오늘 슈퍼에 오랜만에 썅채있어서 사왔는데.
오이냉채 할때마다 번번이 실패해서 ㅠㅠ
좀 연변맛대루 하는 방법 아시는 분있으면 가르켜주세요.
오이냉채 할때마다 번번이 실패해서 ㅠㅠ
좀 연변맛대루 하는 방법 아시는 분있으면 가르켜주세요.
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코멘트 (6)
참깨기름하고 깨는 않넣는가 ㅎㅎ
완전 맛있어 보임다
연변냉채는 특히 식초와 사탕가루의 비례를 잘 맞추면 맛이 납니다.ㅎㅎㅎ
구체적으로 말한다면 식초는 좀 시쿨다,,하게 사탕가루는 살짝 달다,,,하게 말임다.ㅋㅋ 깨기름도 조금 넣는거 잊지 마시고.
걍 고치장에다 찍어먹읍소

ㅎㅎ
1고추가루를 기름에 榨함다.
식힌다음에 오이 조금,깐두포 조금,마늘 미진기리한걸 조금,생강조금,대파 가늘게 썰어넣고,
간장,미원,다시다 조금,썅채 넣고 하면됨다.
2만일 기름에 짜한 고추가루 싫어한다면
그냥 고추가루 넣으면 됨다.
녹두나물,にんじん 가늘게 썰어넣어도 됨다.