

저번에 가게맘들 배워준대루 가지밥으 아주 맛잇게 잘 해먹엇음다. 

아래 닭곰 얘기 하는거 보구 갑자기 닭밥 썰썰이 나서 불이나케 글으 올림다.

가게맘들은 닭밥으 어떻게 함까?

여직껏 닭곰은 신심이 없어서 해본적이 없슴다..ㅎㅎ

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코멘트 (8)

할미꽂 · 2011-09-16 18:18:13
저는 그냥 통닭 배안에 찹쌀 불궈서 집어넣고 마늘 집어넣고 쯔마요지로 밖으로 새나오지 않게 봉해주고요 ㅎㅎ
그리고 한국물산같은데서 닭곰할때 넣는 재료(대추랑 여러가지 같이 썩여있는것)를 한봉지 사서 물에다 불구었다가
닭이랑 같이 푹 끓여요..
한시간정도 끓이면 잘 익을거예요..
보석이야 · 2011-09-16 19:52:12
예~~ 이리 상세하게 알려줘서 고맙슴다..

그럼 일단은 먼저 한국물산에서 닭곰재료를 사야겟슴다예~

그럼 딱히 양념은 넣지 않아도 됨까?
할미꽂 · 2011-09-16 21:19:41
닭곰은 그냥 간이랑 넣지 않고 먹어야 보신이 된다고 그래요..
정 간이 필요하다면 닭고기 찢어서 그냥 간장에 찍어서 드세요..
끓이는데는 따로 양념 필요없어요..
그럼 맛있게 해 드세요 ㅎㅎ
보석이야 · 2011-09-16 22:16:49
ㅎㅎ 고향에 닭곰집 생각이 막 나는게~~

암튼 할미꽃님 덕분에 닭곰이나 해먹어야겟슴다.

고맙슴다예~~^^
붕어빵맘 · 2011-09-17 11:33:44
닭곰은 전기밥가마에다 하면 아주 맛잇게 잘 됨다.

전기밥가마에 죽을 하는데다가 설정해놓으면 70-80분쯤 지나면 저절로 됨다.

가스불지킬필요두 없구 손쉽구 맛잇게 됨다.

필요한 자료하구 물을 밥가마에 넣구 스위치를 눌러주면 됨다.
보석이야 · 2011-09-17 16:32:53
가스불로 안하고 밥가마로 할수 잇다고 하니 더 안심이 됨다..

저는 밥가라루는 그냥 입쌀밥만 해먹어서 설정 할줄 잘 몰랏는데

여러가지로 다 쓸 기능이 잇슴다예~~

죽하는데다가 맞추무 되는거 잘 알앗슴다..

고맙슴다^^ ㅋㅋ
덩치 · 2011-09-17 16:10:17
닭곰은 연변식하구 한국식이 달라서 ㅎㅎ
연변식은 닭으 먼저 끓에서 그 끓인 물하구 닭으 가치 쌀우에다가 놓구슬리 밥해내믄 끝인데
한국식은 무슨게 복잡합데다 ㅎㅎ
보석이야 · 2011-09-17 16:35:07
특히 농촌부근에 닭곰집들이 많잖슴까?
대추두 넣구 좀 밥맛도 좀 달달하고 양년간장 해서 먹은거 같슴다.
잣두 넣지않슴까?

암튼 가게맘들 알려준대로 한번 해먹어야겟슴다..

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