말린 소고기 어떻게 하면 먹기 좋을가요?

가정육아 · #614520

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카르페디엠 · 2011-06-15 16:48:34 · 조회 911
엄마가 소고기를 편으로 넙적넙적하게 썰어 말려서 갖고오셨는데
돌덩이같습니다...

물에 푹 담갔다가 요리했는데도 너무 질기고 땅땅하네요ㅠ.ㅠ

어떻게 하면 부드럽고 연하게 해서 맛있게 먹을수 있을가요?
고수님들 조언 부탁드립니다~~~~

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코멘트 (4)

하나비327 · 2011-06-15 16:54:03
우리는 마른소고기를 불궛다가 실오리처럼 찢어서 오이랑 양파를 넣고 새콤달콤 무침해먹슴다~
수빈맘 · 2011-06-15 17:01:52
음.......어느만한 시간 불궛슴다????????

오래 불굼 좀 마니 나른해지는데.......

저녁에 해먹을려면 아침에 불구구......

아침에 해먹을려면 전날저녁에 불구구.........

글구 마른 고추 넣구 마늘이랑 쪼세 넣구 해서 간장 넎구 볶아먹어두 맛잇슴데다.....
카르페디엠 · 2011-06-15 19:24:45
답글들 고맙슴다~~~

우리 딸도 이름이 수빈인데....^^
수빈맘 · 2011-06-16 09:09:14
ㅎㅎㅎㅎㅎ 글씀까.......우린 아들 이름임다.........

수빈이는 여자애도 남자애도 쓰는사람들이 잇어서 말임다.........ㅋㅋㅋㅋ

우린 친할머니가 지어준검다.......ㅋㅋㅋ

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