작년에 친정아버지께서 문어 말린거 엄청 보내줬습니다.
첨에는 좋아라하고 그냥 말린거 먹었는데 이제는 싫증나서 그렇겐 못먹겠습니다.
냉동실을 하도 많이 차지해서 남편이 볼 때마다 짜증을 내서 빨리 안치우면 안됩니다.
요리솜씨 좋은 맘님들, 좋은 레시피 있음 좀 가르쳐주세요~ ^^
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코멘트 (10)
나르 주면 되겟는데........ㅎㅎㅎ
좋은 생각임다. 옆집에 살면 좀 나눠드리고 싶슴다...ㅎㅎ
그래지말고 좋은 레시피 있음 가르쳐주쇼.
그래지말고 좋은 레시피 있음 가르쳐주쇼.
문어 말린거?
아님 오징어 말린거?
문어 말린거는 크고 땅땅해서 며칠 물에다 불궈서 해먹을수 있는데...
아님 오징어 말린거?
문어 말린거는 크고 땅땅해서 며칠 물에다 불궈서 해먹을수 있는데...
문어임다. 다코!!!1
문어를 스라이스로 썰어서 말린겜다. 물에다가 불궈서 뭐 어떻게 해먹는지 난 그 담께 영 궁금함다..
문어를 스라이스로 썰어서 말린겜다. 물에다가 불궈서 뭐 어떻게 해먹는지 난 그 담께 영 궁금함다..
문어 말린거 따뜻한 물에 담궈서 말랑말랑해질때까지 불린다음에 양파랑 쪽파를 조금썰어넣구
고추장 넣고 살짝 무쳐먹어도 맛있음다 새콤달콤하게 ㅋ 군침도네
고추장 넣고 살짝 무쳐먹어도 맛있음다 새콤달콤하게 ㅋ 군침도네
와우! 이 레시피는 잘 적어뒀다가 낼저녁반찬 때 해먹어야겠슴다...정말 고맙습니다.
근데 그냥 고추장하고 양파쪽파만 가지구 되겠슴까?
근데 그냥 고추장하고 양파쪽파만 가지구 되겠슴까?
우선 문어를 슬적 삼아내야 합니다.오래 삶을수록 문어란놈은 질겨서 먹지 못하니깐요.
다음엔 물을 뺴고 우선 식초를 조금 뿌려서 비린내를 빼세요.다음에 마늘을 넣고 좋기는 된장을 좀 넣어야 되거든요
그런후에 다시 고추장에 식초를 반죽해서 골고루 비빈후에 나중에 설탕에 샹채 파등을 넣어서 드시면 맛있을겁니다.
술안주는 최고라고 생각되는데 넘 많이 드시면 밤에 소아가 안되여서 불편감을 느낄때가 있을겁니다
다음엔 물을 뺴고 우선 식초를 조금 뿌려서 비린내를 빼세요.다음에 마늘을 넣고 좋기는 된장을 좀 넣어야 되거든요
그런후에 다시 고추장에 식초를 반죽해서 골고루 비빈후에 나중에 설탕에 샹채 파등을 넣어서 드시면 맛있을겁니다.
술안주는 최고라고 생각되는데 넘 많이 드시면 밤에 소아가 안되여서 불편감을 느낄때가 있을겁니다
남자분이 술안주만드는 솜씨가 대단하십니다. 전 술은 한방울도 안마셔도 술안주는 또 엄청 좋아합니다.
이건 주말에 써먹어야죠. 감사합니다.^^
이건 주말에 써먹어야죠. 감사합니다.^^
그냥 물에 불구엇다가 간장에다 매콤하게 쫄이면 어떻음가??
저한테 파세요
료리법 한가지 알려드리지요
전 스파에서 300엔 주고 한마리 사서 이렇게 해먹습니다.
먼저 기름 약간 붓고 약한 불로 굽슴다.
그다음 쯔유를 한 숟가락 정도 넣슴다.이때에도 불은 약하게 함다
그다음 빠다를 한술 넣슴다.
맛잇는 문어는 이 정도로 약간 구워주어도 대단히 맛잇슴다.ㅎㅎㅎ
료리법 한가지 알려드리지요
전 스파에서 300엔 주고 한마리 사서 이렇게 해먹습니다.
먼저 기름 약간 붓고 약한 불로 굽슴다.
그다음 쯔유를 한 숟가락 정도 넣슴다.이때에도 불은 약하게 함다
그다음 빠다를 한술 넣슴다.
맛잇는 문어는 이 정도로 약간 구워주어도 대단히 맛잇슴다.ㅎㅎㅎ