아지노모도는 몸에 안나쁨까

가정육아 · #521061

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행운의빛갈 · 2010-10-06 09:13:54 · 조회 1847
아지노모도는 중국의 味精하고 성분이 같은가요?

중국의 味精이라면 화학성분이 많이 들가 머리도 빠지고 신체에 안좋다 하죠?

그럼 아지노모도도 같을까요?

맘들은 요리할때 이것을 꼭 넣슴까?

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코멘트 (17)

さくらんぼ · 2010-10-06 09:20:32
볶음할때는 다시다를 놓고 냉채할때는 아지노모도 를 넣어요 .
안넣어면 맛이 없어서요 ㅠㅠㅠ
행운의빛갈 · 2010-10-06 09:35:01
난 다시다고 아지노모도구 다 몸에 안좋다고 해서 될수록 안넣는걸로 하는데
그럼 맛이 안나네요.

요즘 스파에 가서 아지노모도의 성분을 보니 무슨물고기를 갈아서 만들어진 성분을 사용했고
아마미를 내게하는 작용을 한다고 쓰여졌는데...

혹 일본의 아지노모도가 중국의 味精하고 다를수도 있지 않을까고 생각되여서 묻고있는바임다.

요리에 넣어니까 맛이 완전히 감칠맛이 있어져 앞으로도 계속 사용하려하는데...
쎄이꼬 · 2010-10-06 09:25:49
괜찮슴다..그게 그렇게 신체에 나쁘므 음식물로 팔지 않을검다..
다 소문임다..우리두 다시다랑 아지나모도 다 먹슴다
행운의빛갈 · 2010-10-06 10:08:01
그렇슴까.
다 드시는군요.
나두 이젠 요리에 조금씩 넣어 먹어야겠슴다.
감사함다 쎄이꼬님...
유리쨩 · 2010-10-06 10:39:14
우리두 다 먹음다,ㅎㅎ
일본사람들이 그렇게 몸을 아끼는게 그렇게 나쁜물건이면 팔지두 않음다,ㅎㅎ

근데 다시다는 처음에 소금이랑 다른 조미료처럼 넣어두,
아지나모도는 꼭 마지막에 넣구 한번 휙 젓어가지구 인차 가스끄구 채를 꺼내세요,

아지나모도 열에 너무 녹으면 안좋으니까요,

우리두 울 신랑 머리빠진다구 아지나모도 안 먹는다구 이전엔 사지두 않던게 내가 음식만들때 넣으니 말두 없어요,ㅎ
행운의빛갈 · 2010-10-06 11:06:40
울 실랑은 다시다는 조금 넣어도 되는데 아지노모도는 넣지말아라 함다.
머리카락이 빠지는건 직색이기때문에...

요즘 요리에 조금씩 몰래 넣는데 맛이 너무 좋다고함다.ㅋㅋㅋ
이전에는 전혀 안넣었는데 요즘 스파에 가 보니까 중국味精하고 좀 다르다는 느낌??
그래서 요즘 사용함다.

하지만 자꾸 먹어면 좀 불안해서 여기서 의견을 들오보고싶슴다.
술한잔할가요 · 2010-10-06 10:48:07
아지노모도 즉 중국의 味精은 물론 몸에 아주 안좋습니다.
머리도 빠지고 넘 마이 먹으면 암걸리기 쉽다고 합니다. 중국요리 味精안들어간게 없긴 하는데 그렇다고 중국사람들이 다 암걸리고 머리빠지는거 아니지만 ...
다른 안좋은 성분은 체외로 배출될수 잇지만 味精만은 배출이 안되고 몸에 다 쌓여진답니다.
味精도 안넣어먹는 버릇하면 괜찮습니다.味精안넣는다고 음식이 꼭 맛이 없다고는 말못합니다.
어떻게 하기에 달렷습니다.정 먹고 싶으면 적게 먹거나 볶는 요리는 맨 마감에 살짝 넣는게 좋겟습니다.
행운의빛갈 · 2010-10-06 11:10:42
역시 아지노모도는 중국의 味精과 똑같은 성분임까?

그리고 味精이 배출이 안된다는건 첨 듣슴다.
그럼 임신중에 먹어면 더욱더 안좋겠죠?

그리고 아지노모도를 끓이면 독이 생긴다는거...
그럼 냉채할때만 넣어면 아무런 영향도 없을란지?ㅎㅎ
giha · 2010-10-06 11:38:31
다 우와사니 스기나이 하는거 아닌가요?
그걸 만들어낸 회사가 젤 잘 아는거겠죠?
유우나맘 · 2010-10-06 12:00:35
아지나모도 도그렇고 다시다랑 초채할때 젤마지막에 넣어서 살짝 녹일정도이면 좋다고합데다 ..
아지나모도 태우면 암발성물질이생긴다고 그러는것같슴다 ..
우리는 아지나모도는 그냥 랭채 랭면에넣슴다 ..
ミッキー · 2010-10-06 12:41:39
울집은 아지나모도를 먹어본지 오람다.

다시다두 아니 넣슴다 ㅎㅎㅎ

성명 : 내 한 채 미내 맛이 없는거는 아님다 ㅋㅋㅋ
행운의빛갈 · 2010-10-06 13:20:39
다시다랑 아지노모도 대신에 설탕을 넣으면 좀 맛이 난다고 하던데...
그럼 미키님은 대신 무엇을 넣슴까?
ミッキー · 2010-10-06 14:10:30
だしの素를 넣을때두 있는데 보통은 오리지날임다 ㅋㅋ
울 남친은 6살 · 2010-10-06 18:58:50
아지노모도는 열은 세게 받으면 암을 초래하는다는 말을 전에 들었슴다
난 원래 채에 아지노모도 안넣으면 저가락이 가지 않아서 항상 넣슴다
닦는 음식은 보통 불을 끄고 넣슴다
행운의빛갈 · 2010-10-06 22:16:08
그러니까 불을 끄고 넣거나 냉채할때 넣어면 괜찬슴다 예.
조선족은 원래부터 음식에 아지노모도를 안넣으면 맛이 없잖슴까.
너무 많이 과량으로 섭취하면 몸에 해롭다니 우리다 적당히 먹읍시다.
단세포 · 2010-10-06 20:17:20
아지노모도 자체는 몸에 나쁘지 않슴다
아지노모도 먹어서 머리카락이 빠진다는 과학적근거는 어디도 없슴다

다만 대량으로 장기간 섭취할 경우에 미각세포에 영향을 끼쳐서 맛을 모르게 됨다
또 하나,아지노모도를 100도이상 가열할때 암을 초래하는 물질이 생깁니다
채에 넣을때는 불을 끈담에 넣으면 일업슴다
행운의빛갈 · 2010-10-06 22:20:12
아지노모도가 미각에 영향주고 있다는거 오늘 인터냇에서두 봤슴다.
적당히 먹으면 괜찮겠죠.
그렇게 몸을 아끼는 일본사람도 잘 먹는데 큰 영향은 없겠슴다.

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