요즘에 물김치 해먹으니 맛있네요.

가정육아 · #628052

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만사형통하리라 · 2011-07-29 17:05:52 · 조회 777
저는 한국요리, 조선족요리 정말 꽝입니다.

먹고싶지 않으니까, 않하게 되고.
않하니까 점점 못하게 되고.
못하니까 점점 더 않하게 되고.

이런 악순환입니다.

근데 요즘에 물김치 해먹는데, 그게 그렇게 맛있을줄이야.

그냥 제 나름대로 하는거라 물김치 맞는지 아닌지도 모르겠지만,
양배추,오이,당근 적당하게 썰어가지고 소금쳐서 숨죽이고.
그다음 물 짠담에, 거기에 마늘 듬뿍,생강,대파 혹은 小ねぎ,후추약간, 설탕약간두고,고추가루 두고 약간 짭짤하게 .

그다음 물 붙고, 하루종일 놔두면, 금방 시그러워져서.

그담에는 냉장고안에 넣고, 시원한거 먹으면 정말 맛있습니다.


오늘도 하루 수고하셨네요.

그럼 다들 좋은 주말 보내시고.


오늘따라 임신부들 왜 이렇게 많지???ㅋㅋㅋㅋㅋ.

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코멘트 (1)

원 · 2011-07-29 18:55:42
물김치에 이것저것 많이도 넣네 ㅎㅎ

난 할줄 모르지만 ㅋㅋ

어째 오늘한날에 보고가 많이 들어오는거 같네 ㅎㅎ

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