마른 낚지를 나른하게 하려면

가정육아 · #567041

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동그람 · 2011-02-19 18:38:18 · 조회 665
전번에 물에 불구어서 볶아보았는데 나른하지 않더군요.

어쩌면 영 나른하게 됨까?

이가 좋지않아서 될수록 아주 나른하게 해서 먹고픈데..

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코멘트 (8)

무지개천사 · 2011-02-19 19:23:28
물에 두시간정도 불궛다가 물을 꼭 짜서 볶으면 됨다,
너무 오래 볶지 말구요,
오래 볶으면 볶을수록 딴딴해 짐다,

나두 저번에 깐밴유위쓰 만들자고 마른낙지 물에 다 불궈낫는데
울 신랑 이빨이 좀 아파 낙지 딴딴하면 못먹갯대서
큰불에 잽싸게 볶아낸게 나른한게 영 맛있습데다,ㅎ
동그람 · 2011-02-19 19:31:12
나는 식초물에 하루넘어 불구었단말이다..
아마 님말처럼 오래 볶았나봄다..
이번에 살짝 볶아볼께요.
전번에 넘 딴딴해서 먹다 나머지 던지구,다시 할 엄두를 못내고 있어요.
무지개천사 · 2011-02-19 19:39:00
넘 오래 불궈 놀 필요 없슴다,
그냥 두시간 정도면 됨다,
봐서 나른하고 잘 퍼졋으면 됨다,

관건은 볶는 시간~ㅎ
수빈맘 · 2011-02-19 21:41:16
ㅎㅎㅎㅎ 나느 뜨거운물에 불궈놓구 해먹슴다...한 반시간 정도래두 됨다...

무지개천사님 말대로 넘 볶으면 땅땅해짐다...깐밴유위쓰 해잡숨다???

울두 그거 잘 해먹슴다...ㅋㅋ
무지개천사 · 2011-02-19 22:27:21
예, 썅채두 듬뿍 넣어서 볶아 먹슴다, ㅎ

슈퍼에서 스르메 파는게 잇더란 말임다,
그래 자주 해먹슴다,ㅎ
수빈맘 · 2011-02-19 22:30:34
걤 고추썰은 어디서 사잡숨까?
우린 중국서 부친거 다 먹어서 중국상점에서 고추썰이 아니구 그 똥그랗게 썬거 넛슴다...
무지개천사 · 2011-02-19 22:34:14
저두 고추썰은 아니고 그냥 말린 빨가 고추 있잼까,
그거 길이로 가능한 약하게 쏠아서 넣슴다,

근데 정작 채가 다 되여 먹을땐 빨간 고추 다 가려내구 먹슴다,
일본에 와서부터 매운거 적게 먹으니 인젠 고추 조금 들어가도 매워서,ㅎ
덩치 · 2011-02-20 02:51:18
우리는 따가운 물에 하루 불궛다가 살짝 닥아서 먹으니까나
영 나른한게 먹기좋습데다

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