요리에 관하여,,

가정육아 · #5552

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개나리 꽃 · 2006-05-25 03:39:34 · 조회 626
안녕하세요,,

여기에는 처음 글 남기는거 같은데요,,

글 남기는것은 다름이 아니구요,,

중국에 잇는 제 친구가요,,

이번 일요일날,,시아버지 ,시어머니 원족 가신다면서,,

요리를 해보내야 한다는데요..

그 친구도 요리 좀 하는 편이지만,로인조 모임같은것도 많으니 매번 무얼 해드리면 좋을지 고민하고 잇더군요,,

특히 시아버지가 좀 까다롭대요,,그래도 좋은 며느리노릇 하느라고 애쓰는거 같네요,,

그래서 아까 나보고 뭐 해가면 좋겟냐고 물어보앗는데,난 뭐나 대충 해먹는 편이여서요,,

난 아무 생각없이 친구보고,김밥이 어때하고 말해주니,,

시아버지란 분이 김밥을 쳐다도 안보는 분이래요...

그래서 인데요,,여기 요리 잘 하시는 분이 많으신거 같은데,,
좀 추천 받고 싶어서요,,원족에 적합한 요리로요,,,

그럼 잘 부탁합니다,,

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코멘트 (2)

구름 · 2006-05-25 10:38:34
친구님의 부모님이 년세가 어찌 되는지도 모르겠구, 치아상황이라든가 즐기는 음식같은것도 모르니 조언 드리기 힘들군요,,,

도시락 사는거 색상을 이쁘게 하여, 보기만 해도 군침이 돌게 만들라고 하세요,,
그속에 며느리정성이 담겨있는거 부모님들은 다 알아요

밥도 그냥 입쌀로 하지 말고 잡곡을 넣어서 하구요, 밥위에 김으로 건강이라든지 메시지를 담아서 오려놓구요,,

밖에 나가면 개운한것이 맛있겠죠? 계란말이 같은것도 술안주에 집기도 편하구요,,

소세지 같은것도 이쁘게 칼집을 넣어서 구워드리고, 옆에 케챂 같은것도 곁들여드리면 느끼함도 방지하고 보기도 좋구요,,

냉채도 색상을 이쁘게 하여서 만들어드리고,,, 물이 나올걸 걱정하면 양념은 따로 넣어서 보내드리면 되구요,,,

잡채같은것도 좋은데, 잡채가 붙지 않게 고기랑 야채랑, 당면을 따로따로 양념하여 나중에 섞을떄로 참기름 좀 넣어서 하면 붙지도 않구 부풀지도 않고 만들때 상태를 보존할수 있어요,,,

그외에 볶음요리보다는 소고기 졸임 같은것을 먹기 좋게 짤라서 해드리는것이 밖에서는 좋을것 같은데,,,

생선류로 모양을 이쁘게 내어서 요리할수 있구,,, 튀김하면 좋을것 같네요,, 다른 요리와 바란스를 맞추어서요,,,

노인들이니 아마 젊은이들과 구미가 틀릴수도 있으니 오이랑 당근이랑 시원한것을 짤라서 고추장이랑 함께 조금만 넣어드려도 오구찌나오시에 좋을것 같구요,,,

그냥 적어봤어요, 도움이될런지 모르겠지만,,,,
개나리 꽃 · 2006-05-25 23:20:02
구름님,,감사합니다,,

이렇게 많은것을 적여주셔서 넘 고맙네요,,,

구름님은 요리 솜씨 대단한가봐요,,앞으로도 잘 부탁합니다,,

얼른 친구한테 알려줘야겟어요,,

그럼 좋은 밤 되시고,,맬맬 행복하세요,,ㅎㅎㅎ

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