오늘이 오그랑죽을 먹는날이잼까?

행복설계사님 죽 얘기하니 저두 땡김다.ㅎㅎ
저는 오그래를 먹지 않고 팥죽만 먹슴다.ㅋㅋ

오그래는 上新粉나 오그래만드는 전문가루白玉粉 있슴다.그걸로 하면 아주 쉽슴다.
팥은 아주 오래 퍼지워야하지 않나 하는데..오늘저녁에 할수 있겠슴까.ㅎㅎ

ㅎㅎㅎ마르꼬님두 오그래죽을 좋아함까?ㅎㅎㅎ

맨날 좋아한다는 음식이 까마치에 오그랭죽에...ㅋㅋ노친이 따로 없슴다,ㅎㅎㅎ


아,그런 가루 파는거봤슴다,ㅎㅎㅎ근데,패끼는 칸즈메로 파는거로 하면 안됨까?

6시뉴스에서 따스한 동지날이라고 합디다.ㅎㅎ
후딱 못해먹슴다~ 아즈끼 6시간은 불리워나야 맛있슴다.
꼬야꿔에 삶는다해도 2,3시간 불리웟다가 하여야 됨다.

입쌀가루에 찹쌀가루 섞인白玉粉 따스한물에 동글동글 따님이랑 같이 만들고
다음은 아즈끼+동글동글+물 적당량을 맞추어서 밥가마에 넣고 스이한 누르면 됨다.
다 된다음 소금으로 간을 맞추면 냠~냠~ 난 보통 이렇게 함다.

ㅎㅎㅎ글쎄말임다,패끼를 오래 퍼지와야되지예?ㅠㅠㅠ


그래서 지금 다른 빠르게 해먹을 방법이 없겠는가해서 궁리중임다,ㅋㅋㅋ

아, 그래구 울 어머니는 쌀두 넣던데...다 하는방법이 다른모양임다예...ㅎㅎㅎ

나두 짭짤한거 좋아함다,ㅎㅎㅎ

맞숨다 ~ 쌀 반줌 씻어서 넣어야됨다.ㅋㅋ
패끼는 그래도 일본시한에 파는것보다 자기절로 삶아서해야 맛있슴다.

예,ㅎㅎㅎ

이번에 어쩌다 자기절로 한번 도전해봐야겟슴다,ㅎㅎㅎ

상세하게 알려줘서 감사함다~~~~

먹기는 싶은데 할줄은 모르네요 ㅠㅠㅠㅠ행복설계사님 언제나 봐도 부지런하고 알뜰하다는 감각입니다.

할줄두 모르는데 무슨 알뜰하겠슴까?ㅎㅎㅎ


먹을궁리만 잔뜩해가지구 정말 고민임다,ㅋㅋㅋ

오늘 동지 맞슴다.
오그랑죽은 팥을 푹 퍼지웟다가 물많이 붙구 소금 조금 넣구 푹 끌임다.
팥이 터지게 잘익으면 거기에 오그래만들어 넣슴다.
오그래 만드는 가루는 上新粉는 너무 딱딱하구 찹쌀가루는 너무 흐믈흐믈함다.
전문 오그래만드는 가루나 上新粉하구 찹쌀가루 절반씩 석어도 됨다.반죽은 뜨거운물로 하면 됨다.

아...절반절반 섞어야 됨까?ㅎㅎㅎ

아무래두 오늘은 무리겟슴다예?ㅎㅎㅎ

저녁에 퍼지웠다가 래일아침에 하문 딱이겠슴다,ㅎㅎㅎ

칸즈메 팥이 설탕이 무지 들어가서 말임다.
그냥 삶아놓은거 본같지 않는데 파는거 있었슴 좋겟슴다예ㅎㅎ.

아...사탕가루 들어간 달달한겜까?ㅎㅎㅎ한번두 못사봐서...


요즘은 입이 궁금한게 그저 먹을궁리만 함다,ㅎㅎㅎ

퇴근후에 한번 스파에 들려봐야겠슴다,ㅋㅋㅋ

오늘 동지 임까??
행복설계사님이 글 않올리면 또 모르짐 ㅋㅋ
울 외할머니 오구랑죽 기딱막히게 맛있게
만드는데 ...
지금부터 준배해서 패끼 퍼지워두 저녘엔 못해먹겠슴다.ㅠ

예~~~동지맞슴다,ㅎㅎㅎ

지금부터 준비해두 오늘에는 무리일같슴다ㅠㅠㅠ

지금부터 팥을 오래오래 삶아놓고,한 5시간정도 퍼지지우면
않될까요?
白玉粉으로 오구래 만들면 오늘 저녘 7시쯤엔 먹을수 있겠는데
않됄까??

오구래 썰썰이 나서 어떻게든 오늘 저녘에 먹고싶어서요 ㅋ

예~~~집에서 쉬는분들은 지금부터 준비하면 늦게라두 오늘중에 먹을수있겠는데...

저는 쌍발이래서 시간이 메이유아~~~~~ㅠㅠㅠ


내 자꾸 썰썰이만 일으켜서 미안함다,ㅋㅋㅋ

요방은 또 먹는소리군 ㅋㅋ

미안함다......ㅋㅋㅋ

우리두 해먹자고 패끼 퍼지와낫슴당 ㅋㅋ
이제 집갈때 찹쌀가루만 사가지구 가서 오구래만 맹글어서 해묵어야겟슴당 ㅋㅋ

다 역바름다,ㅎㅎㅎ

나는 쌍발해서사 먹을생각을 했으니까 늦었슴다,ㅎㅎㅎ

맛있게 해드시구 사진이라두 한장...............ㅋㅋ

울집에 먹을라 옵또...ㅋㅋ

오늘 아침에 오그랭죽 먹고 출근했슴다 ㅋㅋㅋ

일본에서 중국 명절은 다 잊고 뭘 먹는지도 모르고 살았는데 올해는 영 행운한것 같슴다 ㅎㅎ

주말에 같은 만숀에서 같은 조선족 언니를 우연히 발견해서 서로 인사나누었는데

어제 그언니한테서 전화와서 오그랭죽 만들었다면서 가져다주어서 눈물나게 감동먹었슴다 ㅎㅎ

오랜만에 먹으니 팥죽이 입안에서 솔솔 녹는 느낌인게 정말 맛있슴데다..

주말이면 몰라도 평일에 퇴근후에 언제 해먹겠슴까?

어디에서 파는데 있으면 사먹었으면 좋겠슴다 ㅎㅎ

벌써 드셨슴까?ㅎㅎㅎ좋겠슴다....

지금 생각만해두 먹구싶어서 배가 소리남다,ㅎㅎㅎ

래일 휴식이니까 오늘 준비해서 래일이라두 해먹어야겠슴다,ㅋㅋㅋ

오그랭죽 ㅎㅎ 우린 팥죽이라 해요

작년에 마침 시엄마 일본에 계셔서 햇엇느데...

전 별로 좋아하지 않아서 그냥 맛만 보앗어요

서연이엄마는 팥죽을 좋아하지않슴까?오그래~~~~


나는 영 좋아하는데....먹구싶슴다,ㅎㅎㅎ

ㅋㅋ 진짜 오그랑죽 생각 나네요.
근데 저녁에 약속있어서 올해는 먹지못하겟네요.ㅎㅎ
좋은하루 보내세욤~~

흑장미님이 빈이네임까?ㅎㅎㅎ

솜씨가 그리 좋으시다면서....부럽슴다,ㅎㅎㅎ

저는 코베인데,언제한번 빈이네 순대랑 먹어보구싶슴다,ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ 맞슴다.나두 오늘 저녁은 오그랑죽으 하자구 아침에 팥을 불궈 놧슴다.

우리는 팥으 먼저 슬쩍 삶아서 물버리고 다시 물에 넣고 푹 삶아서 으깨서요.
채에다 내려서 껍데기는 버리고 물하고 안만 남기구요.
찹쌀하고 멥쌀 좀 석어서 불어 불궈놧던거에다 아까 팥물으 넣고 죽으 끓이 거든요.
오그랑은 찹쌀가루하고 멥쌀가루를 7대3비율로 석어서 동글동글 부벼서 죽에다 같이 넣고 끓여요.
간은 소금만 살짝 넣구요.ㅎㅎ

아~~~약삭빠름다,ㅎㅎㅎ미리 벌써 준비를 다해뒀슴다예...ㅎㅎㅎ

하는방법이 우리어머니가 하시던대로 똑 같은같슴다,ㅎㅎㅎ


우리는 래일에야 먹게되겠는지....ㅎㅎㅎ

인제 벌써해먹엇나 ㅋㅋ 오구랑죽 만들기 진짜 쉬운디....

근데 나는 요몇해 못해먹엇다,잊어바리구...ㅋ

하은맘~~오늘두 못해먹었다,ㅎㅎㅎ

오늘은 모처럼 가족이벤트가 있느날이라서 외식하느라구...