요리를 잘하시는 쉼터 맘들 즈와이 가니

가정육아 · #538403

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하행설 · 2010-11-26 22:09:53 · 조회 1018
게를 삿는데,생에 게요리는 처음이래서
어떻게 해먹으면 간편하고 맛잇습니까?
그냥 쪄서 먹는건가요?

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코멘트 (8)

호시조라 · 2010-11-26 22:23:37
오나베 젤 간단하다고 봄다.
다시도 잘 우려나오고 맛도 좋구요.
집에서 삶으면 맛이 떨어짐다.
프로들이 삶은거보다 맛이 훨씬 못함다.
하행설 · 2010-11-26 22:46:39
그런가요,답변감사합니다,호시조라님
朱音맘 · 2010-11-26 23:15:27
맛있겠네 냠냠 ㅎㅎㅎ
울집두 몇일전시어머니가여행갔다가 사오셔셔
맛있게먹었담다.ㅎㅎ
쪄서 조금먹구 게살을넣구죽끓여서 아가랑같이먹구
게살이랑 닭얄넣어서볶아서 신랑안주해서 먹었담다
게뼈라할가 그건이튼날에 다시루해서 미소시르끊여서먹으니
시원합데다 ㅎㅎㅎ
하행설 · 2010-11-27 18:07:09
주인 맘님 ,게로도 이렇게 만은 요리할수잇네요,ㅎ명년3월이면
전애2인엄마가 되는데 아직도 요리할것 생각하면 머리가 아파남니다,
이후에도잘 부탁드림니다,
풍운아엄마 · 2010-11-27 10:21:30
쪄서 드시두 돼고..
다리쪽 살이 별로 없는데는 벙거럽지만 살만 뺴서..볶음밥해서 먹어도 완전 굿이에요..;;
하행설 · 2010-11-27 18:10:14
풍운아엄마님 감사해요,다음번엔 볶음밥 도전해봐야겟네요,
들려주셔서 감사합니다,ㅎ
♡대장금♡ · 2010-11-27 14:02:20
게를 깨끗하게 손질한이후에
180도되는 기름에 바삭바삭하게 틔워냅니다.

다음 가마에기름놓고 쏸타이 그리구 붉은고추마른것 적당량 놓고
소금.마늘.맛술등 놓고 볶다가 틔워낸게를 함께 였고 볶으멶은 됩니다.
이외에도 중국슈퍼에가게되멶은 채를할때 조미료가 많습다.
취미에 따라서 조미료는 따로 더넣어줘두 됩니다.


그렇지 않으멶은 그냥 삶아먹어도 맛있구요.ㅋ
하행설 · 2010-11-27 18:14:16
대장금님 레시피대로해먹으면 레스토랑맛이 죽여줄것같네요,
요리초보인저한테는 좀,ㅎㅎ그냥 삶아먹엇답니다,
다음에도 부탁드립니다,

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