오늘은 좀 특별한걸 만들었슴다.

가정육아 · #575365

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thebest · 2011-03-08 09:27:47 · 조회 798

어머님 가르침받고
엿을 달여서
땅콩엿과 검정깨엿으로 굿였슴다.
쌀 열컵으로 A4용지로 세장은 되게 엿이 나왔슴다.
손이 많이 가지만 그래도 처음 해보는거라서
재미있었슴다.
굳혀서 냉동보관해서 한토막씩 간식으로 먹겠슴다.ㅎㅎㅎ

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코멘트 (6)

행복설계사 · 2011-03-08 11:09:49
와~~~~~~~집에서 엿까지 만들다니~~~

너무 대단함다,ㅎㅎㅎ부러울 뿐임다~~
thebest · 2011-03-08 12:08:05
어머님이 배워주셔서 이렇게 만들었슴다.
정말 오래간만에 먹어볼수 있는 정겹고 달콤한 맛이여서
정말 좋았슴다.ㅎㅎㅎ
흰눈820 · 2011-03-08 11:45:07
너무 대단함다.

나두 엿을 좋아하는데..

군침만 꼴깍.
thebest · 2011-03-08 12:12:09
어릴때 시장에 가면 할머님들이 하얗게 켠 엿이랑 이런 굳힌 엿이랑 파셨잔습니까?
정말 너무 오래동안 못 먹었는데
엿기름 가루만 있으면 만들수 있는데...
가까운데면 대접하고 싶은데 후유...
ロト르꼬Maruko · 2011-03-08 12:29:08
와~~솜씨가 좋슴다.아무리 지도를 받으면서 만들어두 첨으로 만들었는데 이렇게 성공하심까.

일본에 물엿으로 만들수 있슴까?
thebest · 2011-03-08 12:34:08
일본은 아니구요.
필요한 재료는 쌀과 엿기름가루만 있으면 됨니다.
그리고 참깨와 땅콩은 닦아서 갈고 엿에 섞어서 모양만 내면 끝임다.
저두 영 어려운줄 알았는데 시간이 많이 들어서 그렇지 괜찮습데다.ㅎㅎㅎ

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