요거 강추함다

가정육아 · #621753

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시나몬 · 2011-07-06 13:22:36 · 조회 1031
이미 해놓은분들도 있겠지만...

으메쥬슨데 지금 이 무더운 날씨 목마를때

마이면 시원하고 상큼하고 달큼한게 요지음 

요거에 하맛데마-스 ㅎ 보통 으메술 많이 만들죠.

이건 으메하구 얼음사탕만 넣고  만든거라 어른은 물론

애들도 좋아해요.안에 으메또한 싸각싸각 새큼달큼 넘 맛있어서

여러분들께 추천하구감다.

이건 비록 남편이 만들었지만 먹어보구 이렇게 맛있는걸 왜 이제야

만들어주나 하고 투정까지 부릴정도 였슴다.

아주 간단함다.으메 씻어서 물기를 깔끔히 닦고 유리병에 얼음사탕하구 으메를  넣으면 끝

(빨리 으메액이 빨리 우러나오게 울 남편은 씻은 으메에 칼자국 내놓습데다)

그리고어두컴컴한데 놓고 액이 나오기시작하면 ※(으메가 다 적시여지게 병을 잘 흔들어줌)  맬맬

으메액이 불어나서 한 두석주일이면 물에 타서 먹을수 있음다.

글구 넘 오래 두면 발효돼서 술이될가능성이 있길래 액체만 꺼내서 한번 끓이고 다시 넣어두면 더이상 발효아이함다.


智恵 006.JPG

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코멘트 (20)

나는오리3 · 2011-07-06 13:26:30
다이스끼 임다 ㅎㅎ
시나몬 · 2011-07-06 13:48:09
나뚜 다이스끼 ㅎ
ロト르꼬Maruko · 2011-07-06 13:41:40
매실술을 두병 만들면서 왜 요걸 생각못했을까....

이번주말까지 당장 만들어야겠슴다.

재료는 매실술만드는 과정이랑 량이랑 같게 하고 술만 빼면 되지예~~
시나몬 · 2011-07-06 13:49:55
마르꼬님 지금은 술아닌 쥬스면 더 좋겠죠 ㅎ
술은 못만들어봐서 모르겠는데 그냥 매실하구 얼음설탕만 넣고
합데다
나나니 · 2011-07-06 13:44:28
우메쥬스 여름에 좋슴다 ㅎㅎ
저도 많이 좋아함다
시나몬 · 2011-07-06 13:50:29
에 몸에도 좋고 기분도 좋고 ㅎㅎ
꿀꿀소 · 2011-07-06 13:48:10
나두 만들어봐야겠슴다. 근데 매실하고 얼을사탕 비례어떻게 넣음 됨다?
시나몬 · 2011-07-06 13:53:39
글쎄 그게 .... 눈 가늠으로 하던데..

물에 타서 먹길래 찐하게 액이나와서 맛 보구 더 넣기두 함다.
캬사리나 · 2011-07-06 14:06:27
나두 올해 첨 우메 절였는데 얼음사탕이 아직 다 녹지않구 밑에 조금 알맹이 잇는같으루해서 다치지 않구 있는데
테스트삼아 오늘 집가서 조롷게 해봐야겠습다.
영 시원하구 맛있어 보입다.
시나몬 · 2011-07-06 14:54:36
그거 가마이나두지말구 매일 흔들어주쇼.
쎄이꼬 · 2011-07-06 14:20:53
영 먹음직하구 또 하기싶지모...어디서 우메르 눅게 하는데 잇엇으람 삿음 좋겟다...ㅎㅎㅎ
시나몬 · 2011-07-06 14:56:12
난 저거 영 눅게 샀소.
언니두 벌써 해 먹어버렸는매구나 ㅎㅎ
덩치 · 2011-07-06 14:36:42
나두 만들어바야겟슴다 ㅋㅋㅋ

나누 항상 한국집에서 초록매실쥬스 사먹엇댓는데
넘 맛잇어서 완전 중독 돼서 죽을뻔햇슴다 ㅋㅋㅋ
시나몬 · 2011-07-06 14:57:28
죽을뻔했을만큼 좋아하므 데꺼덕 해드쇼 ㅋㅋ
한통해놓고 냉장고에 넣음 오래 먹슴다
유리구두 · 2011-07-06 14:56:35
나도 만들어서 ,마셔봤는대,새콤하지는 않는대.
하는방법이 틀려서 맛이 틀린가봐요~
나도 님이 추천한대로 한번더 만들어봐야겟어요.ㅎㅎ
저는 우메를 냉동실에 얼퀐따가 얼음사탕하고 일대일로 담궈서 마시고 있어요.
4배농축된거라서 ,좀 스롯프같은 감도 있떠라구요~ㅎㅎ
지금은 끓여서 냉장실에 보관해가면서 마시고 있어요.
시나몬 · 2011-07-06 15:00:59
우째 아이 새콤합데까 ?상큼한가 ㅎ
얼궜다가두 함다?
울집은 내가 한게 아니구 울 남편이 이렇게
한다 하면서 해놓은게라
어떤 방법이 있는지 어느 방법이 오른지는 모르짐
Why? · 2011-07-06 15:01:47
작년까지 울두 우메슈르 절궛는데 올해는 우째 열정이 식엇는지 아이하더라,,울 남푠사마가 ㅎㅎㅎ
지금두 우메 아직 잇나?파는게
시나몬 · 2011-07-06 15:04:00
술 말구 쥬스르 해라 .
내 술 아이 먹으니까 쥬스 ㅍ
지금두 있재?비싸더라 .
우린 눅게 샀지.어제 갔던데서 ..ㅎ
Why? · 2011-07-06 15:22:50
없을께다 어전~~~
그나저나 우메 비싸나서 우메슈 사는게 더 쌀거 같더라 ㅎㅎㅎㅎ
유리구두 · 2011-07-06 16:13:49
내말은 새콤한게 맛있어보일것 같해서요~
얼음사탕하고 ,매실 1대1로 넣었쬬?
나도 좀 참고로 다시만들어볼가해서요.
지금 매실파는거 있는지....ㅎ

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