とんかつ

가정육아 · #6334

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막내동생 · 2006-06-03 09:23:47 · 조회 626
私は料理が下手だから、旦那から書いてもらって、ノーををみながら作ってます。
今日はその中から一部を公開します、 

 とんかつ
1.肉にフォークで刺す、下味をつける、塩、コショウ、味の素
2.肉に小麦粉をつける
3.卵をつける
4.パン粉をつける
5.油であげる

豚丼
1.にんにくを薄くスライスし、油でいためる
2.いためたら、豚ばら肉をいれいためる、
3、そこにたまねぎをいれ、いためる
4.そこにもやしをいれ、酒、塩、中華味、砂糖、醤油、味の素をいれ、味を調整する
5.最後にニラをいれいためる

レバニラ炒め
1.レバーを醤油、みりん、酒、ごま油、にんにく、しょうがにつけこむ
2.これを(1 片栗粉に軽くつけて、油であげる)
3.ニラ、もやしは最後にいためる、その他野菜をいためる
4.3が適度にいためたら、2をいれて、味を整える
5.調味料は2から味がでるから注意、

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코멘트 (3)

한국료리점 · 2006-06-03 23:54:10
야.니 옛날에 잘한거 같은데........
막내동생 · 2006-06-04 00:30:31
한국료리점님이 놀러왔구나. ㅎㅎㅎ
료리란 자꾸 해야 느는데 일본에 와서 간단하게 먹어서 늘지도 않는다
막내동생 · 2006-06-04 00:42:17
고멘. 고멘. 노래 못들었다.
쉼터는그냥 익숙하지 않아서 좀어리벙벙하다

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