옥수국수

저는 찬물을 그릇에 담아서 랭장고에 넣엇다가 거기에 그냥 간장 사탕가루 식초를 적당히 넣구 오이를 채쳐서 넣습니다. 맛내는건 개인의 애호에 따라서요. 저는 새콤 달콤하게 식초를 영 많이 넣습니다. 여기 식초가 별루 시쿨지 않아서요.그렇지 않으면 얼음덩이 넣어두 시원하구요.. 별루 료리 솜씨가 없지만 요즘 금방해먹은지라...그냥 참고로하세요. 도움되면 영 기쁘구요.

원맨을 그래요 ? 랭면을 그래요?
원맨이라면 저는 이렇게 했댔어요
먼저 닭알 국를 하는 것처럼 간이랑 맞후어서 해서 옥수국수를 넣어 서 먹었는데요
그리구 배추김치를 시쿤거 있으면 닥가서 우에다 놓아서 먹이니까 맛이 있던데 도음이 되겠는지 모르겠어요
그럼 맛있게 드세요

전 요즘 옥시국시를 맛들여가지구 중국에서 2번 보내와서 먹고있슴다.내하는 방법은

소고기,감자,표고버섯,양파,등을 센기리해서 썰어놓고 먼저 냄비에 기름 조금넣고 소고기

를 잘 볶습니다.거의다 볶아지면 거기에 나머지 재료들을 넣고 좀더 볶습니다.그러다가 거

기에 소금,간장,미원,고쇼,고추가루,다시다를 넣습니다.소금하구 간장은 좀 많이 넣어야합

니다.짭짤할 정도로...그러다가 거기에 물을 붓고 한참끓이면 됩니다.나중에 계란을 살짝

안 흐트러지게 넣어서 드셔도 됨니다. 거기다가 배추김치를 볶아서 같이드시면 더 맛있지

요.그럼 맛있게 드세용...

온면이면 염지꽃도 물끓일때 마지막에 넣으면 맛잇어요, 그리고 옥수국수도 뜨거운물에 여러번씻어서 먹으면 따뜻하니 맛있는데요.