요즘 칼국수가 좀 땡겨서 해먹고싶은대,마른멸치를 가루갈아서 스프에넣고 만들면 맛있따고 삼촌이 알려주든대.
근대 그 멸치를 어떻게 집에서 갈으면 될가요?
믹스기에 갈면 잘갈이질가요?울집믹스기는 좀 오래된거라서,그냥 가는공능밖에없어서요~
그리고 또 한가지,멸치를 왜 냉장고에 넣었드니 색갈이 좀 노랗게 변했떠라구요.
혹시 이거 못먹는거 아니예요?
근대 그 멸치를 어떻게 집에서 갈으면 될가요?
믹스기에 갈면 잘갈이질가요?울집믹스기는 좀 오래된거라서,그냥 가는공능밖에없어서요~
그리고 또 한가지,멸치를 왜 냉장고에 넣었드니 색갈이 좀 노랗게 변했떠라구요.
혹시 이거 못먹는거 아니예요?
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코멘트 (14)
난 안갈고 그냥 멸치 그대로 넣고 육수내고 건져내서 하는데 그래도 맛있습니다.
그리고 색이 노란건 괜찮지 않나요?
난 색은 잘 기억안나는데 냉장고에 꽤 오래 보관해두었던거 먹어도 괜찮던데요.
그리고 색이 노란건 괜찮지 않나요?
난 색은 잘 기억안나는데 냉장고에 꽤 오래 보관해두었던거 먹어도 괜찮던데요.
신토불님 ,아~그냥 넣어서 건저내도 되군요~ㅎㅎ
나도 그방법으로 한번해봐야겠어요.
고마워요~
나도 그방법으로 한번해봐야겠어요.
고마워요~
닷휘하구 세리메이...귀엽슴다
둘이 뽀뽀시키쇼...ㅋㅋㅋ
포우티해서 먄함다
둘이 뽀뽀시키쇼...ㅋㅋㅋ
포우티해서 먄함다
습기차서 색갈이 변했을검다. 랭동하면 오래되여도
변하지않슴다
변하지않슴다
풍령님도 역시 우려내서 먹군요~
나도 번거럽게 갈지말고 그냥 다시가나왔다할때 건져내야겠어요.ㅎㅎ
그렇게요,색상이 좀 노랗다할가,첨에 사서 들고올때보다 좀 노랜진것 같해서요.
다들오래오래두고 먹는다니 ,괸찮을것 같기도하내요,한번해서 먹어봐야겟어요~
고마워요~
나도 번거럽게 갈지말고 그냥 다시가나왔다할때 건져내야겠어요.ㅎㅎ
그렇게요,색상이 좀 노랗다할가,첨에 사서 들고올때보다 좀 노랜진것 같해서요.
다들오래오래두고 먹는다니 ,괸찮을것 같기도하내요,한번해서 먹어봐야겟어요~
고마워요~
月光族님~담에 뽀뽀시켜서 찍은사진올릴게요~ㅎㅎ
꿀꿀소님 ,그럼 이미 색갈변한거는 어쩌면될가요?
이제부터라도 냉동해서 먹어도 문제없을가요?
이제부터라도 냉동해서 먹어도 문제없을가요?
색갈이변해도 썩지않고 냄새가 없으면 괜찮을검니다
저도 예전에 한국에서 가져온거 랭동실에 보관하지않아서
그렇게된거 먹었슴다. 내배는 문제없습데다 ㅎㅎ
저도 예전에 한국에서 가져온거 랭동실에 보관하지않아서
그렇게된거 먹었슴다. 내배는 문제없습데다 ㅎㅎ
꿀꿀소님,울것도 냄세나거나,썩지는않았더라구요.
그럼 빨리해먹어버려야지...ㅎㅎ
그럼 빨리해먹어버려야지...ㅎㅎ
멸치 양념이 파는게 잇잼다?
그거 몇방울 떨궈여믄 아이됨까?
멸치르 딱 갈아서 여야 된담다?
그거 몇방울 떨궈여믄 아이됨까?
멸치르 딱 갈아서 여야 된담다?
덩치님이 말하는양념은 멸치액젖말하는건가요?
그것도 울집에 있는대~
액젓맛하고 마른멸치맛같으면 액적넣어도 되겟는대.
그것도 울집에 있는대~
액젓맛하고 마른멸치맛같으면 액적넣어도 되겟는대.
습기가 차서 그런것 같슴다.차라리 냉동하셧더면 더 좋앗을텐데...
하지만 괜찮슴다.
그 멸치를 기름놓치말구 맨후라이판에 5분정도 뽁으십시요.그러면 멸치 수분도 빼고 비린내도 없애준담다.그담에 믹스기에 갈아서 쓰면 됩니다.
하지만 괜찮슴다.
그 멸치를 기름놓치말구 맨후라이판에 5분정도 뽁으십시요.그러면 멸치 수분도 빼고 비린내도 없애준담다.그담에 믹스기에 갈아서 쓰면 됩니다.
아~믹스기에 갈아면 되는구나.
한번도 해본적이없어서.ㅎㅎ
물어보고 하는게 정답이였내요.
그럼 말대로 살짝 뽁아서 믹서기에 돌려봐야죠~땡큐입다.
한번도 해본적이없어서.ㅎㅎ
물어보고 하는게 정답이였내요.
그럼 말대로 살짝 뽁아서 믹서기에 돌려봐야죠~땡큐입다.
멸치도 큰거는 머리뜯어내고 국 만들때 넣어서 다시를 만들고..잔 멸치는 그냥 볶아서 먹슴다.
갈아서 넣어도 된다고 하는데 칼국수땐 국물이 말끔하게 안될것 같아서 그냥 큰채로 통거 넣어서 우리다가
건져 냄다.