피자生地를 ホームベーカリ(HB) 로 만드는분 계시면 알려주쇼.
번마다 만드는것이 번거로워서 한꺼번에 두번정도 먹을껄 만들어서
냉동보존하고 싶은데 어떤방법이 좋은지 조언부탁함다.
홈피찾아보면 生地를 만들어서 동글하게 빚어서 랩으로 밀봉해서 냉동한다는 분 있으면,
얇게 면봉으로 밀어서 냉동하는사람도 있고.
어느쪽이 좋습데까.
어제 HB로 만들어서 일단 납작하게 밀어서 냉동고에 넣었슴다.
수욜즘에 구워먹을라고 생각중임다.
그리고 제가만든 레시피는 아래와 같슴다.
강력분;280그람
버터;15그람
설탕;5그람
소금;5그람
올리브오일;15ml
물;180ml
HB에 따라온 레시피에는 スキムミルク넣어라고 했던데 이건 없어서,케익만들때랑도 넣지 않았슴다.
이대신 우유좀 넣으면 되는지 모르겠슴다.요것두 알려주쇼~
저랑 다른 레시피를 알고 있는분 공유합시다.
번마다 만드는것이 번거로워서 한꺼번에 두번정도 먹을껄 만들어서
냉동보존하고 싶은데 어떤방법이 좋은지 조언부탁함다.
홈피찾아보면 生地를 만들어서 동글하게 빚어서 랩으로 밀봉해서 냉동한다는 분 있으면,
얇게 면봉으로 밀어서 냉동하는사람도 있고.
어느쪽이 좋습데까.
어제 HB로 만들어서 일단 납작하게 밀어서 냉동고에 넣었슴다.
수욜즘에 구워먹을라고 생각중임다.
그리고 제가만든 레시피는 아래와 같슴다.
강력분;280그람
버터;15그람
설탕;5그람
소금;5그람
올리브오일;15ml
물;180ml
HB에 따라온 레시피에는 スキムミルク넣어라고 했던데 이건 없어서,케익만들때랑도 넣지 않았슴다.
이대신 우유좀 넣으면 되는지 모르겠슴다.요것두 알려주쇼~
저랑 다른 레시피를 알고 있는분 공유합시다.
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코멘트 (35)
ㅋㅋ
강이맘님 ㅎㅎ 들려주셔서 반갑슴다.
난 그집 멋진 왕자둘이 너무 부러운데 말임다.
저번날 강이맘 올린사진에 아드님 어깨에 척 걸치고 찍은 사진이 아직도 머리속에 생생함다.
그 사진보는 순간 아들이란 이렇게 든든한 존재구나 하고 느껴집데다.ㅎㅎ
강이맘님 ㅎㅎ 들려주셔서 반갑슴다.
난 그집 멋진 왕자둘이 너무 부러운데 말임다.
저번날 강이맘 올린사진에 아드님 어깨에 척 걸치고 찍은 사진이 아직도 머리속에 생생함다.
그 사진보는 순간 아들이란 이렇게 든든한 존재구나 하고 느껴집데다.ㅎㅎ
우유르 넣겠으무 물으 그만큼 적게 넣어야 되지머..
스킴밀크두 5그람정도 넣게 돼있던데 ,우유로 대신하면 그만큼 물을 덜어내면 된단 얘기지예.
그렇지머..
우리는 빵 만들때에 물대신 그냥 우유만 넣지머..
우리는 빵 만들때에 물대신 그냥 우유만 넣지머..
예,울두 물않넣고 우유 180ml넣슴다.
나두 답은 없구요,,,
이쁜딸님 보구 갑니다 ㅎㅎㅎ
이쁜딸님 보구 갑니다 ㅎㅎㅎ
들려주셔서 고맙슴다.ㅎㅎ
애기 정말 미인이예요.
마루꼬님집 따님 첨으로 보는가...
엄마 닮았어요?아님 아빠?
어느쪽인가 궁금하내요.ㅎㅎ
마루꼬님집 따님 첨으로 보는가...
엄마 닮았어요?아님 아빠?
어느쪽인가 궁금하내요.ㅎㅎ
유리구두님도 들려주셔서 고마워요~
과찬이지만 기분좋네요 ㅎㅎ
글쎄요,딸이니 아빠쪽 많이 닮았을지 하는데 두쪽집 서로 닮았다고도 우기네요 ㅎㅎ
과찬이지만 기분좋네요 ㅎㅎ
글쎄요,딸이니 아빠쪽 많이 닮았을지 하는데 두쪽집 서로 닮았다고도 우기네요 ㅎㅎ
동글하게 빚어서 랩으로 밀봉 이 방법으로 합니다
빵도 마찬가짐다 .
소후도기지나 후란스기지를 동그랗게 만들어서 얼굼다
그로왓산기지는 장방형으로 베여서 얼굼다.
빵도 마찬가짐다 .
소후도기지나 후란스기지를 동그랗게 만들어서 얼굼다
그로왓산기지는 장방형으로 베여서 얼굼다.
우유도 됨다
상온에 뒀다가 넣으쇼
찬고 그댈 넣음 덩지네 짐다
애먹던 가루 분유도 됨다 ㅋㅋ
상온에 뒀다가 넣으쇼
찬고 그댈 넣음 덩지네 짐다
애먹던 가루 분유도 됨다 ㅋㅋ
동글하게 빚어서 냉동하는 방법 말인데에,동글동글 뽈같이 해서 냉동한다는 얘기 맞지예.
해동은 냉장실에서 시킴까
아니면 상온에서 해동시킴까.
물끼가 나오지 않습데다?
예,분유라도 남아도는거 있으면 넣어볼라 했는데 깡그리 다 먹어서 ㅎㅎ
그리고 살라고 하니 한봉지안에 어찌 많은지,그래서 그냥 우유로 대신할까 하면서도 물어보고 싶어서.ㅎㅎ
해동은 냉장실에서 시킴까
아니면 상온에서 해동시킴까.
물끼가 나오지 않습데다?
예,분유라도 남아도는거 있으면 넣어볼라 했는데 깡그리 다 먹어서 ㅎㅎ
그리고 살라고 하니 한봉지안에 어찌 많은지,그래서 그냥 우유로 대신할까 하면서도 물어보고 싶어서.ㅎㅎ
해동은 냉장실에서 하믄 열둬시간 걸릴겜다
물기 안나옴다
한10번 치구 밀믄됨다.
상온에서 하믄 기온,밀가루 덩지크기와도 상관되나 한시간정도 ?
물기 나옴다 .밀가루 묻히메 더 뭉개야 함다 .
한 50번 주물주물
그다음 밀지요 .도핑그 ...
우윤 상온에 둿다가 넣으세요 .
닭알도 ㅋㅋㅋ 아님 덩지네 져서 뭉개기 힘듬다 .
물은 미지그르한 물 ,
뭉개기 젤 헐을검다 .
조합은 자신의 입에맞게 ..딱 어떻다는게 없슴다 .
물기 안나옴다
한10번 치구 밀믄됨다.
상온에서 하믄 기온,밀가루 덩지크기와도 상관되나 한시간정도 ?
물기 나옴다 .밀가루 묻히메 더 뭉개야 함다 .
한 50번 주물주물
그다음 밀지요 .도핑그 ...
우윤 상온에 둿다가 넣으세요 .
닭알도 ㅋㅋㅋ 아님 덩지네 져서 뭉개기 힘듬다 .
물은 미지그르한 물 ,
뭉개기 젤 헐을검다 .
조합은 자신의 입에맞게 ..딱 어떻다는게 없슴다 .
오,잘 알았슴다.
역시 자연해동은 물끼 나옴다예.
한주일정도 보존할라면 아무래도 동글동글 빚어서 냉동하면 수분이 빠져나가지 않을같슴다.
인차 먹을껄 납작하게 해서 냉동해야하겟슴다.
조합은 레시피가 너무 많으니 어느것이 내입에 맞는건지 하나둘 다 해봐야겟슴다.
요리예감 좋은사람들 참 부럽슴다.ㅎㅎ
역시 자연해동은 물끼 나옴다예.
한주일정도 보존할라면 아무래도 동글동글 빚어서 냉동하면 수분이 빠져나가지 않을같슴다.
인차 먹을껄 납작하게 해서 냉동해야하겟슴다.
조합은 레시피가 너무 많으니 어느것이 내입에 맞는건지 하나둘 다 해봐야겟슴다.
요리예감 좋은사람들 참 부럽슴다.ㅎㅎ
그냥 납작하게 만들구 얼군담에.. 담에 해먹기 싶을때.. 위에다가 놓기싶은 재료르 놓구설
저레 오분렌지에 돌가먹음 되재는가?? 똥그라게 해서..그거 해동하구 또 밀구 하느라무 자심하기두 하구
맛이두 제댈루 날꺼 같잰데말이..
저레 오분렌지에 돌가먹음 되재는가?? 똥그라게 해서..그거 해동하구 또 밀구 하느라무 자심하기두 하구
맛이두 제댈루 날꺼 같잰데말이..
예,글쎄,그럽데다.
어떤사람들은 저레 재료까지 싹 위에 펴놓고 그댈로 꺼내서 해동않하고
오븐에 넣어서 굽는다고 합데다.
들어보니 완전 헐하게 하는 사람들 있던데 좀 맛있게 먹자면 어느쪽인지 해서.
그러니 식빵 얼궜다가 저레 토스트 하는 식이랑 비슷한거지예.
어떤사람들은 저레 재료까지 싹 위에 펴놓고 그댈로 꺼내서 해동않하고
오븐에 넣어서 굽는다고 합데다.
들어보니 완전 헐하게 하는 사람들 있던데 좀 맛있게 먹자면 어느쪽인지 해서.
그러니 식빵 얼궜다가 저레 토스트 하는 식이랑 비슷한거지예.
ㅎㅎ 일초 또 미인계를 쓰고 있구나 ㅎㅎㅎ
요즘 우리집 호므베카리는 동면하고 있슴다 ㅎㅎ
난 어째 빵 굽어도 레시피대로 하는데 빵집 빵맛이 안나는지 모르겠슴다..
빵 맛있게 하는 고쯔같은게 없슴까? 있으면 알려주쇼 ㅋㅋ
남의 방에 와서 물어보는 대답은 못해주고 질문만 하고 감다 ㅋㅋ
요즘 우리집 호므베카리는 동면하고 있슴다 ㅎㅎ
난 어째 빵 굽어도 레시피대로 하는데 빵집 빵맛이 안나는지 모르겠슴다..
빵 맛있게 하는 고쯔같은게 없슴까? 있으면 알려주쇼 ㅋㅋ
남의 방에 와서 물어보는 대답은 못해주고 질문만 하고 감다 ㅋㅋ
ㅎㅎ아기태양님 항상 고맙슴다.
울집은 그럭저럭 일주일에 한번정도 쓰고 있슴다.
그럼 제방법 한번 써보쇼.
레시피대로 재료를 넣고,크림치즈를 30~50그람정도 넣슴다/
물대신 우유를 180ml넣슴다.
그담 호두를 잘 넣슴다.
다른건 다 보통 레시피대로 넣고 ...
욜케 한번 해보쇼.
크림치즈랑,호두를 넣으면 울집은 맛이 좋다고 함다.
욜케 하면 식어도 쫀독쫀독 맛이 좋습데다.ㅎㅎ
울집은 그럭저럭 일주일에 한번정도 쓰고 있슴다.
그럼 제방법 한번 써보쇼.
레시피대로 재료를 넣고,크림치즈를 30~50그람정도 넣슴다/
물대신 우유를 180ml넣슴다.
그담 호두를 잘 넣슴다.
다른건 다 보통 레시피대로 넣고 ...
욜케 한번 해보쇼.
크림치즈랑,호두를 넣으면 울집은 맛이 좋다고 함다.
욜케 하면 식어도 쫀독쫀독 맛이 좋습데다.ㅎㅎ
ㅎㅎ 마르꼬님 항상 조언주어서 고맙슴다.
오~ 요-시!!크림치즈~~~ 요거 넣으면 맛있겠슴다..
오늘 저녁에는 퇴근하자마자 부리나케 크림치즈하고 호두사러 달려가야 되겠슴다.
한번 좀 신랑하고 아들 앞에서 맨즈 세워야 되겠는데
이번에 마르꼬님 주촨밀방가지고 성공해봐야 되겠슴다 ㅋㅋㅋ
오~ 요-시!!크림치즈~~~ 요거 넣으면 맛있겠슴다..
오늘 저녁에는 퇴근하자마자 부리나케 크림치즈하고 호두사러 달려가야 되겠슴다.
한번 좀 신랑하고 아들 앞에서 맨즈 세워야 되겠는데
이번에 마르꼬님 주촨밀방가지고 성공해봐야 되겠슴다 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ이제 성과 들려주쇼~ㅎㅎ
내가 마냥 시험보러 시험장 들어가는 기분임다.ㅎㅎ
내가 마냥 시험보러 시험장 들어가는 기분임다.ㅎㅎ
만드는건 잘 모르겠구 일초 넘 귀엽음다..ㅎㅎ
완전 미인이네요..ㅋㅋ
피부 뽀얀게..
완전 미인이네요..ㅋㅋ
피부 뽀얀게..
과찬이심다.ㅎㅎ
피부가 뽀얗게 나온건 아마 조명땜이 아닐지 함다.ㅎㅎ
ㅎㅎ
피부가 뽀얗게 나온건 아마 조명땜이 아닐지 함다.ㅎㅎ
ㅎㅎ
온천디 일초 왔구나 ㅋㅋㅋ
묻는 물음은 모르구 일초사진 잘 보구 갑니다
묻는 물음은 모르구 일초사진 잘 보구 갑니다
황소대지님도 오셧구나.ㅎㅎ
들려주셔서 땡큐임다.ㅎ
들려주셔서 땡큐임다.ㅎ
일초 눈 정말 이쁨다 ㅎㅎ
근데 마르꼬님 정말 넘 부지런한거 같슴다.집에서 별걸 다 하잼까?
나누 하루에 한끼마 밥 하는것두 왜 이리 귀찮은지 모르겟슴다.
가끔씩 남편이 야끼교자 해달라믄 귀찮아서 그냥 밥 먹어라 이램다..ㅜㅜ
반성 많이 해야겟슴다.
물어보는거느 해보지 않아서 잘 모르겟구...현처량모 되자면
일초맘님 잘 따라배워야겟슴다...ㅎㅎ
근데 마르꼬님 정말 넘 부지런한거 같슴다.집에서 별걸 다 하잼까?
나누 하루에 한끼마 밥 하는것두 왜 이리 귀찮은지 모르겟슴다.
가끔씩 남편이 야끼교자 해달라믄 귀찮아서 그냥 밥 먹어라 이램다..ㅜㅜ
반성 많이 해야겟슴다.
물어보는거느 해보지 않아서 잘 모르겟구...현처량모 되자면
일초맘님 잘 따라배워야겟슴다...ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ제가 현처량모 소리 다 들어보고 오늘은 기분이 둥실 떳슴다.ㅎㅎ
백옥연님 너무 땡큐임다.ㅎㅎ
다 우리애가 날 이렇게 변신시켜버린건지.ㅎㅎ사실 아직두 많이 게으르지만
애가 잘 먹는거 있으면 엄마라는건 이렇게 부지런해지는건가 봄다.
울집식구 일주일에 피자 한번 구워먹어야함다.일주일 밥 들이대문 의견이 대단함다.ㅎㅎ
그래서 그냥 파는 기지를 사다가 먹었는데 HB두 있지 해서 이젠 손수 만들어볼까 함다.
그냥 기게로 돌려내서 빚어서 냉동하는것쯤이면 나도 할만하겟다 해서 ㅎㅎ
백옥연님두 이제 아드님 데려오면 아마 저보다 더 부지런해질껌다.ㅎㅎ
백옥연님 너무 땡큐임다.ㅎㅎ
다 우리애가 날 이렇게 변신시켜버린건지.ㅎㅎ사실 아직두 많이 게으르지만
애가 잘 먹는거 있으면 엄마라는건 이렇게 부지런해지는건가 봄다.
울집식구 일주일에 피자 한번 구워먹어야함다.일주일 밥 들이대문 의견이 대단함다.ㅎㅎ
그래서 그냥 파는 기지를 사다가 먹었는데 HB두 있지 해서 이젠 손수 만들어볼까 함다.
그냥 기게로 돌려내서 빚어서 냉동하는것쯤이면 나도 할만하겟다 해서 ㅎㅎ
백옥연님두 이제 아드님 데려오면 아마 저보다 더 부지런해질껌다.ㅎㅎ
점점 크면서 엄마를 닮는가? 그래서 미인?ㅎㅎ
ㅎㅎ조명이 바쳐줘서 그렇슴다.ㅎㅎ
저두 마르꼬님 공주를 첨 보는 같슴다...넘넘 미인임다...
중국에 그 어느 연예인처럼 생긴 같은데 이름이 떠올르지 않슴다...ㅜㅜ
이쁜 딸 둔 엄마들은 정말 좋겟슴다...
중국에 그 어느 연예인처럼 생긴 같은데 이름이 떠올르지 않슴다...ㅜㅜ
이쁜 딸 둔 엄마들은 정말 좋겟슴다...
과찬임다.ㅎㅎ
주말엔 좀 가꿔줄수 있지만 ,평일은 완전 얼굴이 고양이 같슴다.ㅎㅎ
주말엔 좀 가꿔줄수 있지만 ,평일은 완전 얼굴이 고양이 같슴다.ㅎㅎ
으유 이뻐라
아들가진 사람은 딸이 부러워 죽겟음다 ㅎㅎㅎ
아들가진 사람은 딸이 부러워 죽겟음다 ㅎㅎㅎ
딸가진 사람은 아들이 부럽구요 ㅎㅎㅎ
나도 묻는 물음 모르겟지만
따님 넘 이뻐서 들렷다감다.
나도 이런 이쁘장한 딸이 잇엇음 진짜 더 바랄게없을것같음다.
따님 넘 이뻐서 들렷다감다.
나도 이런 이쁘장한 딸이 잇엇음 진짜 더 바랄게없을것같음다.
신릭이는 너무 멋지잼다.
이쁜짓 많이 해야 더 이뻐보이구 할텐데 요즘은 고집통을 부려서
야단맞는 일이 많슴다.ㅎㅎ
이쁜짓 많이 해야 더 이뻐보이구 할텐데 요즘은 고집통을 부려서
야단맞는 일이 많슴다.ㅎㅎ
눈큰 미인 볼라왔음다 ㅋㅋ
귀엽슴다 ㅋㅋ 나도 저렇게
애교쟁이있으면 좋겠음다